我學會了蛋炒飯作文集合15篇

在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家收集的我學會了蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我學會了蛋炒飯作文1

我很喜歡吃蛋炒飯。今天是星期六，我叫媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興地答應了。

我穿上媽媽的圍裙，拿起兩個雞蛋，在碗邊輕輕地敲了兩下，蛋殼就裂開了，我小心翼翼地用手掰開蛋殼，這時，蛋清和蛋黃一骨碌地流進了碗裏。我拿來一雙筷子，攪拌了幾下，媽媽見了，説：“這樣不行，你要多攪拌一會兒，蛋清和蛋黃要融為一體，變成一碗蛋糊才行啊！這樣做出來的蛋炒飯才香。”原來還有這個竅門呀！我又使勁地攪了一會兒，準備工作做好了。我打煤氣灶，往鍋裏放了少許油，等油微微冒煙時，我把蛋糊輕輕地倒進鍋裏，一會兒，蛋糊變成了一個蛋餅，蛋餅變得金黃了，我用鏟子把蛋餅切得碎碎的，這樣才可以把飯倒進去，然後不停地翻炒，等飯炒熟了，我再放一些味精、鹽、料酒，蛋炒飯做好了。媽媽説：“再加點葱，這樣才色香味美。”我趕緊把媽媽剛準備好的葱放進去，鏟了兩下，一鍋香噴噴的蛋炒飯就可以出爐了，我拿起碗，盛了滿滿一碗，聞了聞，啊！好香！遞給媽媽。自己又盛了一碗，我們津津有味地吃了起來，但我吃得比任何一次都香。

我學會了做蛋炒飯，下次媽媽不在，我就不會餓肚子了。Ok！

我學會了蛋炒飯作文2

小時候，我看着媽媽用鍋鏟隨意在鍋裏移動就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？

千盼萬盼，這一天終於來了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買點東西吃。過了一會兒，我猛地拍腦門，自言自語的説﹕“我可以自己做蛋炒飯吃啊！”

説幹就幹，我拎起衣袖，準備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房裏，把鍋子洗了又洗。又走到石油罐旁開好了火。等火燒得更旺時，舀了一勺植物油放進鍋裏。然後盛了一碗冷飯，放在炸開的油裏翻炒着。最後，左挑右選的選了個大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒着時。不一會兒，香味飄出來了，又趕緊放進調料，哈哈…一盤色香味俱全的蛋炒飯做好了！

爸爸媽媽突然回來了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地説﹕“雖然，不是美食佳餚，但在爸爸媽媽眼裏，這是我們一輩子吃過最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”

如果你想吃，那可就沒機會了！

我學會了蛋炒飯作文3

那是一個星期日的中午，我突然想吃蛋炒飯了，姥姥説：“行，我來給你炒。“我攔住姥姥説：“不用，我自己來學着炒吧！“我走進廚房，先穿好圍裙，再戴好袖套，照着姥姥以前炒蛋炒飯時的樣子，準備材料：雞蛋、火腿、小葱……

剛從冰箱裏取的兩個又大又圓的土雞蛋，摸在手裏涼涼的、滑滑的，我心裏是捨不得吃它們的，實在太可愛了，可是誰叫我是一個貪吃鬼呢！於是我將那兩個土雞蛋打碎，放在碗裏，用筷子將它順着一個方向攪拌均勻，雞蛋花在碗裏轉着圈圈，吐着泡泡望着我笑，好像在誇我呢：小主人，你真棒！接着我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子裏。現在真是萬事俱備，只欠開火了。

我打開天然氣，在鍋裏倒入一些油，等油變熱時，將雞蛋倒在裏面，只聽見“噼裏啪啦”，那時我是非常害怕的。雞蛋在鍋裏跳起了優美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒，等米飯變成金黃色的時候，我就撒上鹽、味精和雞精，起鍋的時候再放點葱，一陣香味直鑽入我的鼻子，饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味，連聲誇我長大了，我也狼吞虎嚥，心裏像吃了蜜一樣甜。

雖然雞蛋炒米飯不見得是那麼美味，可嘗着自己的勞動成果，心裏感到特別快樂……

我學會了蛋炒飯作文4

每當吃着香噴噴的蛋炒飯，我就想起我學蛋炒飯的經歷，沒想到那麼小的事情，也是困難重重。

那天，心血來潮，想和哥哥一起炒蛋炒飯。開始，哥哥教我打雞蛋，先在桌子上敲幾下，再從有裂縫的地方向外撥開，看着哥哥打得很輕鬆，我就覺得非常簡單。

我得意地拿起雞蛋，用力一敲，蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑進了碗裏，我覺得這都髒了，還怎麼吃啊，我只好再打一個，這一次我更加小心，我拿起雞蛋，輕輕一敲，蛋殼裂了一條縫，我感覺輕輕掰開，生怕很用力，把蛋殼敲進碗裏，我終於成功了。

接下來，就要下鍋了，我往鍋裏倒油，油“嗞嗞”的響着，我嚇得連連後退，哥哥説：“趕快把蛋放進去。”我才手忙腳亂地把蛋和飯放進了鍋裏，一頓亂炒起來。

終於出鍋啦，金黃金黃的飯，一顆一顆的，飄出誘人的香味，吃着自己做的蛋炒飯，我嚐到了成功的滋味！

我學會了蛋炒飯作文5

那是一個星期六的中午，我突然想吃蛋炒飯了，姥姥説：“行，我來給你炒。“我攔住姥姥説：“不用，我自己來學着炒吧！“我走進廚房，先穿好圍裙，再戴好袖套，照着姥姥以前炒蛋炒飯時的樣子，準備材料：雞蛋、火腿、小葱……

剛從冰箱裏取的兩個又大又圓的土雞蛋，摸在手裏涼涼的、滑滑的，我都捨不得將它們打碎，可是誰叫我是一個貪吃鬼呢！於是我將那兩個土雞蛋打碎，放在碗裏，用筷子將它順着一個方向攪拌均勻，雞蛋花在碗裏轉着圈圈，吐着泡泡望着我笑，好像在誇我呢：小主人，你真棒！接着我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子裏。現在真是萬事俱備，只欠開火了。

我打開天然氣，在鍋裏倒入一些油，等油變熱時，將雞蛋倒在裏面，只聽見“噼裏啪啦”，雞蛋在鍋裏跳起了優美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒，等米飯變成金黃色的時候，我就撒上鹽、味精和雞精，起鍋的時候再放點葱，一陣香味直鑽入我的鼻子，饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味，連聲誇我長大了，我也狼吞虎嚥，心裏像吃了蜜一樣甜。

雖然雞蛋炒米飯不見得是那麼美味，可嘗着自己的勞動成果，心裏感到特別快樂……

我學會了蛋炒飯作文6

我平時吃蛋炒飯感覺非常好吃，我也想學會做蛋炒飯。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽説：“你只要想學我可以教你做蛋炒飯，你明天清早早點起牀。”

於是我今天早上早點就起牀了，媽媽説：“你先去拿兩個雞蛋去打雞蛋吧！我去切一些葱花。”我就迫不及待的説：“好的，好的。”不一會兒，媽媽説：“我先做一遍，我一邊做一邊看。”媽媽先往鍋裏倒了一些油，油一會兒就熱了，媽媽就把葱花倒進鍋裏然後讓我把冰箱裏的米飯端過來，倒進鍋裏媽媽一邊翻炒一邊讓我把打好的雞蛋倒進鍋裏媽媽又炒了一會兒，又放了一些鹽和味精，一鍋香噴噴的蛋炒飯就炒好了。

這次做的蛋炒飯非常美味非常好吃，我非常高興，但是我以後還要繼續努力！下次要媽媽多休息，我來做蛋炒飯我不想讓媽媽每天做飯都那麼累，我會替媽媽分擔家務活的。

我學會了蛋炒飯作文7

星期天，我跟媽媽學做蛋炒飯。

媽媽幫我拿出了青菜和胡蘿蔔，放在水池裏，讓我把它們洗乾淨，然後切好。我先把青菜洗好，然後再把胡蘿蔔洗好。兩個都洗好後，我就把青菜切碎，把胡蘿蔔切成一片片的。然後，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，打在碗裏，放了一些鹽，用筷子往一個方向調均勻。

準備工作做好後，就要開始燒了。我先開火，往鍋裏倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的時候要一邊攪動，一邊往鍋裏倒，媽媽説這樣炒出來的蛋是均勻的黃色的，不會一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋，只要蛋都凝結成塊，再用鏟子翻炒下，就可以出鍋了，我把它盛在了盤子裏。接下來炒胡蘿蔔和青菜，我把它們一起倒進放了些油的鍋裏，用鏟子不停地翻動，也放了些鹽。等到炒熟了，再倒米飯進去，還是不停地翻來翻去……，等到翻炒均勻了，我再把原先炒好的蛋倒進去，再把它們都拌均勻了。這樣，又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。

我終於在媽媽的指導下，自己做了一次蛋炒飯，我吃得津津有味，太香了！

我學會了蛋炒飯作文8

老媽經常説！“你要學會自己做飯，你要學會自己炒菜。”每天都説，我都煩死了。今天我要讓老媽知道我可是個會做蛋炒飯的小女孩。

我先準備了三個雞蛋，兩根葱，一小塊姜，一根火腿腸。我拿了一個碗放在桌子上，拿了一個雞蛋在碗邊磕了一下，金黃色的蛋黃從蛋殼裏流出，像太陽光芒一般，接着又拿了兩個雞蛋分辨放在手裏，一起像上一個雞蛋一樣，打破放了碗裏，攪了幾下，又切了一根葱放在旁邊，然後又切了兩根火腿腸也放在旁邊，然後我又把火打開了在上面到了一層油，把昨天晚上的飯倒了鍋裏，霎時，油迸到了我手上，我疼死了，心想：怎樣才能不被油燙呢？我又想起來奶奶怎麼做蛋炒飯的，於是，我學着奶奶的樣子把火關小，之後油再也沒有燙着我了，我又炒了幾下，接着把雞蛋倒上去，又炒了幾下，把葱放了進去，又把火腿腸放進去，把火開大，炒了十幾下，把蛋炒飯放進了碟子裏面用蓋子蓋上，等老媽回來再吃。

過了一小會老媽回來了，我讓老媽吃了一口，老媽説太淡了，我才知道我沒有加鹽。

雖然那天我炒的不是太好吃，但我還是很開心。

我學會了蛋炒飯作文9

每當聽到人們説，現在的孩子都像小皇帝似的，過着衣來伸手，飯來張口的日子，我就羞愧極了。

昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣佈：“媽媽，這個暑假，我要學做飯、學做菜、學洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯。”媽媽禁不住我的死纏爛打，終於答應教我了。

我本以為，不就是蛋炒飯嗎？結果這玩意兒看着簡單，做起來難。媽媽先叫我準備好油、醬油、葱，打好雞蛋，切碎胡蘿蔔、火腿腸和青菜，再從冰箱裏端出一碗飯。

媽媽讓我等鍋裏的水珠燒乾了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋裏，然後把葱、胡蘿蔔和火腿腸倒進鍋。可我為了省事，還沒等鍋裏的水珠燒乾，直接就把油倒進鍋裏，鍋裏立刻像放鞭炮似的，噼裏啪啦響起來，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會兒，我把葱、胡蘿蔔、火腿腸倒進鍋，再放進打好的雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進鍋，不停地翻炒，最後倒上一小勺醬油，攪拌均勻。“OK，終於能吃了！”

看到自己做出了蛋炒飯，我心裏像吃了蜜似的。同時也悟出了一個道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇於實踐，堅持不懈，就一定能享受到成功的喜悦。

我學會了蛋炒飯作文10

品嚐着美味的蛋炒飯，我的心裏別提多開心了。原來，我學會了做蛋炒飯呀！

首先，我從冰箱裏拿出一個雞蛋，在碗邊用力一敲，“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼，嚇死我了，還以為搞砸了呢！接着，我開始打蛋了，用打蛋器在碗的兩邊來回翻動，一分鐘過去了，兩分鐘過去了，五分鐘到了。然後，我又在金黃的蛋液內灑了一點鹽，蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯，內心有一點兒小激動呢！

之後，開始炒蛋了。我將油倒入鍋內，稍等會兒，滑入蛋液，“嗞嗞嗞”的聲響散播開來。媽媽告訴我：“油鍋火要旺，蛋液倒入鍋中後快炒，收幹即可出鍋。”我按照媽媽的要求將蛋液來回顛動着，不一會兒，我就炒好了蛋。金黃金黃的，讓人垂涎三尺。我經不住誘惑，夾了一塊嚐了一嘗，鬆軟的蛋塊在口中散發出香氣，每嚼一口，汁水就滲了出來，讓我回味無窮。

我將飯盛出，和蛋混在一塊兒。開始爆葱了，在鍋裏澆上少量油，又將切完的葱放入油鍋裏，“噼裏啪啦”的聲音傳了出來。葱爆好了，把飯也倒進去，灑一點點鹽，翻動幾下，大功告成了。

吃着美味的蛋炒飯，覺得今天是一個有意義的日子，陽光灑在身上，彷彿也在為我慶祝呢！

我學會了蛋炒飯作文11

吃着自己做的蛋炒飯，我覺得特別高興……我又學會了一項新本領！

老媽做的.蛋炒飯很好吃，我也想學蛋炒飯。今天老媽終於答應了我。老媽説：“炒飯前你要先準備一些配料。”

首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了兩個雞蛋，敲碎放到碗裏，我又拿了一雙筷子，這筷子怎麼到我手裏就變的不聽話了呢？我費了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。

材料一切準備就緒。我首先燉鍋然後打開火，把油倒進去，雞蛋成塊後，開始放米，我拿鏟子攪拌了幾下，那些米好像在跟我做對，它們抱的結結實實不想分開，我拿鏟子使勁搗，光怕把鍋搗壞了，終於把它們分開了。我把切好的火腿、青椒放進去，又攪拌了幾下。香噴噴的蛋炒飯就做成了。

我把蛋炒飯端出來了，請老媽嘗，老媽拿起筷子吃了一口説：“嗯，味道真不錯呢！”

今天通過我的努力，取得了成功，我也相信，今後只要繼續努力我還會取得更多、更大的成功。

我學會了蛋炒飯作文12

星期天，我跟老媽學做蛋炒飯。

老媽幫我拿出了青菜和胡蘿蔔，放在水池裏，讓我把它們洗乾淨，然後切好。我先把青菜洗好，然後再把胡蘿蔔洗好。兩個都洗好後，我就把青菜切碎，把胡蘿蔔切成一片片的。然後，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，打在碗裏，放了一些鹽，用筷子往一個方向調均勻。

準備工作做好後，就要開始燒了。我先開火，往鍋裏倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的時候要一邊攪動，一邊往鍋裏倒，老媽説這樣炒出來的蛋是均勻的黃色的，不會一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的炒蛋，只要蛋都凝結成塊，再用鏟子翻炒下，就可以出鍋了，我把它盛在了盤子裏。接下來炒胡蘿蔔和青菜，我把它們一起倒進放了些油的鍋裏，用鏟子不停地翻動，也放了些鹽。等到炒熟了，再倒米飯進去，還是不停地翻來翻去……，等到翻炒均勻了，我再把原先炒好的蛋倒進去，再把它們都拌均勻了。這樣，又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。

我終於在老媽的指導下，自己做了一次蛋炒飯，我吃得津津有味，太香了！

我學會了蛋炒飯作文13

媽媽做了這麼多年的飯，很辛苦。今天，我想讓媽媽嚐嚐我做的蛋炒飯。

我拿出兩個雞蛋，小心地在碗沿上敲了幾下，用手輕輕掰開蛋殼，哈哈，雞蛋打成功了！

接下來開火。我拿起打火機點了多次都打不着，正納悶的時候，看到了灶上的按鈕，我嘗試着摁了一下，發出了噔噔噔的聲音，再旋轉一下，火竟然就開了。原來開火是這樣操作的啊！

我往鍋中倒了一點油，等油燒熱之後，立即將碗中的雞蛋倒入鍋中，油很頑皮地往外竄。我嚇得躲到了一邊，待聲音似乎小了一點時，我再將米飯倒入鍋中翻炒，接着放葱花、鹽，繼續翻炒。這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

看着媽媽吃着我第一次炒的蛋炒飯，我好高興！

我學會了蛋炒飯作文14

今天，我非常高興，因為媽媽要教我炒蛋炒飯。

只見媽媽把一碗過夜的冷飯倒進鍋裏，再倒入一點菜油，拿起鍋鏟左右翻炒，然後，媽媽讓我從冰箱裏拿出兩個雞蛋、一袋青豌豆和兩根火腿腸。我心想：哈哈！打個雞蛋有什麼難的，切火腿腸就更容易了！我把雞蛋往碗邊一敲，就有了一條明顯的裂縫，我雙指往裂縫裏一掐，嘿！蛋黃和蛋清就流了出來，我拿起筷子，在碗裏讓蛋黃和蛋清搞了個“親密接觸”。然後我拿了一把切水果的小刀，把火腿腸對切開，再切成小丁。可是，我切着切着，看見外面有小朋友在玩遊戲，分了神，一不小心切到手指，“媽呀！”我大叫一聲，把水果刀丟在一邊，一個人坐在凳子上“嗚嗚”地哭了起來。

媽媽走過來，温和地對我説：“寶貝，不要向困難低頭！這點小傷過幾天就好了。”聽了媽媽的話，我的心裏燃起了堅持的火焰，我連忙把火腿腸丁和青豆倒進鍋裏，繼續炒，一碗香噴噴的蛋炒飯就炒好了。

媽媽嚐了嚐我做的蛋炒飯，微笑着點了點頭，説：“我的女兒終於長出息了！”

我學會了蛋炒飯作文15

我要做蛋炒飯，是因為爸爸媽媽上班回來很累了，所以我想做一些吃的東西給爸爸媽媽吃飽一點。一開始我新想做蛋炒飯應該很難，所以我的心情很激動。

老師和我來到廚房，我先從冰箱裏拿出一個雞蛋，打碎在碗裏，然後我又從電飯鍋裏拿出飯，把它壓軟，再從冰箱拿出葱，老師再把它切小，準備工作已經完成了，你們等着瞧！

老師先把電源打開，然後把鍋預熱，接着老師把油倒入鍋內，因為老師説：“如果鍋內有水，再把油倒進去，油就會到處飛濺。”

所以老師就幫我倒油了，再把飯倒進鍋內，不斷的壓翻炒之後，把雞蛋也倒入鍋內，再繼續翻炒，這時候該放鹽了，讓我有點手忙腳亂了，因為我分不清哪個是鹽，哪個是糖，還好老師教我區分了，鹽比糖要白很多，而且比白糖粗，白糖還看起來有點透明，所以我放對鹽了，最後放了葱再翻炒幾下就ok了。

香噴噴的蛋炒飯出鍋了，然後我也品嚐了自己的手藝，真是太好吃了，我回家了也要做給爸爸媽媽吃，最後我發現蛋炒飯並不是很難，大家也可以做一下哦！