【精華】小吃作文400字錦集九篇

在日常學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編為大家整理的小吃作文400字9篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

小吃作文400字 篇1

我的家鄉——長沙，有着許多特色小吃。有"外臭內香"的臭豆腐、深受廣大消費者喜愛的長沙牛肉粉和飄香十里的口味蝦。

臭豆腐是一種大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在祕製的醬料中泡黑，再下油鍋炸。炸出鍋後，需要加入各式各樣的調味料。材料中有伴着醬汁的花生、晶瑩剔透、微鹹的醬蘿蔔……還有各種佐料製成的湯汁，這樣才能正式進入消費者的口中。輕輕咬上一口，滾燙的湯汁濺出，卻感到一點兒也不燙，而是異常的美味。咀嚼時，會發出咔咔的聲音，再細細品味，鮮嫩的豆腐十分美味，加上鮮美的湯汁，讓人回味無窮！

深受喜愛的牛肉粉，是長沙人們最鍾愛的早餐。濃濃的肉湯拌上味精、雞精、醬油、醋，就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中間，工整的放上一些牛肉，再灑一把葱花，在牛肉上做點綴。啊！簡直完美無瑕！我一聞，陣陣肉香飄然而起，鑽入我挑剔的鼻子。我不禁嚐了起來，那味道，真是無法形容！肉湯拌着絲滑的米粉，加上鹹辣交加的牛肉，令人垂涎三尺啊！

香飄十里的口味蝦是長沙人民宵夜的最佳菜餚。口味蝦是鮮、香、麻、辣的綜合體。它把各路的精髓都融為一體，令人心花怒放……

外焦內嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飄十里的口味蝦，造就了長沙的名譽，也造就了消費者們的天堂。口水都出來了吧，還不快來長沙爽食一番，滿足你們挑剔的味蕾！

小吃作文400字 篇2

突然心血來潮，很想自己動手做點吃的。於是就在手機上百度DIY小吃，出來很多各種小吃的做法。我一個個挨着看過去，想着家裏僅有的食材，就決定做炸小果。因為這裏面需要的食材家裏基本都有。於是，説做就做，馬上開動了。

首先，我把麪粉，黑芝麻，雞蛋，鹽和白糖放進一個盆裏，以和麪的方式揉起來。接着，我按照步驟把和好的面放在案板上用擀麪杖擀成薄片，最後再拿刀切成小條狀的。

一切準備好以後，接下來就該放油鍋裏炸了。先把油在鍋裏熱起來，把切好的小條放進鍋裏，拿筷子來回翻滾着。沒一會進去的時候黑白相間的小條狀變成了金黃色的。我想，應該是好了吧。就把它拿筷子夾出來。

晾了一會，不那麼燙了。拿起來嚐了一口，還真是香脆。只是，好像鹽有些放多了，吃着有些鹹。看來下次做的時候不能放那麼多的鹽了。

每次在家裏做東西，對着食譜上的適量就有些犯怵。不是多了是少了，每次面對這些適量，少許總是一頭的霧水。好不容易遇上個標着幾克幾升的，還對這些數字不是很熟悉。最後還是把握不住這個度。

都説熟能生巧，看來無論做什麼，還是得多多鍛鍊。

不過，我相信不久的將來，只要自己肯動手，一定會成為一個小吃家的。

小吃作文400字 篇3

泰州不僅是文化名城、生態名城，也是一座赫赫有名的美食名城呦！燙乾絲、魚湯麪、宣堡小餛飩、梅香鴨蛋、油炸臭幹……無不充滿了誘惑，其中我最喜歡的'是油炸臭幹。

油炸臭幹俗稱臭豆腐，有三角形的，也有正方形的。剛出鍋的臭豆被炸得金黃金黃的，像一塊塊金子，它們“滋滋滋”地響，冒着一個一個的小氣泡，讓人忍不住垂涎三尺。

我不僅喜歡吃臭幹，還知道它的做法呢！首先將一塊方形的豆腐用小刀切成三角形放入沸騰的油鍋中，只見油鍋裏“咕嚕咕嚕”直冒泡，炸臭乾的阿姨用特製的長筷子不停地撥弄着豆腐，讓它們在油鍋中痛快地翻着一個又一個跟頭。不一會兒，豆腐慢慢變黃了，阿姨將炸好的臭幹撈起來放在鐵架子上瀝乾油，然後裝進袋子裏，灑上必不可少的調料：水辣椒、小葱或香菜，這可真是錦上添花啊！色、香、味俱全，啊，頓時整個巷子裏都瀰漫着一股讓人垂涎欲滴的香味。

回到家，只聽“噔噔噔”一陣急促的腳步聲，我迫不及待地跑到廚房將臭幹裝進盤子裏，抓起一塊塞進嘴裏，外脆裏嫩，香味在嘴裏散發得淋漓盡致，讓人回味無窮。眨眼間，一盤香氣撲鼻的臭幹就被我消滅得一乾二淨了，這種美食人生能有幾回嘗啊！

這，就是我最喜歡的泰州小吃——油炸臭幹，又嫩又香又脆，朋友們，你是不是也喜歡上它了呢？歡迎你來泰州品嚐，美美地享受這與眾不同的“舌尖上的泰州”！

小吃作文400字 篇4

中秋節到了，我吃到了各種美味的月餅。五仁的、鮮肉的都是我愛的。雖然月餅很好吃，但我最愛吃的是老家的雞蛋灌餅。

雞蛋灌餅是我最喜歡吃的家鄉面食之一，由於我一直在紹興讀書，已經好久沒吃到老家武漢的餅了，但那味道，還是能清晰地浮現在我的腦海裏，跳到我的味蕾上。下面我就介紹一下雞蛋灌餅吧！

灌餅的顏色可鮮豔了：黃色的波浪形的土豆條，金黃酥軟的麪皮，綠油油的生菜，還有紅色的玉米香腸。

它聞起來非常香。把鼻子湊上去，先煎好的荷包蛋中，還有一些玉米香腸的香味。

雞蛋灌餅味道一級棒，一口咬下去有很多種味道一層層地在我嘴裏展開：香腸油滋滋的，讓人有種説不出的鮮味；土豆絲酥酥的，用舌頭舔舔就成了一小粒一小粒；接踵而來的生菜，馬上就令口腔又充滿“生機”了。那麼多的味道，就像一朵一朵的花在我嘴裏，不，還在我的腦海裏綻放開來。一口下去，我就感覺好像神仙一樣，在味覺的世界裏“騰雲駕霧”。

啊，好久沒吃到雞蛋灌餅！哎，先吃個月餅解解饞！

小吃作文400字 篇5

我家鄉的小吃有很多，誘人的扁肉，金燦燦的光餅，還有圓溜圓溜的魚丸，但是我最愛吃的最數是——醉排骨了!

不吃不知道一吃嚇一跳，那外脆裏酥的口感讓人愛不釋手。

脆脆的外皮是既帶着金黃色而又不時透出深紅的紅酒色色彩，裏面卻是牛奶般的白色，有條有序的紋理，光是看着就讓人垂涎欲滴更別説吃起來了。

要做這個醉排骨，説難也不難，説簡單也不簡單呢!

先把買好的排骨切成大拇指那麼大，然後加入適量的澱粉，調好準確的火候之後必須讓排骨經過那油鍋中的“掙扎”才可以做出這道菜，但是調火候和佐料的比例是最難的步驟，而且每一次都會被濺的一身油。先下鍋把排骨炸15~20分鐘左右即可從鍋裏撈起，加入蒜頭，再加入醬油兩勺，醋一勺還有酒等，加入炸好的肉，翻一翻即可。

醉排骨是福建省福州地區的漢族傳統名菜。每逢過年過節，福州幾乎家家户户都會做這道菜。因其香味濃郁，令人陶醉，故名之，桔紅色，酸甜微辣，外脆裏鮮嫩。福州無人不知無人不愛，在餐桌上可以説是被秒殺的一道菜。

醉排骨的營養價值也很高，排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

小吃作文400字 篇6

我的家鄉在河源紫金，那兒，有一種美味的小吃——牛筋丸。

傳説在很久很久以前，有一隻怪物令人們寢食不安。人們受不了這種折磨，於是，派了一個人去天山上請求神的幫助。神給了這個年輕人五個拳頭大小的丸子，説：“這叫牛筋丸，能使一個人力大無窮，但有一個缺點：過十五天，功效就會消失。”後來，人們用牛筋丸打敗了怪物。再後來，牛筋丸便在民間流傳開了。

這牛筋丸確實有拳頭那麼大，外面還有幾個小洞，你可不要小看這幾個小洞，它可大有文章。牛筋丸雖然看起來不怎麼起眼，可香飄十里。我不是吹牛，就算你剛剛吃飽了飯，只要一聞牛筋丸的香味，也肯定會説：“老闆，來一碗！”因為呀，這牛筋丸的香味實在是太誘人了。

説了那麼多，快來嘗一嘗吧。一口咬下去，勁力十足，口感鮮甜，同時會有一股鮮美的湯汁流下來。你們知道這是怎麼一回事嗎？還記得我和你們提過的那幾個小洞嗎？對，就是這些小洞把鮮美的湯汁給“吸”進了丸子裏，使丸子變得鮮甜爽口。一旦你吃了第一個，就想吃下一個，直到你撐得吃不下為止。

這就是美味的客家牛筋丸，有機會，你就去親口嚐嚐吧，保證你讚不絕口。

小吃作文400字 篇7

我們學校周圍有好幾個流動小吃攤，對此，我進行了一個調查。

竹筒棕子。

這種棕子被竹筒包着，插着竹籤在鍋裏蒸。棕子外的竹筒裏糊糊的，看上去很髒。而且沒有防塵設備。還有，這種棕子沾上一種白色的粉末才吃，也不知道這種白色的粉末是什麼。而且老闆還曾把地上的竹籤、竹筒再撿起來循環使用。

蛋糕攤。

這種蛋糕是用一種黃色的，很稠的不明液體倒進模具加熱而成，沒有防潮設備。而且在蛋糕剛加熱，還是很燙的時候，老闆就拿塑料袋裝好。很熱的物體裝在塑料袋裏，會有化學反應，然後產生有毒物質，有害身體健康。

油炸攤。

這個攤點炸一些薯條、雞翅、雞塊、雞腿等。老闆把食物炸好以後就放在一個鐵盤子裏。鐵盤子聞上去有濃濃的鐵鏽味，很難聞。而且上面帶有許多的油漬，很久沒有洗耳恭聽過。油也沒有換過，一炸就是一個上午（下午）。如果油反覆拿來炸東西的話，會產生有毒物質。如果人經常吃這種油炸出來的食物，就會出現拉肚子、食物中毒等症狀。

經過調查，這些流動攤點都沒有防塵設備，還使用一些不明物體。油還反覆使用，產生有毒物質。我想提醒大家，不要被這些花花綠綠的食品所迷惑。大家可千萬不要吃這些不安全、不衞生的食品啊！

小吃作文400字 篇8

暑假，爸爸媽媽帶我到外面旅遊，我們的第一站是西安。

早就聽説西安的羊肉泡饃很有名。於是，晚上我們找了一家店，點了羊肉泡饃、水盆羊肉。付了錢，老闆給了我們一個大碗，又從旁邊堆成小山的大餅堆裏拿出二個餅給了我們。我們傻傻的待在原地，不知道幹什麼。這時，爸爸走上前去問：“給我們兩個大餅乾什麼呀？”老闆説：“把大餅掰成黃豆大小，再交給服務員，如果你們不會就直接交給服務員吧！”於是，我們把東西交給了服務員。我們找了一個座位坐下來，發現四周的人都點了羊肉泡饃。有的人可能覺得掰的小一點好吃，就把餅掰的小小的，甚至有的人把它掰成二片，搓成粉狀，有的人可能嫌太麻煩，就把它撕成大塊大塊的。

我們拿着手牌，盼望着，盼望着，羊肉泡饃終於搬上來了。我拿起筷子吃了一口，真失望呀！原來這就是大名鼎鼎的羊肉泡饃嗎！對我們來説，不就是羊肉泡大餅嘛！我們三個人努力地吃，還是剩下了半碗。我看了看旁邊的叔叔，來的比我們還晚，一下子就吃得碗底朝天了。我一直想不通，這難吃的東西怎麼會成為西安的特色小吃呢！還不如我們臨海的麥蝦呢！

小吃作文400字 篇9

我的家鄉寧波有許許多多的美食，而最令我印象深刻的就數這寧波湯糰了。

寧波湯糰呀，又大又圓，就像一個個鼓着圓肚子，披着白大衣的可愛的“小胖子”！細細端詳，它晶瑩剔透的外皮稍稍透出一點兒褐色，裹在裏面的豬油芝麻餡隱約可見。有時湯糰還會咧着嘴巴“笑”，笑得連餡兒都流淌出來，光看樣子就別提有多誘人了！湊近鼻子聞一聞，一股香甜的氣息撲鼻而來，更是叫人垂涎三尺！

寧波湯糰不僅外形美，香氣足，而且味道更叫絕。用勺子舀起一個湯糰，放入口中……啊！那味道簡直妙不可言：嫩滑柔軟的湯糰像個調皮的小娃娃，在口中躥來跳去，一口咬下去，裏面那伴着豬油的芝麻餡就立刻鑽了出來。比蜜還甜的芝麻餡和綿軟油潤的湯糰皮緩緩地在口中滑動，脣齒之間都佈滿了那迷人的香味。最後，將它吞入肚中，彷彿吐出來的氣都帶着一絲絲芝麻的清香。這種感覺實在是太美妙了，吃了一個就想吃下一個，讓人怎麼都吃不厭。

湯糰，是寧波的代表小吃之一，歷史十分悠久。因為它在鍋裏煮時又浮又沉，所以湯糰最初的名字便是“浮元子”，後來又改成了元宵、湯糰等。湯糰象徵着閤家團圓，吃湯糰就意味着新的一年裏闔家幸福，萬事如意！

大家聽了我的介紹，一定對寧波湯糰十分期待了吧！那就快來寧波，大飽眼福和口福吧！