【精選】家鄉小吃作文彙總6篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的家鄉小吃作文6篇,希望對大家有所幫助。
家鄉小吃作文 篇1我的家鄉是一個美麗的鄉村,湛藍的天空,潔白的雲朵,清澈的河水,巍峨的山峯,友好而和諧的村民組成了一個温馨而寧靜的鄉村,在這裏還有許多美味的小吃,讓我來一一來為您介紹吧!
俗話説人以食為天,可見飲食的重要性,在很久很久以前,需要解決的是温飽問題,而對於現在已經不是問題了,重要的是講究的健康和美味。每當在外面街邊逛街的時候,餓了時常會買一兩個包子來解饞,雖然也很美味,卻總是吃不到家鄉的那種味道,在我的家鄉,做得肉包子,原汁原味,非常可口,可是現在的都是瘦肉沫,本來是沒有多少油的,偏偏加了還有很多的紅油,倒是成了肉味不是肉味,油味卻也變了。説到這裏還真是懷念以前家鄉的包子了。當然還有家鄉的雪桃,又紅又甜,而且帶着一股清香味,令人愛不釋口,但是看看現在的這些桃子,一個一個好大,其實也很漂亮,但是以前卻沒有見過那麼大的桃子,感覺好不真實,而且聽有人説很多東西是轉基因的蔬果,不禁心裏打起了寒顫,還是覺得家鄉的美味最安全。另外,在我的家鄉,人人都愛吃的一道家常小菜叫做合渣,其實就是黃豆粉末,將黃豆磨成粉以後,在水裏煮開,煮熟,然後加點喜愛的蔬菜沫,比如白菜或者蘿蔔菜、南瓜葉等等,以前我最愛吃用南瓜葉切成沫做成的合渣,想在想想還真是想吃。還有我們家鄉的臘肉,那可是我們的特產噢,又香又美味,跟辣椒炒在一起簡直就是絕配,色香味俱全,還有誰會不愛吃呢!
當然家鄉的美食遠遠不止這些,比如豆腐皮、橘子、梨、柚子、各種各樣的蔬菜,還有米酒,米豆腐,街邊的麻辣串串、以及烤串果汁、酸豆角、酸辣椒以及幹豆角黃花菜等等應有盡有,雖然我知道現在的地方也有這些食物與小吃,但是品嚐起來,卻是有着不同的味道。
我愛我的家鄉,更愛家鄉的小吃。
家鄉小吃作文 篇2一方水土,孕育一方人情,各地都有自己獨特的風俗習慣。而與我們聯繫最密切的,我看要屬那街頭的風味小吃。熱鬧的早市和夜市由於各種風味小吃的加盟而更加熱鬧非凡。
我的家鄉有各種各樣的風味小吃,下面就讓我來介紹一下這些美味的小吃吧。
清晨起來,如果你沒有做早餐,便可到早市上去吃。當你來到街頭時,一股股誘人的香氣襲來,讓你不得不為這可口的小吃而駐足。早市上的小吃應有盡有,可供你盡情享用。此時,最受人們青睞的就是熱乎香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑,再加人麻油、麻汁、紅紅的幹蝙的辣椒絲等各種調料,白紅相間猶如一件藝術品;豆腐湯又辣又香,人口時有一種熱乎乎的感覺。早餐時吃一碗老豆腐,讓人整天都精力充沛。當你在品嚐美味小吃的時候,可以抬頭環顧四周:一張張因為品嚐美味而面帶笑容的臉龐,一種種小吃散發出來可見的熱乎乎的熱氣。當你傾聽時,你會聽到:一片片歡聲笑語,一聲聲誇讚小吃的聲音。
晚飯後來到大街上散步,當你來到夜市時,會發現晚上的小吃更加豐盛:麻辣串、羊肉串、炸香腸、肉夾膜……賣炸香腸的小攤上擺放着一個熱油滾滾的小鍋,待那光滑的小香腸從那油鍋中走一趟後,就已經脱胎換骨修成了“正果”。炸香腸散發出誘人的香氣,讓人們聞香而來。如果吃了炸香腸後你還覺得不夠,便可去品嚐那剛出烤箱的肉夾摸。從烤箱拿出來後夾上肉餡,香氣讓人不由垂涎三尺,就連時下流行的3十2都不能與之相媲美。如果你感覺有點累了,則可以去吃碗熱餛飩,餛飩熱氣騰騰,夾雜着蔬菜的香氣瀰漫在整個小攤四周。人們圍坐在一起吃着熱餛飩,有説有笑,高談闊論,不時發出一陣陣大笑。吃過餛飩已經很晚了,回家時手中再拿串讓人百吃不厭的羊肉串,那香味簡直可以飄到十里之外。在夜晚各種彩燈的照耀下,夜市成了城市中最亮麗的一道風景線。
街頭的小吃讓人垂涎三尺,讓人回味無窮,讓人百吃不厭,讓人久久不能忘懷。街頭的小吃讓人們體驗異地風俗人情。當你閒來無事時,不妨到街上嘗一嘗可口的風味小吃。我有一個心願,就是嚐遍天下的風味小吃街市上又出現了那幅熱鬧的畫面,每天都在重複。一片片歡聲笑語,一張張面帶笑容的臉龐,叫賣聲、吵鬧聲……
家鄉小吃作文 篇3我的家鄉在巫山,那裏不僅景色優美,而且有很多可口獨特的風味小吃!現在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧!
現在的菜餚講究色、香、味、康,而家鄉的“翡翠涼粉”就全佔其了。你想知它是怎麼做的嗎?它的原料很特別,是用一種叫“臭葉”的葉子做的,所以也叫“臭涼粉”。把葉子採回來後,把開水淋在葉子上,再用一個茶杯大小的棍子快速攪拌,5分鐘後,綠色的汁水就湧出來了,看了就讓人垂漣千尺。然後用紗布過濾乾淨,把渣排幹,接下來是用純草木灰做的滷水點滷,再慢慢的攪拌均勻,等涼透後就成了綠瑩瑩的塊狀物,這一定會使你用“眼睛長了手”來形容那種急切品嚐的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透,感覺爽如果凍,淡雅細滑,有着西湖龍井的清香。有點巫山神女的餘味。並且還可以清熱解毒咧!怎麼樣,不錯吧?
現在我來介紹一下巫山人最喜歡的麥子耙吧!麥子耙出蒸籠的那刻,好香呀,這味道一定會讓你胃口大開的,口水會不斷湧出來。咬一口,好爽呀!軟軟的,綿綿的,暖暖的,好舒服,還有麥子的清香!告訴你,吃的時候還有訣竅啦!在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的,不僅增加了食慾,而且味道會更好吃。看,我的口水就快流出來了……
巫山是國家AAAAA級景區,我為此感到自豪。我喜歡我美麗的家鄉,更喜歡我家鄉的小吃!祝家鄉越來越好!
家鄉小吃作文 篇4記憶裏家鄉製作紅薯粉絲的場面很是壯觀。秋冬之際的田野裏,晚上時分,當中臨時搭起一座大灶,灶上架一口大鍋,灶下的火呼呼的燃着,鍋裏的水嘩嘩的冒着,灶旁擺張大木桌,桌子上站着一個人,手裏拿着一塊特製的瓢,瓢底已事先鑽好許多小孔,瓢裏盛滿拌足水的紅薯澱粉糊糊,於是那人左手持瓢,右手握成拳頭,輕輕捶擊瓢裏的澱粉糊糊,那糊糊便從小孔裏濾出,拉成長長的線條落進滾燙的開水裏,在開水裏煮過幾滾後,立刻有人撈出掛在早就備好的竹竿木杆上,讓它自然冷卻。經過當晚的寒霜打過,那粉絲才能質量上剩——所以做粉絲得選好天氣,要保證接連有幾天大晴天。想一想,有廣闊的田野做背景,有熊熊的火焰,有來來往往、吵吵嚷嚷的人流,那場面真是壯觀!
經過幾天曝曬後,幹好的粉絲被一捆捆收起,顏色黑不溜秋的,一點也不逗人喜歡。純煮粉絲味道也不好,同樣不逗人喜歡。但如果在煮魚、煮排骨時放進粉絲同煮,那味道就截然不同了。魚肉的味道大都跑進粉絲裏了,再加上它本身就有的粉甜,長長的一段粉絲梭溜梭溜的梭進肚子裏,讓人吃得痛快,吃得樂呵。現在又有了米粉做的粉絲,和紅薯粉絲比,顏色是白了很多,可是味道卻要差得遠。
家鄉小吃作文 篇5我們的家鄉臨海。是一個美麗的地方,有人文,書籍,各色風景,小吃。
我們目的地紫陽街到了,我們看見了道路兩旁都是房子;紫陽街的房子別具特色,它沒有現代建築的氣魄雄偉,但卻有清明建築的古色古香。那木結構的房子只有二三層高,門和窗户的上面雕刻着精美的圖案,街道上的'青石板塊每塊大小一樣,顏色相同,都是經過精雕細琢的。這就是真正的臨海。
紫陽街是臨海最古老的街道之一,街上的店鋪一個接着一個,每家店鋪上方高挑着一面錦旗,黃色錦旗上的紅色大家或表示各家的名稱,那一面面錦旗使人們進入了古代:“水村山郭酒旗風。”的情景。這就是真正的臨海。
錦旗非常好看,紫陽街上有好多名物古蹟,那千年古蹟千佛進,那能稱625公斤的中國第一稱,讓遊人忍足觀賞,那藝碗茶苑,讓遊客連流忘返,最吸引人的是藝碗茶苑的茶清香飄逸,讓遊人陶醉,吸引了一批又一批的中外遊客。還有著名的蛋清羊尾,麥蝦,海苔餅
這就是真正的臨海,美妙的臨海。這次,讓我覺得現在的臨海更加繽紛多彩。
家鄉小吃作文 篇6在我的家鄉贛榆,每到過年的時候,“炒米”是每家每户必備的一種食品。大年七年級的早上,吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。
每年臘月二十四一過,各家就開始忙着製作“炒米”了。製作“炒米”要精選上等的糯米,先放到水裏浸泡三個小時左右,讓糯米吸足水分,等每一粒糯米都變得光潔圓潤、潔白如玉的時候,把浸泡好的糯米倒人篩子裏晾乾,就可以開始炒制了。炒糯米的時候一定要把握火候,切忌用大火,一定要用文火慢慢加熱,大約十幾分鍾以後,就聽見一陣陣“噼裏啪啦”的響聲,潔白的糯米開始變得微黃,鍋裏飄來一股淡淡的米香。又過了一會兒,“噼裏啪啦”的響聲越來越密集,糯米的顏色由微黃變成深黃,香味也越來越濃。等到糯米爆破的聲音越來越弱,直到消失,整鍋的糯米都變成了金黃色,濃濃的香味瀰漫開來,“炒米”就算是製作好了。這時,一旁早已迫不及待的孩子就會撲過來,抓起一把“炒米”就往嘴裏塞,即使被燙得齜牙咧嘴也不肯鬆口,常常被大人一頓呵斥……
“炒米”最常見的吃法是製作“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬製而成的,臨喝之前加上幾匙白糖,味道香甜可口,沁人心脾。套用一句古人的話説:“此茶只應天上有,人間能有幾回嘗。”“炒米茶”不但潤肺解渴,增強食慾,更象徵着人們來年的生活甜甜美美!
用糖稀加“炒米”調製成的“炒米糕”,也別有風味。“炒米糕”吃起來又香又甜又脆,滿口留香,讓人回味無窮,特別適合孩子們的胃口。
一年更新時,又聞“炒米”香。那濃濃的香味,深深地刻在我的記憶裏。
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