茅廁小吃-敍事作文

上個世紀六、七十年代，經過三年自然災害，人們好像一直處在半飢半飽的狀態。在計劃經濟的束縛下，生產和流通都是靠計劃控制。就連生產糧食的農民生產出來的糧食，自己不能作主處置，吃飯要憑計劃分配，就是所謂的口糧。而且，那個年代的家庭沒有實行計劃生育。該計劃的事情不計劃，不該計劃的事情卻要計劃。所以，每家每户小孩少的是三、四個，多的有七、八個，上十個。計劃來的糧食，按大人們的説話，填不飽那幾張小嘴。

我們正好趕上了那個年代，也正好是年少無知的時候，成天只知道吃和玩。好像還無憂無慮的樣子。但是，還是知道飢寒交加的味道，只要有了這種味道，讓人終生難以忘懷。所以，我就記住了那個年代那個半飢半飽的味道。

正因為飢餓，我們就動歪心思。這在那個年代也在情理之中，我們自己開小灶。地點是選擇在出人意料之地—村莊邊的一排茅廁裏，在那個地方弄小吃，不會引起大人們的懷疑。這個主意還是玉書提議，大家一致同意。要燒烤的食物是各自從家裏偷來最好的食品，既使沒有可偷之物，拿來油鹽醬醋、葱薑蒜等佐料也行。

我記憶猶新的是那是秋末冬初的時節，秋風掃落葉，捲起來的枯枝敗葉堆積在牆邊屋角。涼風吹得人直縮頸脖，我們像地老鼠一樣，在風中來回走動，淹沒在風塵之中，向那排茅廁裏去。

那排茅廁是建在水塘邊，是用石頭砌成的一個大人高的石牆，把茅廁坑圍上，一家一個茅廁。後面因為是水塘，有些茅廁只圍有半人高，有些茅廁甚至沒有圍牆，水塘邊有楊柳樹遮擋着。塘岸上還長着碗口粗的各種雜木。茅廁離水塘還有幾步距離，中間就有空隙。我們就在這空隙地帶調製小吃。在當時，這也許是世界獨一無二的小排檔餐飲業，應該錄入到《吉尼斯世界紀錄》裏面去，可惜的是那時我們還小，不知道要申報，或向什麼動方申報。

大夥在風中從茅廁的石頭門進入茅廁，就來到茅廁的水塘邊，風中還夾雜着茅廁的臭氣。這是初冬天氣，那些在茅廁裏吃屎的大頭蒼蠅被秋末的風掃得不知去向。從水塘面上的風一陣陣吹過來，還能壓住茅廁裏的臭氣。

三和從他家裏拿來一隻很大的鋁合金的飯盒，據他説，還是從縣城裏在紡織廠工作的他姑姑那裏拿來的飯盒，擱置在家裏，沒有什麼用途，拿來做一個鋁鍋，正好給我們派上用場。他們家兄弟姐妹七、八個，只能拿一個鋁合金的飯盒。

玉書的父親和姐姐在縣城裏工作，經常帶一些特產之類東西。他從家裏偷來一袋垂魚,就是用魚肉和米粉做成的一種乾製品，形成一個個小卷卷的形體。

建朋的父親是在鐵山煤礦上工作，也從那裏帶一些特產回家，所以他從家裏偷來一袋牛肉乾。

建平從家裏偷來雞蛋。我從家裏偷出油鹽、鴨蛋。其他人從家裏偷出雞蛋、掛麪、生薑、蒜等等。我們選擇一處茅廁的半牆根下，用兩塊石頭支撐一個簡易灶台。大家七手八腳揀來枯枝敗葉，點燃柴草。

三和拿着大飯盒子從水塘邊舀半飯盒水，擱在簡易灶台上，放進油鹽、醬醋、葱薑蒜，然後，又放進乾製的垂魚、牛肉乾。

建平負責添加柴草，飯盒裏開始翻騰。旁邊的人加進掛麪，磕開雞蛋，加進去。最後，把所有的食品都投進去，是一飯盒子的大雜燴。

我們就折下水塘邊的柳樹枝，每人做一雙筷子，把鋁合金飯盒用樹枝夾着端到茅廁的半牆的一塊平整石頭上，正好在我們的腦袋下面。大家裏外圍着半牆上的飯盒，你一筷子，我一筷子挑起來吃。站在半牆裏面的小夥伴背後是糞坑，站在半牆外面的小夥伴面對的是糞坑。幸好風從水塘邊吹來，把熱氣騰騰的大雜燴香味壓住了糞坑的臭氣。

我們也沒有什麼顧忌，在這隱蔽的環境裏，只要躲避開大人們的目光。這個地方是最好的場所。但是，在茅廁後面冒起來的煙霧讓大人們發現了。他們疑問，誰在茅廁後面放野火呢？他們不怕茅廁被燒了，那是石頭牆，燒不壞。而是怕風攪起火星子，飛到住房上，引起火災。

於是，有大人鑽進這排茅廁裏來，聞到大雜燴香味，説：“這麼香，怎麼茅廁裏還有大廚的味道。”

我們看到了大人的影子，三和手疾眼快，端起飯盒從這排茅廁的一頭撤離。我們也跟着他悄悄地溜出茅廁。那個大人撲了一個空，只見到半牆壁下面的簡易灶台裏還有餘火在冒煙。他一轉頭就看到我們的身影，説：“又是這夥冇得事的伢們在放火。”他對着我們的影子大聲吆喝道：“下次再不允許點火放火啊！”他邊吼叫邊拉尿澆滅餘火。

三和將飯盒子裏的殘湯喝下去，在水塘邊清洗飯盒。他手上的油煙子和飯盒上的油煙洗不乾淨，建平從水塘邊撈起泥沙讓三和擦拭飯盒。他們也在水塘邊清洗乾淨手臉。大家覺得這個小吃很有味道，比在自家裏吃南瓜飯、紅薯飯要好得多，也豐盛得多。大夥兒約定明日再相聚，還是各自從家裏偷出好吃的東西來。不過，不能再在茅廁後面生火，柴火的.煙子招來了大人，我們的小吃會暴露出來。有人提出，只能用木炭，不會有煙子。黑毛説：“我家裏有木炭，我拿一點來。”

“還要一個爐子。”玉書説，“哪個拿一個爐子來？”

記國説：“我拿爐子。”

這個事情就這樣定下來。第二天，是一個晴天，大人們都去勞動了。我們惦記着小吃，從家裏拿來東西。記國從家裏拿來一個泥爐子，就是用黃泥做的煮火鍋的爐子，通過柴窯燒出來，很結實耐用。三和依然拿來一隻鋁合金飯盒。黑毛拿來了木炭。我們也拿來了雞蛋、掛麪、牛肉乾、垂魚、生薑蒜、油鹽。

木炭還是要用柴火引燃。建平從茅廁外拾來幹樹枝樹葉點燃，放到爐子裏，然後，再把木炭放到爐子裏，爐火就燃起來了。

三和把飯盒子放在火爐子上，倒進油鹽、打上雞蛋，飯盒子裏就滋滋響，一共打了有十個雞蛋。不一會兒，雞蛋白、雞蛋黃很分明地卧在飯盒子裏。我們用瓶子從水塘邊舀水來，倒進大飯盒子裏，只聽到滋溜一聲響，一股油煙子竄起來，與茅廁坑裏的臭氣混合在一起，被水塘面捲來的風帶出了廁所外。有偶爾路過的大人説：“今天奇怪了，茅坑裏還有香味兒。”

我們在茅廁後面，不敢吭聲，只是手忙腳亂地往大飯盒子裏添加各種食物、葱薑蒜。沒過多久，一大飯盒子的雜燴食物又燒製好了。我們還是在茅廁後面的半牆上分吃，一人還能吃一個雞蛋，也能撈一些牛肉乾、垂魚、掛麪。在初冬的陽光下，我們張張小臉帶着笑容，滿面油光閃閃。儘管有

大飯盒子的雜燴，但是，不一會兒我們就撈吃完了。大家還你一口，我一口，喝下飯盒裏的殘湯。

三和還是在水塘邊清洗飯盒。我們幾個人把沒有燃燒盡的木炭連同火爐子依着茅廁後面的半牆壁，用幾塊石頭壓住。主要是怕大人們發現了火爐子，暴露出我們在茅廁後面做小吃的事情。

我們每天在茅廁後鬼鬼祟祟地活動，終於引起大人們的注意。他們在水塘那邊，透過樹枝叢，看到了我們的小把戲。有人説：“那些細伢們在茅廁後做麼事啊？”

“好像是在玩火，”也有人説，“細伢們真踐，在茅廁裏玩火。”

有精明的人發現了我們的小把戲。他説：“那些細伢子在茅廁里弄小吃，弄得冇得明堂的事。”

這時候，各家各户的女主人才恍然大悟，原來，家裏少了雞蛋、掛麪、牛肉乾、垂魚、油鹽等食物，不是老鼠偷去了，而是自家裏的小孩偷到茅廁裏吃了。

玉書家裏人説：“垂魚多貴啊，一袋垂魚能換十多斤大米。”

建朋的母親説：“吃了我好幾袋牛肉乾哩，我平常還捨不得嘗一嘗。”

我回到家裏，母親就質問我：“油鹽少了，我不説了。雞蛋、鴨蛋是不是你偷出去，在茅廁裏吃了？説。”

我看到母親一臉的怒容，只好點頭稱是。我狡辯説：“不是我一個人吃了，是大夥兒一起吃了。”

母親説：“人家説，牛肉乾、垂魚還金貴哩，是從城裏帶回來。你吃了，把麼事賠給人家呢？”

“是建朋、玉書自願拿來的牛肉乾、垂魚，我們也冇強求他倆。”我説，“也不是我一個人吃了，是大夥兒一起吃了。”

父親在一旁問：“好吃麼？”

我點點頭：“好吃。要不好吃，我們能藏在茅廁裏吃麼？”

“有啥好吃？”母親白了父親一眼，説，“你在武鋼(武漢鋼鐵集團公司)的時候，也帶回來那些東西。麻辣的牛肉乾，腥羶的垂魚，有麼事好吃？”母親轉過頭來，對我説，“一日三餐把飯吃好，別再吃那些亂七八糟的東西。”

我小聲咕噥説：“紅薯飯，南瓜湯有牛肉乾、垂魚好吃麼？”

“生得踐，”母親訓斥道，“在茅廁裏能吃出好味道麼？”

是啊，那麼多的美食，我們在茅廁裏能吃出好味道麼？我童年時的小吃，就是在茅廁裏，同我們的小夥伴們開小排檔，讓我終生難忘！現如今，那排茅廁早已不存在。但是，那個水塘還在。水塘邊的柳樹也還在。我童年時的小吃是否還在呢？也許現在的兒童在各自家裏做小吃吧，還是在父母的呵護下做小吃！