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我學會了西紅柿炒雞蛋作文(集錦15篇)

作文1.28W

在日常生活或是工作學習中,許多人都寫過作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規範嗎?下面是小編精心整理的我學會了西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文(集錦15篇)

我學會了西紅柿炒雞蛋作文1

從我上國小四年級以來,有些週末的時候,爸爸媽媽要出去辦事,就會把我一個人留在家裏,並且告訴我:我已經長大了,可以獨自呆在家裏了。可是有好幾次都到了吃飯的時候,他們都沒有回來。因為我不會做飯,只能餓着肚子等他們回來,或者先吃點零食。

我心想,求人不如求己,要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好啊!我把這個想法告訴了爸爸媽媽,他們非常高興,表示願意傳授給我廚藝。

終於,在一個週末的中午,我興奮地拿出要用的材料,在媽媽的指導下,開始了今天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單,很快搞定。第二步可就沒那麼簡單了,第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗裏,攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下,它就不會有碎渣。西紅柿用小刀並且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱後炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色,炒熟後倒出來,再炒西紅柿、葱,隨後放入所有作料,把炒好的雞蛋倒入鍋裏,迅速翻炒。我用勺子盛出一點,吹了吹、嚐了嚐味道,還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了!我還做了米飯,炒了土豆絲,一家三口的飯就這樣出爐啦!

我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什麼事情都不容易,用心、動腦才能成功!

我學會了西紅柿炒雞蛋作文2

轉眼間,哥哥去日本留學已經五年啦!今天就是哥哥回國之日,給哥哥什麼禮物呢?對啦!哥哥不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎?我立刻讓媽媽教我炒這一道菜。

我準備了三個圓溜溜的雞蛋和兩個紅彤彤的西紅柿。我小心翼翼地拿起雞蛋,把它磕破,倒入碗中,然後不停地攪拌。攪拌完後,我往鍋裏倒了一點油,把蛋倒了進去,“哧——”的一聲,我急忙丟下鍋鏟,跑出了廚房。原來,是我在水還未乾時就把雞蛋倒進去,而且油還沒攪拌。等一切平靜下來之後,我又忙活了起來,我不停地翻炒,終於可以把蛋搗碎了,我敲呀敲!媽媽見了,急忙説:“孩子,你一敲,會把鍋敲破的。”我馬上停手,終於可以切西紅柿了,西紅柿在菜板上滾來滾去,就是切不到,我死死地把它按住。西紅柿被切成一塊一塊的,我把西紅柿下了鍋,和雞蛋一起翻炒。不久,一股香氣撲鼻而來,鍋裏出現了油亮亮的西紅柿炒雞蛋。

哥哥一進門,就聞到一陣清香,“給你一份驚喜!”我把自己做的西紅柿炒雞蛋端給哥哥,哥哥嚐了嚐,高興地説:“我的弟弟長大啦!”

我學會了西紅柿炒雞蛋作文3

一想到做飯這件事,我就忍不住想要大顯身手!今天,我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋,因為婆婆擔心我燙傷,所以我反覆請求她才同意。

我興高采烈地來到廚房,穿上圍裙準備開戰。首先,我從冰箱裏面拿出了三個雞蛋,結果剛開始就來了個小插曲,手一滑便啪的一聲,掉了一個雞蛋到地上,打的稀碎,嗚嗚嗚婆婆看見後對我説:孩子,做事要細心,也要有耐心,重新去冰箱裏拿一個吧!

我又重新拿了一個雞蛋,然後準備了一個碗和一雙筷子。婆婆告訴我,要用筷子調出來的雞蛋才好吃。好了,開始調雞蛋,一個,兩個,三個,全部打進碗裏。接着我用筷子不停地攪拌,發現這個動作還必須要協調,要有節奏,不然雞蛋就會被打到碗外面去。經過幾番調和的過程,蛋清和蛋黃已經融合在一起,這就算完成了第一步。

接下來就要準備西紅柿了。首先,我把西紅柿洗乾淨,放到滾燙的開水裏面稍微煮一會兒,然後去皮、切丁,再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。

食材都準備好以後,便開始起鍋燒油咯!我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒,不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好後,我便放入西紅柿汁,用大火收汁,再放入少許鹽,起鍋,放些小葱花來點綴一下。哇,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!

雖然我是第一次做西紅柿炒蛋,還浪費了一個雞蛋,不過我還是成功學會了這個技能。以後我一定多多練習,相信我會愛上做飯的!

我學會了西紅柿炒雞蛋作文4

今天,我在媽媽閲讀的食譜裏發現了“西紅柿炒雞蛋”的製作方法。看到樹上的步驟很詳細也很簡單,我也想試一試。

我先從冰箱裏拿出四個新鮮的雞蛋,然後從櫥櫃裏拿出一個碗,將雞蛋打破後,小心翼翼地將蛋清和蛋黃倒出,等雞蛋全都打完後,我拿出一雙筷子進行攪拌,伴隨着幾聲清脆的“丁零”聲,第一個步驟完成了。

接下來的環節就是——切西紅柿,我挑選了兩個紅彤彤的西紅柿,在水龍頭下衝洗乾淨,放在砧板上,接着我舉起刀,一刀下去,只聽“嘭”的一聲,西紅柿被我切成了兩半。然後我胡亂的切了起來,左一刀、右一刀,上一刀、下一刀,“撲哧”幾聲,西紅柿被我切得“血肉橫飛”,砧板上到處都是西紅柿汁。

等切好了西紅柿,我又小心翼翼地打開了煤氣(點火可要小心),然後從櫃子裏拿出鐵鍋與鍋鏟,倒上油,等油燒到七八成熟,將拌好的雞蛋倒在鍋裏,我揮動鍋鏟,將雞蛋翻來翻去,翻動了一會兒,雞蛋變得金黃金黃了,接着將西紅柿和雞蛋混在了一起,用力的翻炒,在媽媽的幫助下,我一次放了鹽、糖、味精,為了讓西紅柿更美味,我還放了一點番茄沙司,哈哈,我的“作品”完成了。

等菜放在飯桌上,我迫不及待地品嚐了一口,味道真鮮美呀!

我學會了西紅柿炒雞蛋作文5

今天是我的生日,我想:都9歲了,也該做點事了,作業中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎?那就試試吧!

上午,我去超市買了西紅柿,在我的精心挑選下,挑出了兩位“種子選手”。

回家後,我這個“菜鳥”要經過“大師”——媽媽的“檢閲”了。我先把這兩位“種子選手”放進熱氣騰騰的沸水之中,不一會兒,它倆就“脱皮”了。我就拿着菜刀,瘋狂地切起來。媽媽見狀,馬上説:“寶貝,一定要靜下心來切!”我才小心翼翼地切起來。這時,刀好像瘋了似的,向我切來,還好我眼疾手快,巧妙地躲過了那“致命一擊”。不一會兒,西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋,用力一磕,蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中,再放入適量的鹽,開始攪拌。

現在,已是“萬事俱備,只欠東風”了,我迫不及待地往鍋裏倒油,只聽“譁——”的一聲,油倒進了鍋中,當油七八分熟時,我又將蛋倒入鍋中,在這一剎那,蛋迅速膨脹起來,成了一個個小泡泡,我馬上翻一面,然後開始翻炒,緊接着,我將蛋搗碎,再將西紅柿倒入,和上適量的鹽,再翻炒幾遍,最後把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。

總算大功告成了,看着爸爸媽媽狼吞虎嚥地吃着,我情不自禁地笑了起來。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文6

西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過,鮮紅的西紅柿,金黃的炒雞蛋,看了讓人直流口水。它不但味道好,而且營養豐富,是我們家的一道傳統美食,也是餐桌上出現最多的一道菜。

我今天也要學做這道菜,我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫,用手掰開,蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣。“吱溜”一下跑到碗裏,蛋清晶瑩剔透,金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清裏面,加上少許的`葱花,然後用筷子不停地攪拌,等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了,接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿,用水洗乾淨,小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊,放在盤子裏備用。

一切準備就緒,洗好鍋,打開煤氣灶,將鍋裏的水分蒸乾。然後倒入適量的油,一會兒功夫,鍋裏的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調小火,輕輕地把蛋液倒入鍋裏,“吱吱喳喳”的,蛋液在鍋裏馬上炸開了,像一朵大黃花,一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿,然後不停地翻炒。只聽見“噼裏啪啦”的聲音,西紅柿和雞蛋不停地在鍋裏翻滾着,鍋裏飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味,我不禁嚥了一下口水。啊!好香,一會兒,雞蛋和西紅柿就融合在了一起,我立刻端起盤子,將西紅柿炒雞蛋裝進盤子裏,一盤香噴噴的美味出爐了。

我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜,這是我最開心的一天!

我學會了西紅柿炒雞蛋作文7

今天,我學會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃着姥姥做的炒蛋,我的心裏就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嚐嚐我的手藝。

我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗裏的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥説是我的方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下,然後慢慢打開,只聽“刺溜”一聲,蛋黃就像一個調皮的小孩滑了出來。我學着姥姥的樣子,又試了一次,嘿!好多了!

把雞蛋打好之後,姥姥在一個碗裏把西紅柿、葱和蒜配好。然後我就開始炒雞蛋了。我把火打着,倒上油,把雞蛋放進去。結果,我一走神,回過神來是雞蛋已經焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起,放進碗裏。

該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進鍋,只聽充滿水分的西紅柿和油接觸後發出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂着耳朵趕緊跑了。聽見鍋裏不響了,我又跑回來,一手遮着臉,一手拿着盛滿鹽的小勺子,小心翼翼的將鹽倒進鍋裏,然後我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。

雖然外表不好看,吃着不是那麼好吃,可我們的心裏卻美滋滋的。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文8

人生有許多個第一次。第一次騎自行車,第一次穿衣服,第一次繫鞋帶,今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。

我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊,當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀!我把雞蛋朝碗的邊緣碰去,用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了。可這小雞蛋卻不聽話,像個調皮的小娃娃,就是不往盆裏跳。東跑跑西跳跳。經過一番折騰,總算把雞蛋打進碗裏去了。開始攪拌了,攪拌完以後,碗裏全是金黃的蛋液,就像一個金燦燦的小太陽正對着我笑呢!

我在把韭菜苗切成小碎渣後,繼續打蛋,讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以後,就可以開火了。鍋中倒進適量的油,不能太多,然後把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟,看到雞蛋鼓起泡來的時候,再進行翻炒。炒完以後把雞蛋盛到盤子裏。接着把西紅柿均勻地切成月牙形,再把火打開倒回少量的油,把西紅柿炒軟,以後再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的差不多的時候把火關掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。

我往嘴裏夾了一口西紅柿炒雞蛋,心裏別提有多高興了。我以後也要自己動手嘗試做更多的菜餚。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文9

今天,老師安排了一項特別的作業,讓我們回家學做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,再把西紅柿洗乾淨,然後我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗,把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子,然後我把蛋掰開,讓蛋黃和蛋清自己留到碗裏。接着,我用筷子攪拌了幾下。媽媽説:“這幾下還不夠,還要反反覆覆地攪拌。”然後我就反反覆覆地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。後來,我把天然氣打開,我正放油的時候,在一旁的媽媽説:“等一下,不能把油放進去,因為油碰到水會濺出來。”我就等水乾了,再把油放進鍋裏。大約過了兩三分鐘,我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中,蛋液立刻變成了蛋餅,等蛋餅變成了金色的時候,我又把雞蛋翻了一個面。炒好了,再把雞蛋切成一塊一塊的,然後把西紅柿倒入鍋中,加入鹽和糖繼續翻炒兩三分鐘,就大功告成了。

我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒,我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一乾二淨了。媽媽連聲説:“真好吃,我兒子長大了。”

我學會了西紅柿炒雞蛋作文10

傍晚,我看到媽媽在準備飯菜,心想:我已經長大了,應該幫媽媽做力所能及的家務。於是我自告奮勇地説:“今天我來做一盤西紅柿炒雞蛋吧。”媽媽將信將疑地看着我。

説幹就幹,我從冰箱裏拿出西紅柿和雞蛋。然後用力把雞蛋在碗邊一磕,蛋液就流出來了,我趕緊把它放進碗裏,又拿起筷子把蛋液攪拌均勻。開始準備切西紅柿了,可是我犯愁了:從來沒拿過菜刀的我該如何下手呢?媽媽彷彿看出了我的心事,笑呵呵地説:“別擔心,萬事開頭難。”只見她右手拿起菜刀,左手扶穩西紅柿,小心翼翼地在刀口離左手手指一釐米的地方切下去。我學着媽媽的方法切起來,咦,原來用菜刀也不難啊,只要細心去做就可以了。

開始炒菜了,我把燃氣灶點燃,上面放好鍋,又倒了少許的油。看到油冒煙時,媽媽説:“可以下鍋了。”我把雞蛋液慢慢地倒入鍋裏,只聽滋滋的聲音,我不由地往後退了一步。媽媽笑着説:“這是雞蛋熟了的聲音。”我探頭往前看,慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊花。我翻炒了幾下,雞蛋出鍋了。

我又在鍋裏倒了點油,加了些鹽,把西紅柿也倒了進去。只聽滋一聲,油飛濺上來,媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋裏的聲音變小了,西紅柿翻炒出汁後,把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋裏撒了點葱花,只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了,我有些垂涎欲滴,忍不住嚐了一口,真美味啊?

看着色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我感歎道:“終於學會了!”

我學會了西紅柿炒雞蛋作文11

中午到了,我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽説:“你長大了,你就自己學着做吧!”

説幹就幹。我從冰箱裏拿出一個又打又紅的西紅柿,還拿出一個新鮮的雞蛋。我開始學做西紅柿炒雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋流在了碗裏,我就反反覆覆地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了洗,再把西紅柿的皮剝了,放在菜板上,切成一小塊一小塊的。我準備放豬油了,可媽媽看見了連聲説:“不,別急,把鍋裏的水燒乾了再放。”過了一會兒,水燒乾了,我把豬油放進鍋裏。這時,鍋裏飄起了一縷縷青煙,媽媽看見了,連聲説:“快!快!快把雞蛋倒進去。”我聽見了媽媽喊聲,把雞蛋倒進鍋裏,用鍋鏟上下翻炒。一會兒,就把雞蛋煎熟了,就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗裏。媽媽接着教我炒西紅柿,我把切好的西紅柿塊放進鍋裏,翻炒了一會兒,又把雞蛋倒進鍋裏,把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時候,媽媽叫我在鍋裏放了一些糖,我問:“媽媽,為什麼要放糖呢?”“這樣西紅柿就會有點甜味!”媽媽説。西紅柿和雞蛋翻炒完畢後,我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了,就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗裏。我聞到了一股香噴噴的氣味,我趕緊拿起筷子嚐了起來。

今天,我不但嚐到了菜香的滋味,而且還嚐到了勞動的滋味。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文12

過年了,我爸爸媽媽從西安回來了,我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。於是,我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。

我先把油放進鍋裏是,奶奶急忙説:“要把鍋裏的水燒乾,否則油會從鍋裏跳出來。”於是,等鍋裏的水燒乾了,我把油放到鍋裏,再把雞蛋磕破,將蛋清和蛋黃倒進小碗裏,攪拌均勻,又放一點鹽攪拌。當我把蛋液倒入鍋裏時,鍋裏“哧——”的一聲,我急忙拿着旁邊的鍋蓋當作盾牌,把鍋鏟當作一把利劍,一邊擋,一邊炒。終於炒完了,看着金燦燦的雞蛋餅,真像一個圓圓的月亮,我真想咬上一口。緊接着,我把西紅柿切成一片一片的,又在上面撒一點糖。我正要往鍋裏面倒的時候,奶奶説:“先把油放了,再倒西紅柿。”於是,我就先把油放進去,然後再倒入西紅柿。當然,我沒有忘記放一點鹽。等西紅柿翻炒多次後,再把雞蛋放入鍋裏,反覆翻炒。終於完工了。我把菜用盤子裝起來,又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子,圍着吃起來。不一會兒,整個盤子裏的菜就被他們洗劫一空了。

你也來做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧!只要你用心去做,就一定會成功的!

我學會了西紅柿炒雞蛋作文13

今天中午,我看見媽媽正在蒸米飯,還有媽媽買的西紅柿,就想如果來一道西紅柿炒蛋來搭配着吃,那這頓飯就更香!於是我跟媽媽説:“媽媽,我想學做一道西紅柿炒蛋。”媽媽答應了。

媽媽給我講了這道菜的大概做法。我是懂非懂的就開始做了。首先,我準備了它的原材料:西紅柿、雞蛋,還有輔料:姜、葱、蒜。接着就把西紅柿切成西瓜瓣的形狀,再切成丁,拿了兩個雞蛋把它打在碗裏攪勻,把輔料切成末。準備工作做好了,就開始把炒鍋放在灶上,我小心翼翼的打開火,等着炒鍋有一點發熱的時候,就倒入少許的菜籽油,在油開始冒煙的時候,我就把攪好的雞蛋迅速的倒入鍋內,我看見雞蛋就像一朵鮮花盛開在鍋裏,接着,把姜葱、蒜倒入鍋內,迅速的翻炒,等着有香味冒出時,就倒入切好的西紅柿,一直翻炒着西紅柿出現出了汁,在放鹽、雞精,這樣一道我親手做的西紅柿炒蛋就好了。我嚐了嚐,嗯,還別説味道還真香!

這一頓飯,我和媽媽吃得最有滋味。因為媽媽誇我的菜做的有滋有味,説我長大了,可以替她分擔家務了,我的心裏美滋滋的,我不但學會了做菜,還得到媽媽的誇獎。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文14

週末的生活總是枯燥單調,上午做作業,下午預習功課,晚上練鋼琴,可是今天的週末就不同了。大清早,媽媽就把我叫醒,笑着對我説:“茵茵,早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋,下午再做作業把!”我説:“好極了!”學西紅柿炒雞蛋,多新鮮啊!平時媽媽基本上不讓我碰廚房的廚具,今天卻讓我使用,我太高興了!首先準備材料,我們準備兩隻西紅柿、三隻雞蛋,那兩隻西紅柿像兩個紅彤彤的小燈籠,另外我們還準備了一些調味料,然後媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗乾淨,接着我就把西紅柿放在砧板上,用左手固定好西紅柿,右手拿起菜刀切下去,把西紅柿切成塊狀,這時我看到了西紅柿紅色的外衣裏包裹着嫩嫩的肉、細細的核,最後進入了烹飪的程序了。

首先,我打開了煤氣爐,接着在鍋裏放了些油,一會兒油燒熱了,我把切好的西紅柿放進鍋裏,鍋裏立刻發出“吱吱”的聲音,我用鏟子來回翻炒,過了兩三分鐘西紅柿的肉就變軟了,水分也散出來了,接着我往鍋裏放了一些糖,最後放了三隻雞蛋,來回翻炒了幾下,這時鍋裏的西紅柿紅中帶黃的,再煮了兩分鐘,加了一點鹽,西紅柿炒雞蛋就做好了,陣陣香味從廚房裏飄出來。上菜了,爸爸、媽媽直誇好吃,我也吃得津津有味!爸爸、媽媽都誇我第一次炒菜,味道就很不錯!我聽了爸爸、媽媽的誇獎,比吃了蜜糖還要甜呢!我心裏暗暗下決心,今後我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情,多孝順爸爸、媽媽。

我學會了西紅柿炒雞蛋作文15

媽媽經常給我做西紅柿炒雞蛋,我非常喜歡吃,所以一直想學會這到菜,趕上放暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。

到了中午,媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先,我先從冰箱裏拿出兩個西紅柿和三個雞蛋,再備好做這道菜的調料:食鹽、白糖、小葱、植物油。緊接着,我把西紅柿洗得乾乾淨淨,把它切成均勻的小塊,再把雞蛋攪勻。準備工作就做好了,現在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了,我正要把花生油放入鍋裏時,媽媽説:“小心,先不要放,不然的話,油會濺出來的。”我問為什麼,媽媽説:“因為鍋裏有水珠,油和水混一起就會濺出來的。”於是,我慢慢地等着水乾了,再把適量的油倒入鍋中,然後把雞蛋也倒入鍋裏。等了兩分鐘後,我聞到一陣怪味,“呀——有點炒糊了!”我驚慌失色,媽媽又説:“不要慌張,快點翻炒。”我聽了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我,叫我趕快把西紅柿一起放進鍋裏,大概炒了幾分鐘,一盤美味佳餚——西紅柿炒雞蛋就誕生了。

媽媽嚐了嚐,對我豎起了大拇指,説:“味道還不錯,真是太好吃了。”我心裏美滋滋的,同時感到了成功的喜悦。