我最喜歡的風味食物四年級作文
一陣獨特的香味在川流不息的大街上瀰漫,香啊!這是我最愛吃的牛肉麪的味道,每次我上街吃早飯總要來一碗牛肉麪,那醇香可口的滋味,爽中帶韌,咕嚕嚕地滑進肚子裏,那叫一個棒啊!可最近聽大人們説街上的麪館雖然通過了衞生檢查,但仍存在許多安全問題,有可能會拉肚子等不良後果。這嚇得我都不敢去吃了,可越不吃,越想吃,唉,我可苦惱了。
“雯雯,幫我把熱水拿過來。”媽媽在廚房裏叫道。一個靈光閃過我的腦海:對啊,我可以自己做牛肉麪。想到這,我高興地跑到廚房哀求媽媽教我做牛肉麪。媽媽禁不住我的軟磨泡硬答應了並幫我準備好了材料。首先我將適量的水放入鍋中煮,然後蓋上鍋蓋煮5分鐘左右,等水煮好了我就掀開鍋蓋,沸騰的水猶如波濤起伏的'海面,氣泡直往上竄。看着鍋內翻滾的水,我忽然有些膽怯,而那水似乎像是知道我的心事似的,嘲笑道:嘻嘻,膽小鬼,膽小鬼。”我的心裏更加害怕了,急忙找來媽媽。媽媽在一旁安撫我,給我吃了一顆定心丸,又教我怎樣放面。我按媽媽的指導把面放入滾燙的水中,然後用筷子攪拌了一下,使熱氣能均勻進入麪條。接着我按照自己喜歡的口味依次把調料放入鍋中,再輕輕攪拌一下。
利用這段時間,媽媽又教我切牛肉,按住牛肉的一端,用刀小心翼翼地切下牛肉,生怕會切到手指。將牛肉切成小塊後,面也差不多好了,我將面撈起來放入碗中,鮮美的湯汁,誘人的香氣,都讓我垂涎三尺,控制不住自己的嘴。撒上一圈葱花,再將塊狀牛肉放好,最後加點香辣醬,一道人間極品就完工了。望着我和媽媽精心製作的勞動成果,我的心裏洋溢着喜悦與快樂。
精美絕倫的青花瓷碗中,湯汁上浮着青菜,好似小舟穿行在江上。中間有一座“蓬萊小島”,四周的葱花悠悠盪盪,熱氣泡向四周飄散開去,猶如仙境一般美,讓人賞心悦目。一股沁人心脾的香氣鑽入我的鼻腔中蔓延,每一個細胞都因它而跳躍,促使我迫不及待地拿起筷子大口大口地吃起來。那面絲滑香醇,牛肉味、葱花味、麻辣味、鮮美的湯汁融為一體,使人吃了還想吃。我一口氣吃完了面,連湯也不放過,生怕落了一滴。吃完了還要把盤子也添一遍,才心滿意足。
怎麼樣,看到我吃得那麼爽,那麼香,是不是也想來大飽口福。心動不如行
動,那就親手來體驗一下吧。
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