【精選】小吃作文400字彙編9篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的小吃作文400字9篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

小吃作文400字 篇1

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.

揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗乾淨,略浸後下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒鬆散,鬆硬有度為宜.炒飯時要防止焦糊.烹調時,將輔料炒成帶滷汁的澆頭,滷汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.

小吃作文400字 篇2

南京的鴨血粉絲湯可是小吃王呀！也是我最愛吃的神仙小吃。有一次我、爸爸和媽媽一起去小吃一條街，突然，我被一個鮮紅牌子上的字給吸引過去：鴨血粉絲湯。我大喊道：“我不吃飯啦！”爸爸説：“不行，你明天不是要成為我們家第一個“餓死鬼”啊!我一臉壞笑地説：“我只吃鴨血粉絲湯。”爸媽只能帶着“可惡的小鬼丫頭”去吃鴨血粉絲湯。

剛進門，一股迷人的湯香撲鼻而來。之後，爸媽點過菜（當然不會漏過鴨血粉絲湯），付過錢，我們找位置坐了下來，我跟爸媽説：“我去去就來”還沒等他們回話，我已經奔到廚房。我對正在做鴨血粉絲湯的姐姐説：“姐姐，我能看看你做鴨血粉絲湯嗎？”“可以”姐姐説。我看見她把一大勺湯倒進碗裏，用漏勺把粉絲撈上來，然後，她用最快的速度把鴨肝、鴨腸、油果子、葱……。統統放進碗裏。姐姐這時候提醒我該回位置了，我這才從“美夢”中醒來，跑到座位上，看見鴨血粉絲湯已經上桌了，我驚奇的發現：湯像池塘裏的水，香菜和葱花像荷葉一般，榨菜像在“荷葉”上的荷花……

我拿起筷子，狼吞虎嚥地吃起來，不一會兒，大碗的鴨血粉絲湯被我一掃而光，我擦了擦嘴，打了個響嗝。爸爸説：“你嘴裏全是鴨血粉絲湯的味道”，我沒理他，心裏想：真好吃。

鴨血粉絲湯真不愧是南京的小吃王啊！

小吃作文400字 篇3

俗話説“民以食為天”，美食幾乎每個地方都有，而且別有風味，就算説上九天九夜也説過不完。可我最喜歡那四四方方的臭豆腐。

這一天傍晚，我和爸爸來到了十分熱鬧的街道上。走着走着，一家臭豆腐店把我食慾勾了起來。我的目光緊緊地停留在那兒，爸爸看我的口水直流三千尺，便買了一盒臭豆腐給我解解饞。

我迫不及待的打開了盒蓋，它們發出陣陣誘人的香臭味，令我垂涎三尺。不過臭豆腐的味道里還參雜着特殊的香味，弄得我直往肚子裏咽口水。仔細一看，它們像一個個被抹了一層金灰一樣，宛如一塊石頭掉進了黃金般的臭水溝裏，讓我滿眼冒黃金。也有的臭豆腐，它們的“皮膚上”上塗了一層辣椒醬，紅紅豔豔的，真像一個快要嫁人的姑娘，害羞的滿臉通紅，煞是好看。

我瞧得眼珠子都要跳出來了，經不住誘惑的我小心翼翼的咬了一口，正香啊，外酥內白，裏嫩外香，不僅香辣刺激，還有種飄飄欲仙的感覺。這真是聞起來臭吃起來香啊！這時，我嘴裏的每個細胞彷彿都在跳舞，全是充滿了活力。吃了第一個，我便狼吞虎嚥地吃下了一整盒，彷彿是乾燥的海綿突然有了水的滋潤。

這臭豆腐雖然聞起來臭，但吃起來，那是人間極品美味啊！聽了我的介紹，你是不是口水也流了一地呢？

小吃作文400字 篇4

前幾天，媽媽給我買了一隻可愛動人的拉布拉多，我給它取名叫甜甜，我十分激動、愉悦，便想着給甜甜做一個温馨的家。

甜甜的耳朵像兩把小扇子耷拉着，有一雙水汪汪的大眼睛。黑黑的小鼻子，正在嗅着廚房裏的蛋糕。一個整天“汪汪汪”大聲喊叫的小嘴巴，橢圓形的頭，天天搖來搖去，全身黃黃的，柔毛很光滑、柔軟，它很調皮可愛，招人喜歡。

我家的甜甜是一個小吃貨，不管是誰手裏拿着好吃的，它就會用鼻子嗅到香味，就敏捷地跑過去，圍着他轉。有一次清早，陽光明媚，鳥語花香，空氣十分新鮮。我端着甜甜的最愛吃的草莓蛋糕，在它的家門口説：“甜甜小主，該起牀了。”甜甜沒有理睬，突然，猛地一下起來，原來是聞到了草莓蛋糕的味道了，它便狼吞虎嚥的吃起來，像只兇猛的老虎，好久沒有吃東西了一樣，吃完美餐後，你們猜猜它去幹嘛了嗎？它竟然和它的小夥伴去玩耍嬉戲去了。甜甜整天除了吃就是睡，我很羨慕它，整天無憂無慮、自由自在的。

甜甜總是在我難過時陪伴我，孤獨時陪我玩，開心時陪我一起開心，它就是我最好的夥伴，我非常喜歡它。

小吃作文400字 篇5

俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以説舉不勝舉。

魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅豔豔的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裏，再往鍋裏放入

生薑，葱，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘後一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裏，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶着微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子裏，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。

小吃作文400字 篇6

眾所周知，同裏不僅橋多，小吃也多，其中最著名的還要數襪底酥和狀元蹄了。

襪底酥形似襪底，薄如蟬翼。咬一口，好脆，外皮的碎屑簌簌地直往下掉，所以吃的時候，可要拿手接着，才不會浪費哦。再嚼一嚼，淡淡的清甜中帶着焦酥的鹹味，簡直是無以言表的美味。它在江南一帶一直是人們爭相品嚐的傳統茶點。如果你來到同裏，千萬要來嘗一嘗襪底酥哦。

關於襪底酥還有個故事呢。據傳，宋朝有個皇帝，出巡時沒胃口吃飯。妃子急壞了，就找當地百姓做了這腰子形狀的燒餅，以調皇上的胃口。相傳這皇帝就是宋孝宗。初見妃子送來的燒餅，誤以為是一疊襪底，品嚐之後大讚美味，“襪底酥”的名字由此而來。

走在同里老街上，很多店裏可見襪底酥的'身影，當然，還有那香噴噴的狀元蹄。狀元蹄表面紅光發亮，濃油赤醬，吃起來軟糯香甜。

狀元蹄和襪底酥一樣，也有個傳説呢！相傳宋淳祐四年，同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄，到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元，特聘名廚燒製紅燒蹄，作為家宴主菜，雅稱狀元蹄，流傳到現在就成為同裏的一道有名的小吃了。

同裏還有糯韌綿軟的青糰子、香香甜甜的麥芽糖等。如果你來到同裏，一定不要錯過這些美味的小吃哦。

小吃作文400字 篇7

世界上有許許多多的小吃，有的人喜歡吃這個，有的人喜歡吃那個，而我獨獨喜歡天津的麻花。它讓我回味無窮。

記得有一次，我阿姨從天津帶回來一盒麻花，我拿起來看了看，這光是看，就讓人口水直流，外包裝印着一幅麻花的圖樣，中間灑滿了芝麻，麻花上還澆滿了蜂蜜，一看就好吃。我迫不及待的打開盒子，拿起裏面的麻花咬了一口，哇！整個人像來到了一座糖果城堡一樣，甜蜜無比。

我喜歡天津的麻花不僅僅是因為它好吃，還因為它有的有趣的由來。

早在一百多年以前，在天津衞海河西側，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號喚作“桂發祥”。十八街麻花是經過反覆探索進行創新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創造出的什錦夾餡麻花。其特點是香、酥、脆、甜，在乾燥通風處放置數月不走味，不綿軟、不變質。來天津旅遊的國內外賓客，臨走時都要帶上幾盒麻花，送親朋好友。這就是麻花有趣的由來。

至今這款小吃還印在我腦海深處。

小吃作文400字 篇8

在這個國慶假期中，我去了江南名鎮——鎮江、揚州。在那裏我遊覽了當地的景點，還品嚐了小吃，但最吸引我的還是揚州的誘人小吃。

揚州著名的小吃有燙乾絲、煮乾絲、三丁包、蟹黃湯包和揚州獅子頭等。早在一年前我們就學過有關於燙乾絲的課文，嘗後才知道這燙乾絲果然是名不虛傳，與它類似的還有煮乾絲，這是一種放在高湯裏燒的乾絲，和燙乾絲的美味不相上下。最令我回味無窮的是揚州的湯包，它和我們平時吃的湯包的不同點就在於那兒的湯包的湯汁很多，而且它還是用吸管喝的，湯汁“鮮、香、美”的特色廣傳於大江南北，許多慕名而來的遊人都心滿意足地品嚐到了它的特色。三丁包則是揚州的又一名小吃，三丁指肉丁、筍丁和香菇丁，“香、鮮、嫩、滑”具全，回味無窮。揚州小吃的美味是無法用語言形容的，還得親自去嚐嚐。品揚州小吃實際上是一種天堂般的享受。揚州也有許多景點，如果一邊吃小吃，一邊欣賞風景是不錯的選擇。

揚州很美，揚州的小吃也是人們所向往的，但願揚州小吃能隨着時代的潮流保持着它的特色，讓更多的人瞭解揚州的民俗文化和美味佳餚。

小吃作文400字 篇9

“民以食為天”，每個地方都有獨特的風味小吃，但在各種山珍海味裏，最讓我情有獨鍾的，還是我們濮陽的涼皮了。

走在濮陽的大街小巷，隨處可見標有“濮陽涼皮店”的牌子，彷彿這樣才能顯示出濮陽涼皮的正宗。

這天，我來到了李師傅涼皮店，只見店裏人頭攢動，摩肩接踵。“嘖嘖，真想再吃一碗，真香！”“老闆，再來一碗”的讚歎聲不絕於耳。我和媽媽也趕緊排隊。大約十分鐘後，終於到我們了。看，老闆首先揭出了一張潔白透亮的涼皮，把它對摺幾次，切成大約一公分的條狀，再將獨家祕製的湯汁澆入碗中，抓一把黃澄澄的麪筋，灑入湯汁中，然後配上翡翠似的黃瓜絲，那叫一個美。如果您喜歡吃辣，再抹上一勺濮陽傳統的牛肉耗辣椒，香辣可口。

開始吃了，吃一口那薄如蟬羽的涼皮，筋道爽口，清涼舒服，彷彿來到了一個冰雪世界，涼意頓時從腳尖到腦門，那味道美的難以用語言形容。咬一口香筋可口的麪筋，就會有冰爽的湯汁噴出，好吃極了！最後喝一口冰涼酸爽的湯汁，從口中流至胃裏，別有一番滋味在口中！

我最愛吃濮陽的涼皮，隔三差五會去過過舌尖上的癮，如果您來到濮陽，千萬不要忘記嚐嚐這“人間美味”啊！