有關學做菜作文4篇

無論是身處學校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編收集整理的學做菜作文4篇，希望對大家有所幫助。

學做菜作文 篇1

我每天吃飯都會挑食，今天奶奶想教我燒菜，讓我知道燒菜有多難。奶奶説：“貝貝，今天我來教你燒菜吧。”我很想學燒菜，所以説：“好啊！”

中午要吃的菜是炒菠菜，奶奶拿出洗好的菠菜，説：“首先你要把鍋的火打開，等鍋冒煙了，再放菜，把菜翻炒幾分鐘，然後就放鹽，最後再翻炒一下就做好了。”我聽後，心想：這樣就完了嗎？這麼簡單啊！於是，我就照奶奶説的去做了。

我先把鍋下的火打開，放了一些油，在旁邊的奶奶看到了，説：“你放的油太多了！”奶奶趕緊撈起來一些油上來。很快，鍋就開始冒煙了，可以放菠菜了，在我放菜的時候，手不小心碰到了鍋沿，哇！好燙！我心想：唉，怎麼連放菜的時候都這麼不順利呢？待會兒一定要認真一些。菜都在鍋裏了，現在開始炒了。我拿起鍋鏟，努力想把菜翻一下，可是鍋鏟好像不聽話，我怎麼也不能把菜翻過來。我很不開心，不想做了，我對奶奶説：“哼！這個鍋鏟太不乖了！它不讓我翻菜！”奶奶聽後，咯咯地笑了起來，説：“哈哈，不是這樣的，是你把鍋鏟的柄翹的太高了，如果你把它拿低一點就行了。”我按照奶奶説的果然成功了。

現在該放鹽了，我害怕放多了，所以就只放了一點點，可是奶奶又説：“你放的`鹽太少了，會太淡的。”於是，她往鍋里加了一些鹽。我繼續炒了一會兒，問奶奶：“奶奶，這樣熟了嗎？”奶奶回答：“嗯，再炒兩下就行了。”我又炒了一會兒，這時，我聞到了一股糊味兒。奶奶説：“啊！菜炒糊了！快把火關掉！”我嚇壞了，趕緊把火關掉了。雖然菜有點糊，但是吃起來很香，我非常自豪。

經過這次燒菜的學習，我終於知道什麼事情都是“説起來容易做起來難”，而且我以後一定不挑食了，不喜歡和喜歡的菜都要吃！

學做菜作文 篇2

三八婦女節到了,老師叫我們幫家裏的女性長輩做一件事,我想為媽媽做件事,想來想去到底做什麼是呢？平時她的工作很忙,中午吃的菜還是從家裏帶去的,吃不到可口的飯菜,就讓我為媽媽學做一道菜吧！

這時,爸爸正在廚房裏搬弄韭菜,我對爸爸説："今天,我想跟你學做韭菜炒雞蛋給媽媽吃。“ 爸爸聽了很高興，當我對着那亂糟糟的韭菜無從下手的時候，爸爸説：“我們洗韭菜前首先要把韭菜裏的雜草、黃葉、爛葉去除乾淨，然後把韭菜放進清水裏泡一會兒，再用手輕揉韭菜的根部，這樣重複三遍，韭菜上的沙子、泥土就洗乾淨了；最後把韭菜放在籃子裏晾乾。” 洗菜的水太涼了，我的手都凍僵了。“現在開始打雞蛋！”爸爸一聲口令，打雞蛋我以前學過，非常簡單。把韭菜切成小段，然後把雞蛋放進已經開火的鍋裏，由於我怕火，所以叫爸爸來做，等雞蛋熟了盛上來，再炒韭菜，等到韭菜5分熟的時候再把雞蛋放進去，加上鹽，等韭菜熟了就可以了。我嚐了一口還不錯！這些都是在爸爸的`指導下做的，我覺得挺難的。

等飯菜做好了，媽媽也快回來了，她吃到我做的菜一定會很高興。

學做菜作文 篇3

今天，爺爺教我做一道菜，是板栗燒雞湯，這道菜非常有營養。我很高興，因為我終於可以學做菜了。

首先，爺爺買了一隻雞和一些圓圓的板栗，還準備了其他的配料，如鹽、料酒、葱段和薑片。

我先將雞用水洗乾淨，去除掉雜物，然後把雞切成一塊一塊的，放在一旁備用。我又把板栗放進鍋裏煮一下，這樣是為了方便去殼。接着，重要的'環節來了，要正式“開燒”了。我把油倒入鍋中，燒熱後放入雞和板栗，一起努力地翻炒，香味立即就出來了，“肉香”味特別地好聞，隨即放入料酒、葱段、薑片……加入水，然後蓋上鍋蓋，用大火燒“滾”後，小火再燉40分鐘，最後加入鹽，就可以出鍋了。

我一打開鍋蓋，頓時，一股香味撲鼻而來，我的腦中一片空白，只有一個字“香”！於是，我盛了一碗喝喝，腦中還是一個字“香”！真解饞啊！

這次在爺爺地幫助下，做成功了，下次我還要努力，做出更好的。

學做菜作文 篇4

今天，外婆教我學做一道我最愛吃的菜——花菜炒肉片。

外婆告訴我這道菜需要一個花菜和一小塊豬肉。外婆教我先把花菜泡在水裏浸十分鐘，洗乾淨，再切成一朵一朵，就像一顆顆小樹。外婆説：“還是我來切吧，我怕你那小巧的手被刀給切了！”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的，放在一個小碗裏，倒上料酒、生抽，放上一些生粉，攪拌一下。我把花菜放入水中煮，開鍋後，再煮五分鐘。隨後，我把花菜盛到盤子裏。把鍋中的水倒掉，放兩勺油，將醃好的肉倒入鍋中。只聽見“噼噼啪啪”的聲音，我被嚇得直往後退。“再翻炒”外婆説道，“將花菜倒進鍋裏，放一些生抽，然後再翻炒，最後裝盤。”我照樣做，當我拿起鍋鏟，又放了下來，我説：“鍋鏟好重啊，外婆，還是你來吧！”外婆一把拿過鏟子，手把手教我裝盤。過了一會兒，一股香味瀰漫在廚房。

我對外婆説：“我發現豬肉沒熟的時候是紅色的'，但炒熟後的豬肉變成了淡棕色的，真是神奇！這是為什麼呢？”外婆回答：“我也不知道。”於是，我和外婆上網查了百度，上面説：因為温度升高，脂肪溶解，蛋白質變質，酶失去了活性，所以豬肉就變色了。我答到：“原來如此！”

現在，我累得滿頭大汗，對外婆説：“燒菜真累！你每天都要燒菜，一定很辛苦。”外婆説：“只要悠悠吃得開心，這麼多付出也是值得的。”