有關小吃作文5篇
在日常學習、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編整理的小吃作文5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
小吃作文 篇1天地之大,中國的美食更是數不勝數,其中就有我喜歡的。在福建的沙縣,就有全國聞名的沙縣小吃。
很多人是先知道沙縣小吃,然後才認識沙縣,瞭解沙縣的。沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,在民間具有濃厚的文化基礎,以品種繁多、風味獨特和經濟實惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽大江南北。因此,人們將沙縣譽為“小吃城”、“美食城”。
沙縣在我的印象中,美味小吃有這麼些:沙縣甜燒麥、沙縣餈粑、沙縣脆香豆乾、沙縣拌麪、沙縣肉末燒餅(俗稱“肉夾饃”)、沙縣魚丸、沙縣扁肉(扁食)、沙縣金包銀……等等,但真正讓我覺得好吃的是沙縣魚丸和沙縣甜燒麥。
那年放暑假的時候,爸爸媽媽帶我去了沙縣。在嚐遍了沙縣的各種小吃後,我想了想沿途吃過的東西,嫣然發現,沙縣魚丸和沙縣甜燒麥的味道有所不同,於是我細細地回味了一下魚丸和甜燒麥的味道……
用筷子叉起一個魚丸,放入嘴中,便感覺那魚丸是那麼的絲滑。一口咬下去,噴出的魚湯,裏面草魚、鰱魚、鱅魚的味道,一起魚貫而出,在口中久久回味…口味清爽不油膩,有魚味而不見魚,做湯菜只見碗中如繁星點點;做盤菜,魚丸堆在中間如珍珠顆顆,配上菜心圍邊,青白分明,使人精神為之一爽,不禁食慾倍增。
用筷子夾起一個燒麥,一口咬下,黏黏的糯米,粘在牙齒上,又鹹又甜的味道交融於口中,讓人吃了一個就還想再吃第二個。餡多皮薄,清香可口的燒麥在在中國土生土長,歷史相當悠久。
沙縣小吃,這個歷史悠久的著名品牌,在中國這個文化大國裏,源遠流長。希望大家有時間可以去吃一吃。
小吃作文 篇2我曾經參加過廈門舉辦的持續六天的台灣特色廟會,那兒熱鬧非凡,給我們留下了深刻的印象,也讓我們這些廈門朋友大飽眼福,品嚐到地道的“台灣夜市美食”。我嚐盡了所有的的小吃,經過篩選,找出了3樣我喜歡的台灣美食。
No.1——花生卷冰淇淋
花生卷冰激凌是宜蘭小吃,顧名思義,就是花生加上冰激凌,然後在用春捲皮包起來,外觀和春捲一模一樣,又名潤餅冰,是夏天消暑的飲品。有很多人來買,攤主都忙得不可開交。我邊排着隊邊看着他的製作過程,只見他抽出一張春捲皮鋪在桌上,撒下一些花生粉,再把兩球冰淇淋放在花生粉上,再撒些花生粉在冰淇淋上,然後加入香菜,最後在依照卷春捲的方式捲起來,就可食用了。你拿在手裏時冰涼冰涼的,你細細品味,它散發着花生的香味。我之所以喜歡它,有許多原因:1、吃一口,有四種食品的味道。2、很新奇,沒吃過這樣的食品。3、冰淇淋加花生,呈現出香氣十足又冰涼的口感,真是讓人回味無窮。4、除刨冰外是最佳消暑良品。5、冰淇淋還有香芋、巧克力、芒果、草莓等口味讓我們任意選擇和搭配。這個美食很可口,推薦大家去嚐嚐。
No.2——油炸冰淇淋
也許大家會覺得奇怪,冰淇淋怎麼可以油炸呢?其實冰淇淋外面還裹着一層圓麪包。它表面上熱氣騰騰,內芯卻是冰涼的,外表酥酥軟軟的,內芯軟軟的,一入口冰淇淋即化,這是一個十分新奇的食品,讓人看了,不禁停下腳步,買一個嚐嚐。我站在一旁,看他們做,他們先把準備好的冰淇淋放入油鍋裏炸,炸的時候香噴噴的,讓人沒吃就知道那個味道了。我最喜歡它的味道,外面是熱的,而裏面卻是冷的。還有它很新奇,有很多人買。我推薦大家去買一個吃吃看哦!
小吃作文 篇3羊雜碎是我們陝北著名的風味小吃。
羊雜碎不僅味兒香,而且看相也好。晶瑩的粉條浸在淡紅的湯裏,一條條褐色的羊血伴着乳白色的土豆條,毛茸茸的毛肚攪和着棕褐色的羊肝,香菜和葱花的嫩綠配着辣椒油的鮮紅,讓人看了就垂涎三尺。
羊雜碎的做法其實很簡單。買一副新鮮的羊下水,洗淨後放入大鍋中,加些大葱和生薑,用慢火煮大約兩個小時,撈出後切碎備用。把鍋裏的老湯保存好,等和羊雜碎時離了它可不行。最後,再切一些細土豆條,在鍋裏濯一下,大約七成熟後,撈在裝有冷水的盆裏。切一些葱花和香菜,用羊油嗆一碗紅辣椒油。這樣,做羊雜碎的準備工作就做好了。
來了客人,隨手抓一把粉條放入鍋裏煮上一兩分鐘,拿漏勺撈起來放入盆裏,再抓些備好的羊血、毛肚、羊肝、羊蹄和羊頭肉,撒上些葱花和香菜,挖上一疙瘩羊油嗆的辣子,最後,再澆上一勺滾熱的羊湯。一盆色香味俱全的羊雜碎就做好了。
吃羊雜碎也很有意思。吃粉條時,我喜歡一根一根的吃,先找到它的“頭”,把它纏到筷子上,然後在湯裏浸一下再放進嘴裏,哇!真是爽滑可口啊!吃羊蹄和毛肚時,我喜歡一點一點的`嚼着吃,去品嚐它的細味道。有一次,我吃粉條時,由於沒纏牢,快進嘴的粉條又滑進了碗裏,辣湯濺的我滿臉都是,讓我老半天都睜不開眼睛,從此,我給羊雜碎取了個別名——“辣開花”
怎麼樣?聽了我的介紹你一定嘴饞了吧!來我家做客吧!我保證讓你吃到這“天下第一美味!”
小吃作文 篇4蘭州清湯牛肉麪蘭州牛肉麪是蘭州市最為著名的風味小吃。牛肉麪始於光緒年間,系回族老人馬保子首創,在近百年的漫長歲月裏,以一碗麪而享譽金城,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,打入了全國各地。其間凝聚着馬保子及後來無數專營清湯牛肉麪廚師的智慧與心血。今天,清湯牛肉麪因為味美可口,經濟實惠,不僅在蘭州比比皆是,而且在西北各省和全國許多地方有了蘭州牛肉麪館。蘭州牛肉麪講究一清、二白、三紅、四綠、五黃的五大特點。麪條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子、橋麥欏等種類。麪條用手工現場拉成,一碗麪不到兩分鐘即可做好,再澆上調好的牛肉麪湯、白籮卜片,調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜,食之令人叫絕。此成為蘭州人經濟實惠的家常便飯。花上一塊七、八毛,保證滿意而歸,這就是蘭州人眼裏大眾化的牛肉麪。
蘭州牛肉麪的最大祕密在於湯,自本世紀初馬保子作出第一碗牛肉麪至今,這湯的配方代代相傳,所謂清湯並非開水混鹽,而是幾十種佐料與牛肉原湯配製而成,也許您不相信,這其中唯獨沒有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞歸真,這“清”自然淳厚無比。也許水土也是一個方面,蘭州位於黃河上游的一個河漫灘上,是省會以上級城市中地下水質最好的,另外,蘭州的食用牛肉主要是甘南和青海犛牛,所以不論怎樣外地如何是作不出真正地道的牛肉麪的。所以吃牛肉麪還得去蘭州!
小吃作文 篇5我的家鄉潮州是一座歷史悠久的文化名城,這裏風景優美,陶瓷,木雕,婚紗晚禮服等享譽海內外,潮州小吃更是赫赫有名。潮州是“中國潮州菜之鄉”。潮州菜選料考究,製作精細,清而不膩,具有自己鮮明的特色,是中外烹飪界的一朵奇葩,享譽海內外,在中國乃至世界烹飪文化中佔據重要的位置。
説到潮州小吃,不能不提到腐乳餅。它柔潤清香,甜裏帶着特殊的香味。腐乳餅最初起於何時難以考察。據説,昔年有一位高明的師傅,因憤於老闆無情義,離店前夕,暗將廚房裏的腐乳酒,大蒜等物料混於打缸裏的餅餡中,老闆不忍將此物拋棄,將其製成另一種餅,名為腐乳餅,想不到受到顧客歡迎。以後,各餅食店競相製作這種餅,而且各顯所長。這是傳説,不一定可信。但這種餅食歷史悠久,本世紀四十年代,潮州林權號的腐乳餅便出名了。
腐乳餅用料奇特多樣。它以精麪粉製成餅皮。餅餡中,腐乳塊佔百分之二點五,名酒含百分之二,白豬肉要經過精選,切成肉丁,佔百分之十八點二,粉糖含量百分之二十七點五,還有蒜頭等,配料總共十四種以上。在製作上十分考究,投料先後有序,烘烤也有章法。這樣,使餅皮金黃剔透,薄而不裂,餅餡飽而不露,幹潤而不焦燥。目前,這種產品,並加上漂亮的裝潢,每年均有出口。
腐乳餅不僅造型小巧,有獨特的南乳,蒜頭和酒的氣味,香味濃郁,芳香可口,甜而不膩。並且富含糖類,蛋白質和脂肪,有富含的營養,是餅食中的佼佼者。
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