【精選】燒菜作文300字8篇

在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的燒菜作文300字8篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

燒菜作文300字 篇1

哇，我會燒菜了！我不禁在心中暗暗得意着。

今天，媽媽教我燒西紅柿炒雞蛋。首先，媽媽教我怎麼開火。接着，我將西紅柿的皮給切掉，做備料用。然後，我拿着油，小心翼翼地往裏面倒，生怕裏邊的油會炸出來。啊，開始打雞蛋了！我熟練地拿起一個雞蛋，在桌子上一敲，哈哈，那穿着米白色衣服的小雞蛋被我敲出了一條裂縫。我連忙打出蛋黃，拿着筷子在碗裏開始拼命地攪拌着，不時濺出了一些蛋黃汁。

開始倒入蛋黃了！可我突然又有些害怕，在心裏不斷地想着：“蛋黃會不會炸出來？萬一炸到我的身上怎麼辦？”正當我猶豫不決的時候，媽媽彷彿知道了我的心思，拉着我的小手，將蛋黃慢慢地倒入鍋裏，傳出了“啪啪”的聲音。然後，我拿着鏟子在鍋裏翻炒着，將蛋黃分成了一小塊一小塊的。要放西紅柿了。我壯着膽子將西紅柿放入鍋裏，便馬上閉上了眼睛，1秒，2秒，3秒，咦？怎麼沒有反應？我睜開眼一看，哦，原來已經好了呀！我連忙拿出鏟子又開始翻炒。呀，要倒酒了。我急忙拿出酒，往鍋裏倒，啊，好香啊！接着，我又放入了鹽，最後，我放入了少量的味精。

啊，一碗香噴噴的西紅柿燒雞蛋就這樣OK啦！我趕緊盛了一碗飯，吃着自己炒的菜，那味道，可真是沒法比喻！

燒菜作文300字 篇2

在今天中午的`時候，我拜我的媽媽為師學燒菜，然後就學着燒番茄炒蛋。因為我很想像媽媽證明自己已經長大了，不是什麼都不會做的小毛頭。接着媽媽叫我到冰箱裏去拿一個番茄和三個雞蛋。媽媽説：“要先把番茄洗乾淨，然後再把番茄切成塊，再把蛋敲開，倒在碗裏之後，再用筷子攪拌均勻。”

再一切都準備好之後。媽媽就叫我在鍋裏倒上油，然後把油燒熱，直到冒煙之後，再趕緊把雞蛋倒進鍋裏翻炒，讓已經攪拌均勻的蛋結成塊。我剛想把番茄倒進去，媽媽説：“如果一起炒，蛋會炒糊的，番茄炒不透，番茄汁不出來，這個菜是不好吃的。”我想：做菜的學問還真大呢！於是我先把炒好的蛋盛出來，再把切好的番茄倒進鍋裏，不停的翻炒，媽媽囑咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒，直到流出紅色豔麗的汁水來。媽媽對我説：“像這時候放蛋是最合適的。”最後倒入金黃色的蛋，一直翻炒，只見金黃色的蛋和紅色的番茄在鍋裏跳起舞來。媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽，頓時那一陣香味撲鼻而來，弄得我這隻大饞貓口水直流啊！

隨後一盤非常美味可口的番茄炒蛋就閃亮登場了！此時的我迫不及待地嚐了一口之後，發現真好吃啊！媽媽吃着我親手炒的番茄炒蛋高興地説：“小煒真能幹，小煒長大了。”

燒菜作文300字 篇3

“鈴鈴鈴，燒飯啦！”鬧鈴響了起來，在牀上的外婆連忙坐起來，向廚房衝去。

外婆先掛上圍裙，拿起鍋鏟，再一扭煤氣閥門，“嘶”一聲，火燃起來了。只見外婆在鍋裏倒一些油，又拿了些綠油油的菜葉放進鍋裏，再用鍋鏟反覆翻炒。剷出的湯啊，不偏不倚地落到了我的嘴巴里，實在太美味了。隨着火漸漸熄滅，一盤都是綠葉素的炒菜，在餐桌上發出“金光”，讓人口水流了三千尺。

第二道菜——油爆蝦。外婆眼睛直勾勾地盯着鍋，左手拿鍋柄，右手拿鏟。她先用大刀把蝦的皮滑開，再細心地把蝦頭一個個去掉，將它們放進鍋裏。那羣蝦，真的像“熱鍋上的蝦”一樣活蹦亂跳。可能是這火太熱了，它們不知不覺就睡着了。當最後一隻蝦“睡着”後，外婆露出了勝利的微笑。大鏟一揮，把蝦滾得在鍋中到處都是，最後，一盤燒得通紅的蝦在桌上變成了一道油爆蝦。

煮一道菜原來需要這麼多道程序啊！外婆，謝謝您為我們燒菜，您辛苦了！

燒菜作文300字 篇4

我的弟弟叫“豆寶”，他今年3歲了。他長着圓圓的腦袋；大大的眼睛；長長的睫毛；臉黑黑的，走起路來一蹦一跳，別看他平時很頑皮但是他卻很大方。

記得有一次，外婆帶着“豆寶”去看牙醫，看完了牙醫，外婆想去新華書店去買一本養生的書。到了書店門口豆寶哭鬧着不肯進去，外婆怎麼哄他都停不下來，這時外婆説：“你知道里面有誰在等你嗎？是“光頭強”。”豆寶一聽，立刻停止了哭鬧，小手把眼淚擦乾，拉着外婆進了書店。他左看看右看看還是沒有找到“光頭強”，這時他兩眼發光看見了他最喜歡的“汽車”，他拉着外婆的手説：“要、要、要，”外婆拿他沒辦法只好給他買了5輛，其中有老爺車、賽車、吉普車等等。轉身豆寶説：“給給給哥哥。”我很高興接收了他的禮物。

豆寶真是又可愛又大方！

燒菜作文300字 篇5

“刺啦——”聲音響起來了，我這個初學者嚇得心驚肉跳。這是怎麼一回事？原來，是我在學炒菜呢！

“先把青菜洗乾淨，把菜切得均勻，特別是菜梗要細一些，這樣才入味。”媽媽給我講了洗菜、切菜的要領，我早已按捺不住好奇心，往鍋裏倒了油。正想把青菜放入鍋內，“別，別，別！”媽媽着急地阻止了我。“要等油熟透了，才能放菜！”那怎麼知道油熟了呢？媽媽告訴我，油在鍋裏冒氣泡了，或者冒青煙了，就可以了。正説着，鍋裏起青煙了，我趕緊倒入青菜，油似乎在抗議：“刺啦——刺啦——”，嚇得我不敢靠近，好久才小心翼翼拿起勺，開始炒。左翻炒，右翻炒，媽媽在一旁指導，我手忙腳亂地翻炒，放鹽，放水，放味精。

還好，這道菜總算燒好了！

望着盤中油光碧綠的青菜，嘗一口，覺得特別香甜可口，也許因為這是我的勞動成果，是我第一次辛苦所得吧。

燒菜作文300字 篇6

晚上，我看見媽媽在廚房裏做晚飯，我走過去想看看媽媽在燒什麼菜，原來媽媽是要煎荷包蛋。

我對媽媽説“：媽媽，讓我來試着煎荷包吧!媽媽笑咪咪地説”：好啊，那你試試吧。“煎荷包開始了，我先把煤氣灶打開，再往裏倒點油，等油燒熱了，我拿起一個雞蛋往碗口上一敲，走到鍋前，雙手往外一掰，雞蛋落到鍋裏，只聽”嗞“的一聲，蛋清結起來了，等雞蛋一面炸成金黃色，我拿起鏟子小心翼翼的翻了個身，等另一面也炸成金黃色了，我往鍋裏放點鹽、味精、再放些水，最後蓋上鍋蓋燜一會。

過了幾分鐘，媽媽提醒我説蛋熟了，我連忙關掉爐氣灶，掀開鍋蓋，一陣香飄飄的蛋香味撲鼻而來。我順手拿起鏟子把蛋盛進盤子裏，我發現荷包蛋的邊很想小女生穿的花裙子的荷葉邊，真漂亮。我迫不及待的拿起筷子嚐了一口，哇，味道鮮美極了。媽媽也連連誇我煎蛋本領大，我感到很自豪。

燒菜作文300字 篇7

我最愛吃的菜就是媽媽做的羊蠍子燴菜，一想到這個菜，我的口水就會情不自禁地流出來。

晚上，我一進家門家，就看見廚房已準備好的食材：羊蠍子、白蘿蔔、胡蘿蔔、蓮藕、金針菇、杭白菜、大葱、姜和蒜苗。哈哈，我又可以大飽口福了！

媽媽先給羊蠍子焯水，羊蠍子在沸水裏逐漸由粉紅變成粉白，我最愛吃的骨髓也變成白色的了。接着，媽媽將切段的大葱和薑片放入油鍋裏。哇！鍋裏像是扔進了一串鞭炮，噼裏啪啦地炸起來，嚇得哇哇我大叫。這時，媽媽將焯過水的羊蠍子也倒進鍋裏，加上料酒，蓋上鍋蓋燜煮。不久，羊蠍子的味道慢慢飄了出來，由淡變濃，直至肉香四溢。媽媽揭開鍋蓋，依次放入藕片、白蘿蔔、胡蘿蔔片和杭白菜幫，最後才放入白菜葉。我不解地問：“為什麼不一股腦把食材全放進鍋裏？”媽媽颳了刮我的鼻子，笑着説：“小饞貓，有的菜不易熟，需要先放入，有的菜容易熟，晚點放入，這樣才能同時出鍋呀。”

十幾分鍾後，羊蠍子燴菜上桌了。透白的蘿蔔、紅彤彤的胡蘿蔔片、碧綠的蒜苗碎和白菜葉，讓人一看就恨不得一口把它們吃掉。我將一塊羊蠍子送入口中，肥而不膩、脣齒留香，讓人百吃不厭。

燒菜作文300字 篇8

外婆有一個拿手好菜：炒青菜。今天，我觀察了外婆炒青菜的整個過程。在準備階段，外婆先要揀菜，把好的菜洗乾淨，並且切好。然後把鍋子放在煤氣灶上，把煤氣開關打開。

接下來，外婆開始炒菜了。首先，她等鍋子燒熱以後放入一定數量的菜油。接着把準備好的菜放進鍋裏翻炒幾下。在翻炒的時候，我看到許多泡泡冒了出來，而且還伴隨着一種很刺耳的聲音。外婆又加了些許水進去，煮了一會後蓋上了鍋蓋。再過了一會兒，外婆打開鍋蓋放了些許味精、鹽和生粉進去。外婆告訴我説：“放生粉是為了讓油和汁水融入到菜葉子裏面去。”果然，我看到菜葉慢慢變軟了，顏色也不再那麼青澀，感覺上還有些粘粘的。鍋裏冒出了一些煙，外婆連忙把脱排油煙機打開，這樣就可以把油煙排放到室外去了。最後，外婆把炒好的青菜盛到碗裏，並且關掉了煤氣和油煙機。

今天，在觀察了外婆炒菜的整個過程以後，吃的時候覺得比以前單吃不看要美味了許多。我真想每天都看外婆炒菜。