我學會了做菜作文彙編15篇

在平平淡淡的日常中，大家都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家整理的我學會了做菜作文，歡迎閲讀與收藏。

我學會了做菜作文1

有一次，爸爸和媽媽回家了，我一人在家。我做完作業，玩了一小時的電腦，肚子就“咕嚕咕嚕”地唱“空城計”了。我東翻西找。可還是找不到東西吃，沒辦法，我只好自己做菜了。

可一到廚房。可傻眼了。我可是一個在家中最小的啊﹗爸爸媽媽不在的時候都是哥哥姐姐做，現在哥哥姐姐都到貴陽讀書去了。平時一盤菜也沒做過呀﹗這真讓我難堪極了﹗肚子還在不停地唱着空城計，沒辦法，我只好硬着頭皮來給自己做菜了。

説幹就幹，我從冰箱裏拿出來豬肉和青椒。我使勁切豬肉。咦？怪事，這把刀在哥哥姐姐手裏那麼好用，是不是看我是新手，就欺負我呢？但我還是慢慢地把肉切成了肉片，把青椒切成了一小塊一小塊的，我廢了九牛二虎之力終於切好了。

切好後，我就放油了，一放油，過了幾秒，我就把豬肉片放進去炒了一番。突然，一滴油飛在我手上。我心想：原來哥哥他們做這些這麼難。我又把青椒放了進去，鍋裏成排隊開會一樣，到處飛油出來，但我還在那裏炒。終於，菜炒好了，我從鍋裏拿出來一碗冷飯就吃了。我咬了一口自己做的菜，才知道忘了放鹽了。我又把菜放了一些鹽，咬了一口説：“真好吃。”

從那開始，我學會了做菜。

我學會了做菜作文2

星期天，我看到媽媽又是搞衞生又是燒菜，忙得不可開交，於是走上去問道：“媽媽，您需要我幫忙嗎？”“你太小，還不會做菜。”“那可以學呀！”我滿懷信心地説。

我先從袋子裏拿出一根翠綠的黃瓜，手腳麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起來。可因為黃瓜是圓柱形的，容易滾動，削了皮後更不好抓，所以，我想了個辦法：對半切開後再切片。但切了沒幾下，覺得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。於是，叫來媽媽幫忙。“我先做給你看看吧！”媽媽一邊説一邊攏了一下砧板上散開的黃瓜片，然後五指併攏按住剩下的那截黃瓜動作嫻熟地切了起來。速度很快，並且切出的黃瓜片跟紙一樣透明，看得我目瞪口呆。“我試試，我試試！”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試，果然一片比一片薄，很是漂亮。

切好了黃瓜，我開始燒菜。先在鍋裏放上橄欖油，待燒熱後，再把黃瓜片倒進去。隨着菜勺的舞動，黃瓜片被炒得油光發亮，這時我再往鍋里加了點水稍微燜了一下，然後放了點鹽就出鍋了。看到盤子裏香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片，我覺得自己是世界上最得意的小廚師。

這次做菜，也讓我懂得了一個道理：只要去努力做，再大的困難也能克服。

我學會了做菜作文3

暑假期間，我在媽媽的指導下，我學會了做簡單的菜，我開心極了。

暑假的一箇中午，我準備學番茄炒蛋。説幹就幹，我先從冰箱裏拿來兩個圓滾滾的大雞蛋和兩個紅通通的大番茄，然後，我把雞蛋輕輕敲開，蛋黃和蛋清像流水一樣流進碗裏，我用筷子使勁地來回打雞蛋，打到冒泡為止，我又用鋒利的刀把番茄切成一瓣一瓣的，像橘子一樣。

因為以前在老家被油燙了一個小泡，所以很怕油。一到煮菜的時候，我就怕待會兒把菜倒進鍋裏時，會不會被油燙到，每到這時，媽媽被我滑稽的動作給逗笑了，我也被自己逗笑了，笑聲在廚房裏迴盪着。

過了一會兒，我就開始做菜了。我先開火讓鍋冒煙，然後，我倒了一些油進去，我再把雞蛋倒進去之後，雞蛋冒了一些泡，我又把雞蛋翻了個身等雞蛋煮熟之後，我把它搗成一塊又一塊的雞蛋，形狀各異。最後，我把番茄倒進去，和雞蛋一起攪拌了幾下，不一會兒，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就出來了。我用筷子夾了一塊嚐了嚐，哎呀！忘記放鹽了，我趕緊勺了一些鹽放進去，攪拌了幾下之後，我又嚐了一塊，嗯，這下好多了。

看着自己做的菜，我心裏像吃了蜜一樣甜。我現在雖然會做簡單的菜了，但是我以後還要學做更美味的給媽媽吃，幫媽媽減輕負擔。

我學會了做菜作文4

我是一個十二歲的女孩，家務活我是樣樣精通，洗衣服、縫衣服都是小菜一碟，可唯獨不會做飯。這不，媽媽正打算教我炒菜，我慢慢走到灶台旁，打算伸展一下我的手藝。

我從菜籃拿了幾個土豆，把它放到水裏刨皮，剛開始用指甲刨，可指甲越刨越疼。媽媽看見了笑着説：“哪有你這樣刨皮的，要用小勺子刨。”聽媽媽的話，我急忙用小勺子刨了起來，看看刨完的土豆白淨白淨的。然後我刀切了起來，可這切出來的士豆有粗的有細的真是不好看，洗士豆和切士豆的工序就完了，又切了點葱絲，接着就是炒土豆，先往炒鍋裏倒入一點油，放到電磁爐上加熱，油開始冒煙，我就把土豆、葱絲、葁片、調料粉放入炒鍋中，加點醋來回用筷子攪拌。幾分鐘後，加入鹽、味精拼接均勻，然後倒入盤中就可以吃了，我一嘗，味道還挺不錯。

吃着自己炒的土豆，心裏別提有多美了，我這才明白：自己勞動的果實才是最美的。

我學會了做菜作文5

今天，我做完作業，看見媽媽在做飯，正準備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦啊！忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。

於是，我對老媽説：“媽媽，你每天做飯很辛苦，今天的菜就由我來炒吧。”“那好吧，今天的菜就由你來做，需要我幫忙嗎？”媽媽説，“你就在旁邊當個參謀吧，”我説。

説做就做，在媽媽的幫助下，我學着媽媽平時做菜時的樣子，開始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個土豆，先洗乾淨，再削皮，然後切成片，做好了準備工作。第二步是準備好調料，我先後將葱花、薑片準備好，哎，忘了説了，還有油、鹽和糖。第三步就是開始正式炒菜了，我先把油倒入鍋內，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調味用的葱、姜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會兒，等到差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就做好了。

吃飯了，我品嚐着自己親手做的香噴噴的土豆，吃得津津有味。

我學會了做菜作文6

今天，我在電視上看到了一個男廚師又切菜、又炒菜，忙得不亦樂乎。炒菜真的那麼有趣嗎？不行，我也得試試，我想起媽媽昨天買回來的青瓜，於是，我想到了炒青瓜。

我先把青瓜的頭和尾都磨了幾次，然後把青瓜切成薄薄的一片片。接着我把煤氣打開，再把油倒在鍋裏，那油彈到我的手背上，燙極了。為了防止這樣的事再發生，我戴上了手套。我把青瓜倒下去，熱泡又彈起來，因為我戴上了手套，所以我不會再會被燙傷。我拿起鍋鏟，在鍋裏揮了幾手，我想這時應該把鍋蓋蓋上，雖然我不知道媽媽把鍋蓋放在哪裏，但是我還是找到了。一會兒，我打開鍋蓋一看後，偷偷地吃了一塊，哎呀！我忘記放鹽了呀！我馬上把鹽倒到青瓜裏，把鹽攪勻，一碟青瓜炒好了。我津津有味地嘗着我的作品，哇，味道還真不錯！

從今天這件事中，我知道做事只要不怕苦，就可以成功。

我學會了做菜作文7

每次看到媽媽做菜，我的手中是癢癢的，記得有一次，機會來了！

星期六，媽媽正要做菜時，突然電話響了，媽媽接過電話後，一邊換鞋一邊對我説“：我有急事，要出去一趟，”説完就走了，我在家裏看書看了10分鐘.20分鐘.30分鐘，突然我的肚子開始計時了，我想了一下，為什麼不自己動手呢？我説幹就幹，然後我把煤氣爐打開，放一些油下去，就拿出2個蛋和3個西紅柿，先把蛋敲開，過了幾秒鐘我把它反了一下，又把西紅柿切開，放在了窩裏，有過了幾分鐘後，我把它炒了幾下，有過了幾秒後我把鹽放下去，再炒幾下，就盛在了盤子裏，不知不覺的媽媽在後面了，我開始炒玉米加肉 ，經過媽媽的教導，我學會了做菜！

我真高興，因為我學會了做飯！

我學會了做菜作文8

有一天，我在奶奶家學會了葱爆羊肉。

我先準備了羊肉和大葱，然後我把大葱的一層皮剝了，再把葱放籃子裏，用開水把葱放在裏面翻來翻去把土和小蟲子都沖掉，接着把羊肉切成一片一片的，再把鍋子放上去，火一次跳了出來就像火山裏的巖漿噴了出來，把我嚇得大叫。

後來，把油放進去，油就像煙花一樣飛了出來，打到了我的手上，我放聲大叫一聲，我的手甩來甩去很燙。

最後，我把菜放進去，現在終於平安無事了，我的心終於平靜下來了，等了會兒，我把雞精和鹽放了進去，我把菜翻炒了一下，過了會兒，菜好了。我把盤子放在桌子上，把鍋翻過來，菜就到了盤子上。

奶奶嚐了嚐，開心的説：“真好吃！”聽到奶奶的表揚，我的心裏比吃了蜜還甜。

我學會了做菜作文9

星期六晚上，我把語文，數學和英語的作業全部寫好了，心想今天是媽媽的生日，送做菜禮物或驚喜給媽媽呢？“有了！”我來做一道菜給媽媽吃吧！ 走進廚房，正看見媽媽在做飯菜，我走到媽媽跟前，親切地説：“媽媽，媽媽，今天是你的生日，我做一道菜給你吃，好嗎？”

“快寫你的作業去！”

“我寫好了！”

媽媽只好答應了！“太好了！”我興奮地説。我把切菜板和菜刀放在台子上，從冰箱拿出兩個西紅柿和兩個草雞蛋。我右手那個菜刀，左手拿着西紅柿，剛切下去，西紅柿的汁噴的我一臉的。

“啊呀我的小臉蛋成了大花臉了！”

“還是我來切吧！”

“不”

媽媽握着我的收，一刀一刀教我怎麼切。我按照媽媽教我的方法熟練很多，我把切好的西紅柿放在盤子裏，再把兩個草雞蛋用筷子打碎攪拌，等油鍋熱了倒進去，“滋拉一聲。”我用鏟子不停地翻炒，等雞蛋差不多熟了，倒進西紅柿一起翻炒，廚房充滿了西紅柿炒雞蛋的香味。

我用盤子把西紅柿炒雞蛋裝好端到媽媽面前，説道：“媽媽祝你生日快樂，媽媽感動的眼眶都紅了！”我家寶貝女兒長大了。我和媽媽一起開心地吃着，媽媽説：“這是我吃過最好吃的西紅柿炒雞蛋。”

我學會了做菜作文10

我們家裏只有我不會做菜，我就馬上拜姐姐為師，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜頭捎閫貳

開始了，我一心一意的看着姐姐做着，姐姐一下子放了三個魚頭下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺鹽，然後還放了蒜頭，炒了一會兒，香噴噴的蒜頭魚頭就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起鍋鏟大幹一場，我一下子鍋還沒幹我就把油放下去，油一下子爆發，我疼得呱呱叫，又念着：“哼，死油！”又來過，我先等鍋幹了，馬上放油，又一下子放魚頭，果然有一點香味發出來了，我又切那個蒜頭，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含着眼淚，把蒜放下去，再灑點鹽，可是我一下子勺子不聽使喚，一下子下了一大勺，我大耐煩的發火，姐姐安慰我説：“不可以炒，那可以水煮啊。”我不，我把水倒了，鹽就沒了，再下一點點鹽，炒兩下子，一盤香噴噴的魚頭就出鍋了，我又高興又害怕，我怕等一下吃下去的時候很難吃，姐姐一下夾了一塊，一吃，我的手腳都發抖了，姐姐吃了連忙點頭，我才鬆了下來，我高興的跳起來。

我終於學會了我的第一道菜了，姐姐説今天就把自己炒的吃了就當中午飯，我大吃了驚那也好，我反正學會了做這道菜也值得。

我學會了做菜作文11

我們期盼已久的寒假終於到來了，在廚房裏，我們每天都能看到爸爸媽媽在裏面做菜，我的`心裏就產生了一個學做菜的念頭。

要學做菜，當然要從最簡單的菜開始了，我想來想去，也只想到了一個炒雞蛋，那我當然就先試着做最簡單地炒雞蛋，我先把煤氣開着，然後在把鍋燒熱地這段時間裏來打雞蛋，打完以後再放入油，把油燒熱以後就放入打好的雞蛋，雞蛋就炸起來了，但是我對油是得他非常地害怕，我生怕它來“親吻”我的小手，這樣我就會疼地哇哇大叫的，雞蛋的一面炸熟了以後，我就小心翼翼地把雞蛋翻過來，另一面有炸熟了以後，我就立刻在雞蛋上撒上了鹽，並把煤氣關掉。這樣，一碗美味可口地炒雞蛋就出來了，我也就學會了第一碗菜。

在學會了炒雞蛋以後，我有學會了各種各樣的菜，以後，我就是爸爸媽媽在廚房裏的小幫手了！

我學會了做菜作文12

星期天，爸爸、媽媽都沒在家。我玩着玩着就餓了。我想，以前都是吃父母做的飯菜，今天我一定要自己做一次菜。

我先把肉洗好，然後放在菜板上用力的切，切得大的大，小的小，一點也不均勻，不過沒事，反正切成塊了。我又切了一些葱花、薑絲。之後把液化氣打開，鍋燒乾了，把油倒進鍋裏。油熱了以後，我把調料放入，只聽“嗤”的一聲，我趕緊往後退了一步。過了一會兒，我看沒事兒了，又開始把肉放裏炒。炒着炒着，“鈴…鈴…”是來電話的聲音，我就急忙接電話了。接完電話，我一聞，不妙，菜都糊了。我整個人就像泄了氣的皮球似的，坐在沙發上。我想着媽媽平時是怎麼做的，我明白了，做菜不能分心呀！接着我鼓足勇氣再做一次，終於成功了，肉還挺香的。吃飽了，爸爸媽媽也回來了。我跟媽媽説了整個過程，媽媽説:“你是不是覺得自己做的東西很好吃？”我説：“嗯。”媽媽説：“我兒子長大了，會做菜了。”

我終於會做菜了，我太高興了。

我學會了做菜作文13

這一天，我纏着奶奶學做菜。

這一道菜看起來簡單，做起來可難了，那道菜就是—西紅柿炒雞蛋。

開始做菜了，奶奶扶着我的手，慢慢地往裏倒油。倒油的時候，她把我的手放開了。兩秒鐘之後—“嘶啦”一聲響，我的手被燙出一了個小泡。接着，我拿起裝雞蛋黃與雞蛋清的碗，慢慢地把碗斜過來，倒進鍋裏，生怕再被燙一個泡，可是嘛—又被燙了一個。我都快哭出來了，但我知道必須做下去。我拿起鏟子，開始認真地炒蛋。經過一分半的煸炒，被炒得金黃金黃的蛋出鍋了。

第三步了，我把成塊的西紅柿撒進鍋裏，拿鏟子翻翻這兒，翻翻那兒。奶奶見了，對我説：“哎呦，汪語宸呀，你如果這樣炒的話，這個西紅柿要焦掉的！”“啊？那怎麼炒？”奶奶走過來，抓住我的手，教我炒起西紅柿來，一邊炒還一邊講解：“你看，如果像你剛剛那樣炒的話，西紅柿就要變成一個‘西焦柿’了，所以要像現在一樣，一起翻，一起炒。”我學着奶奶的樣子炒起來，可是西紅柿還是變成了“西焦柿”。

最後，我開始把蛋與“西焦柿”放在一起炒。開始炒得還挺順利，放鹽的時候放得太多了，心想：哎，這回要變成“鹹版‘西焦柿’炒雞蛋”了！炒着炒着，雞蛋也焦了！這回，我完全“石化”了。爺爺看了，笑着説：“‘西焦柿’炒‘焦蛋’！”

哎，雖然我炒得不是太鹹就是太焦，不過我相信我一定能炒好！

我學會了做菜作文14

暑假裏，我看着媽媽做菜，心裏了不由得癢癢起來，對媽媽説：“媽媽，你能教我做一道菜嗎？”媽媽説：“行啊，就教你做比較容易的西紅柿炒雞蛋吧。”

媽媽先讓我把西紅柿洗乾淨，然後再把上面的蒂扒掉，切成三角小塊，放在一邊備用。接下來打雞蛋。將兩個雞蛋輕輕碰撞，直到有一個雞蛋出現裂縫。用大拇指掐住雞蛋有裂縫的地方兩手同時用力扒開，蛋黃、蛋清就會掉到碗裏。我的技術不夠高，兩個雞蛋有一個給我打成了散黃。然後用筷子攪拌均勻，也放在一邊。

媽媽把油放好後説：“青蟲，來把雞蛋倒下去。”我抖抖活活地把碗伸到鍋上面，小心翼翼地把雞蛋倒進去。還好，沒有像我想象的那樣“滋拉”一聲炸出來。沒一會兒，雞蛋糊糊就“搖身一變“，成了蛋皮兒。有幾個地方還鼓起了一個大大的“蛋皮兒泡泡”，真好玩！在雞蛋炒到七成熟的時候，媽媽説：“可以了，先盛出來，待會兒再和西紅柿一塊兒炒。”然後，再用同樣的方法把西紅柿炒到七成熟。接着，把西紅柿和雞蛋一起翻炒。最後是一個關鍵動作——撒鹽。媽媽説：“一定要把鹽均勻地撒在菜上，否則鹹的鹹淡的淡，不好吃的。”我就按媽媽教我的方法把鹽均勻地、一圈一圈地撒在菜上。西紅柿炒雞蛋終於可以出鍋了！

我端着炒好的西紅柿炒雞蛋讓媽媽嚐了一口，媽媽笑着説：“um，delicious！”我聽到媽媽對我做的菜有這麼高的評價，心裏比吃了一百顆糖還甜！

我學會了做菜作文15

今天，我跟好朋友去玩，一回到家就呼呼大睡，一覺醒來，肚子卻“咕嚕咕嚕”和我鬧意見了。我發現客廳裏什麼好吃的都沒有，沒辦法，我只好做個菜填飽自己的小肚子。 我拿出四個光滑的雞蛋，心想:人家做菜不都是穿着一身廚師服的嗎？我怎麼不打扮一下呢？於是，我戴上了姑姑的白帽，穿上白色外套、寄上花邊圍裙。走在鏡子前一站，整理整理劉海，別提有多帥了！

現在是正式我大展身手的時候到了，我先小心翼翼地把雞蛋打進碗裏，快速用筷子把它攪散。然後在鍋裏放了一大勺花生油，丟了一些綠色葱花進鍋裏面，當我得意之際，油把葱花炸出了香味，我迅速把攪散的雞蛋倒進了鍋裏。“滋滋滋”黃黃的雞蛋像一個個優秀的舞蹈員，在油鍋裏盡情地伸展着舞姿，隨着我左翻翻右翻翻的同時，又像一個個暈車的孩子。隨着鍋的温度升高，弄的鍋裏這裏一塊兒蛋糊糊，那裏一塊兒蛋糊糊，我趕快把火關上，趕緊把鍋裏的糊糊雞蛋“掃”進了盤子裏，看着金黃加一點糊了的雞蛋，忍不住大吃一口，感覺很滿足，誰叫我已經餓扁了呢。

今天我收穫很多，因為我打開了”廚藝大門”,通過自己的努力,嘗試做了一道菜。世上無難事，只怕有心人，相信自己，勇於嘗試，一定能收穫屬於自己的更大的藍天。