糯米文學吧

位置:首頁 > 範文 > 作文

關於我最喜歡的小吃作文彙總六篇

作文3.05W

在生活、工作和學習中,許多人都寫過作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的我最喜歡的小吃作文6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

關於我最喜歡的小吃作文彙總六篇

我最喜歡的小吃作文 篇1

在家裏閒的無聊,想到了做菜,老爸就把做羅宋湯這個偉大的任務交給了我。我原來也做過一次,不過那好像是好久好久以前的事情了,是時候温習一下手法了,可不能讓老爸小覷我啊!

老爸已經弄好了牛肉,現在,我要做的就是切生薑。老爸交給了我一把菜刀,讓我先把姜的皮弄掉。我覺得很奇怪,為什麼不拿刨子刨,而要用菜刀切呢?管他呢,不過,我看着老爸一手拿生薑,一手拿一把大菜刀,真的好恐怖啊。我根本就不行啊,萬一切到手了就慘了!萬一拿大菜刀失手就慘了啊…….於是,我像老爸要求拿一把小刀切,老爸雖然很無語,但是還是給了我一把小刀。哦對啊,還沒問老爸怎麼搞呢,老爸叫我用刀把生薑的皮切下來就好了,於是,我拿起生薑,手持小刀,很殘忍的把生薑的皮一塊一塊地切下來,好不容易搞定了,可憐的生薑被我切的坑坑窪窪的,突然,刀一滑,從生薑皮上“滑”了下來,一下子切到刀板上,生薑被刀的“巨大反衝力”一下子飛躍空中,在空中劃過了一條優美的弧線後,“降落”在了廚房櫃子的下面。我趕忙撿起生薑,繼續切,這次可要小心些啊,我切完後,老爸要我洗一洗,然後切成塊,我很輕鬆的完成了這種“低難度”任務,老爸把生薑放在高壓鍋裏,還放入了切好的牛肉,接了半鍋的水,然後告訴我,要先燉牛肉,然後下午再切土豆什麼的。

好不容易熬到了下午,我首要的任務就是削皮。削土豆皮、胡蘿蔔皮。我爸爸拿了一個筐子,讓我把皮削到筐子裏面。土豆的皮不是很好削,因為土豆的形狀是不規則的,有的地方實在削不到,只好“挖”皮。過了不久,兩個土豆都被我搞定了,土豆被我挖的到處是洞,不過很乾淨。我按照老爸的吩咐洗了洗,然後放在了一個乾淨的盤子裏。現在,我要開始削胡蘿蔔皮了,爸爸已經幫我切掉了胡蘿蔔的兩頭,所以胡蘿蔔皮很好削,胡蘿蔔是直直的,我三下五除二的就削好了,兩個胡蘿蔔也被我弄好了,我洗好後,也放在了一旁。下一步,我就開始切了,我先切土豆,爸爸幫我把土豆一切為二,然後叫我切成土豆片,不能太薄,稍微厚一點,這次,我切蔬菜用的是水果刀,唉,只要小心點,應該沒什麼事。果然,水果刀就是好用,土豆很輕鬆的被我“大卸八塊”,我彷彿找到了一點大廚的感覺,“咔咔咔”,土豆就被切成了薄厚適中的土豆片。要是用小刀,我可能一個下午都在切土豆了。我把土豆切好了,爸爸叫我把土豆片放入煮牛肉的那個高壓鍋裏面,我抓起土豆,害怕放入土豆後湯濺出來燙到我,把土豆一放,就趕快跳開。下面,我要切西紅柿,我爸爸幫我把頭挖掉了,把每個西紅柿分成兩半,老爸告訴我,這次切西紅柿不要切成“西紅柿片”了,要稍微大一些,要一塊一塊的,簡單!西紅柿好切啊,不過,現實似乎不是那樣的,西紅柿的中間的那個汁很容易流出來,我切西紅柿還是費了一番的功夫,切完後,我也像剛才那樣把西紅柿放入鍋中。哎呦,好像胡蘿蔔還沒切呢,爸爸也把胡蘿蔔一切二了,讓我切,爸爸説,切胡蘿蔔要切成片,不過要斜着切,要稍微薄一些,爸爸給我示範了一下,我一看就會了,讓爸爸把刀給我切,爸爸説要薄一些,我就努力的切的薄一些,可是,切到後來,我爸爸説我切得太薄了,要稍稍厚一些,我趕快改正,快切完時,爸爸説不能直接放進鍋裏,要炒一炒,就讓我把胡蘿蔔片放在一個盤子裏。該切洋葱了,哇,洋葱莫非就是那個大家説的切的會流眼淚的那個?不過,洋葱好像沒有我想象中的那麼辛辣呀?爸爸説切洋葱很滑,容易切到手,於是,爸爸就單獨切完了洋葱。把洋葱片和胡蘿蔔片放在一起,然後拿出一個平底鍋,倒了些油,然後等過了一會,讓我把洋葱片和胡蘿蔔片倒在鍋裏,讓我炒一炒,爸爸説胡蘿蔔和洋葱有辛辣味,炒一炒就沒有了。倒進去後。我拿着鏟子,翻來覆去的炒動着,一開始,我很小心的炒,後來發現沒什麼事,就大膽的炒了起來。炒了幾分鐘後,爸爸叫我把火關掉,然後讓我舉着鍋,把炒的東西倒在高壓鍋中,那個平底鍋可真重,我用鏟子把黏在鍋上的.胡蘿蔔和洋葱撥下來,可我快舉不動了,老爸連忙過來幫忙,要是再晚一些,整個平底鍋都要浸沒在高壓鍋裏了。老爸既然忘記切捲心菜了,老爸把卷心菜一切為二後,我來切,這個捲心菜切完後,零零碎碎的葉子很多,我把這些菜葉還有切的菜放在籃子裏,然後洗乾淨後放入高壓鍋內。

最後,我倒了半瓶番茄醬,然後撒了兩勺鹽後,攪拌一下,然後等高壓鍋再煮半個小時,就可以大功告成了!

真想嚐嚐自己做的羅宋湯是什麼滋味啊!自己勞動很有意思,我以後要嘗試做更多的菜!

我最喜歡的小吃作文 篇2

我最喜歡的小吃是雲吞。

在我們家門口,有着一個小店,叫做“好好味”,吃過他們家的雲吞的人都會來了又來。

第一次來“好好味”吃雲吞,還沒吃的時候,我看到一個阿姨正在做雲吞,她先用一根很像尺子的竹片在肉泥裏面點一點,好有一點粘性,然後再點一點雲吞皮,把雲吞皮放到手上,再往肉堆裏攪一下,這樣就能把肉粘到雲吞皮上,然後在用竹片壓一下左手上的肉,再把扁扁的雲吞皮的一個對角捏一下,把皮捏緊,再把竹片拔了出來,最後再以驚人的速度不停的捏來捏去,捏好了,就左手一鬆開,一個包得漂漂亮亮的雲吞就掉到了一個籃子裏,接着,就去做另一個……

雲吞上來了,我一看,哇!真美:空中飄着豬肉的味道,也有云吞皮的味道,在湯裏的雲吞就像在海里的水母一樣,飄來飄去,又像是一個橢圓形的上面加了幾個很軟的尖角,在肉裏也好像長了許多的很軟的尖角,就像有很多的腸子一樣,飄在湯裏,也很像是雲,在天空中飄着,看到這裏,我就覺得雲吞這個名字的意思就是非常像雲,吃起來的時候直接吞下去就會非常的好吃。雲吞的顏色是白色的,如果皮薄的話,就會看到粉紅色的,在雲吞的旁邊,還有一些葱,這些碧綠的葱嚼起來的時候咔嚓咔嚓的像錫箔紙發出的聲音。雲吞的吃法我覺得是先用勺子舀了一寫雲吞,但是不要一點一點的吃下去,先把雲吞含在嘴裏,然後再慢慢的嚼,這樣就會有很多的這慢慢的流入到嘴裏,然後再慢慢的吞下去。我開始吃了,我先用勺子撈一點湯,往下滴,在這個時候,我就把舌頭給伸了出來,去接住那些滴下來的湯,哇,真美味,接完了後,我就去咬了一口雲吞的皮,嗯,真的是不錯,雲吞皮滑滑,我又試着把整塊雲吞吃下去,哇!真的非常的不錯,我使勁的嚼着,嘴巴張得大大的,牙齒髮出了很響亮的聲音,雖然肉看上去要用很大的力氣去嚼,但是一進入到了口中,就像是換了一塊肉似的,非常的軟,但我覺得,雖然在聞得時候是隻能聞到一點味道,但是在嚼的時候,它的味和汁都“撲哧”的一下噴了出來,幸好我那時是閉着嘴巴的,要不然就會噴到對面的人去了,如果幸運的話,那你還能吃到很嫩的肉呢!我就等我把所有的雲吞吃得只剩下四五個的時候,我就把它們都一起轟到了我得嘴裏,哇!真是爽,我再大口大口的嚼着,我嚼的越慢它就越香,嚼得越快,它就沒什麼味了。等我吃完了雲吞,就開始和湯了,我還剩下幾滴,等我快要喝到它們的時候,它們就落了來,也可以説是我準備吃前的口水吧!

我們回家的路上,我就一直想下次也要去那裏吃!因為那裏實在是太好吃了!

我最喜歡的小吃作文 篇3

世界上有許許多多的小吃,有的人喜歡吃這個,有的人喜歡吃那個,而我獨獨喜歡天津的大、麻花。它讓我回味無窮。

記得有一次,我阿姨從天津帶回來一盒大的麻花,我拿起來看了看,這光是看,就讓人口水直流,外包裝印着一幅麻花的圖樣,中間灑滿了芝麻,麻花上還澆滿了蜂蜜,一看就好吃。我迫不及待的打開盒子,拿起裏面的麻花咬了一口,哇!整個人像來到了一座糖果城堡一樣,甜蜜無比。

我喜歡天津的大、麻花不僅僅是因為它好吃,還因為它有的有趣的由來。

早在一百多年以前,在天津衞海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為十八街的巷子,原來巷子之中有一家小小的麻花鋪,字號喚作桂發祥。十八街麻花是經過反覆探索進行創新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創造出的什錦夾餡大、麻花。其特點是香、酥、脆、甜,在乾燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。來天津旅遊的國內外賓客,臨走時都要帶上幾盒麻花,送親朋好友。這就是麻花有趣的由來。

至今這款小吃還印在我腦海深處。

我最喜歡的小吃作文 篇4

我最喜歡的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串雖然不是上海本地的特色小吃,但它仍然備受喜愛。盛夏時節,各個飯館門口幾乎都有一個烤羊肉串的攤子。

烤羊肉串並不簡單,需要有一定的技術。每個步驟都很講究,才能烤出美味可口的羊肉串。

烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等裏脊,加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊,不要太大,因為那樣羊肉很難熟。切好後便串在竹籤上,每兩三塊肉中加一塊五花羊油。如果沒有五花羊油,烤好的肉會很乾。

接着就要醃了。醃製的調料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖喱粉等等。據説上等的好羊肉串有幾十種調料呢!羊肉需要醃十五分鐘。時間不能太長,因為那樣肉會太鹹;也不能太短,因為那樣肉不會入味。

最後便是烤了。烤羊肉串的火很講究,分大、中、小三個等級。先用大火把羊肉串烤成半熟,肉上紅紅的血色褪去了,爐子上發出來茲拉茲啦的聲音,並且開始散發出誘人的肉香;接着用中火慢慢地把肉烤成全熟,肉色變成了淺棕色,爐子上開始冒煙,香味更濃了,嘴裏開始分泌唾液了;最後再用小火,除去油膩,放上孜然,這時你便真是“口水直流三千尺”啊,羊肉串終於烤好啦!

當那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時,咬上一口,回味無窮。這時,它便會在你的味蕾上留下那永遠也忘不掉的記憶!

我最喜歡的小吃作文 篇5

説起我喜歡吃的小吃,那可就太多了。比如燒餅、烤麪筋、炸餈粑都是我喜歡的。但是我最喜歡吃的,那就是——竹筒粽子!

竹筒粽子屬於江南地區的。它的香味中還有絲絲甜味,讓人垂涎三尺;潔白的大米,配上香甜健脾的蜜棗,美不勝收。

竹筒粽子的做法比較簡單,第一步,先把江米、大棗和豆子按一定比例放入盆裏,並用水洗乾淨,然後放入調料,鹽、糖、五香粉、並攉勻。第二步,據一節兩頭是密閉的青竹筒,然後把青竹筒豎起來劈成兩半。第三步,往劈成兩半的青竹裏填滿攉好調料的江米、棗和豆子。第四步,將兩個裝好江米的青竹合二為一,恢復到原來的竹筒樣子,並用繩子紮緊,然後放入鍋裏煮上二十分鐘左右就可以吃了。

熱騰騰的竹筒粽子熟了。解開繩子掰開竹筒,頓時我的眼睛一亮,啊!真美呀,真像揭開面紗的新娘。水淋淋的粽子亮晶晶地發着光,特別是那被包裹在白玉一樣的江米里的大紅棗,真是格外的好看,那白裏透紅的樣子,彷彿像害羞的少女。美麗的粽子上還時時冒着一縷縷妖嬈的蒸汽,我“一見鍾情”。看到它,我已垂涎三尺了。

我迫不及待地接過竹筒粽子。先閉上眼睛,用鼻子深深地吸了一口氣,啊!真香啊!我輕輕的、細細的咬上一小口,粽子在嘴裏軟軟的滑滑的,那棗香、米香、豆香和青竹的清香騰騰香氣一起冒出來,在你身邊纏繞,令你陶醉。

吃完後,再細細回味。香香的、甜甜的,那種品味美不勝收,如同在一個十分美的環境裏,美麗、甜蜜。那股味道依然在你的周圍迴旋,讓你依然生活在那香氣之中。

在小吃攤,簇擁的人羣裏有一位穿着狠時髦的漂亮阿姨,吃了説:“這真是美味啊!師傅,再來兩串”。一位穿着寬鬆時尚的大男孩,耳朵上還掛着一對OPPO耳機,一邊吃一邊還有節奏地搖着腦袋,他咬了兩大口,吃着説:“真好吃,真好吃!”待他吃完,還回味地摸了摸嘴,又跑了過來,大聲的喊:“再來一串!”一對情侶似的青年吃了開心地説:“祝我們的生活像這個一樣甜甜蜜蜜”大家聽了都不由得笑了,這笑聲是那樣的甜蜜。

江南竹筒粽子,真是美味呀!。

我最喜歡的小吃作文 篇6

東至山區一帶有許多特色小吃,但我最鍾愛的還是奶奶的拿手小吃——米粑。

奶奶家有個習俗,逢年過節,家家户户都會做米粑吃,象徵着祥和、歡樂和團圓。每到那個時候,全村到處瀰漫着米粑的香味,飄蕩着節日的氣氛。因為做米粑費功夫,平日裏是很少吃到的,除非家裏來了貴客或者遇上難得回家的親人,家裏人才會破例做一次米粑。每逢放假,我就迫不急待地回到鄉下,纏着奶奶做米粑,一飽口福。

做米粑不是一件容易的事情。首先揉米粉就很有講究,奶奶説,要用熱水攪拌,再使勁揉捏,這樣揉出來的米粑皮才不容易破,才會有勁道。奶奶會根據大家的口味炒米粑餡,有肉餡的,也有素餡的;有辣味的,也有清淡味的。準備工作做好之後,奶奶就會招呼大家一起做米粑,就連年幼的我也加入了包米粑的隊伍中。

只見大人們熟練地從揉好的米粉上扯下一小塊,將它揉成一個團,均勻地捏成薄片,做成米粑皮,再往裏面填入各種不同的米粑餡,然後包起來,一個米粑就完成啦!大家包的米粑形狀各異,有的足足有巴掌大,有的卻比耳朵還小;有的花邊整齊漂亮,有的花邊奇形怪狀。就在我們包米粑的同時,奶奶已將包好的米粑放入蒸籠裏了。

一個個香氣誘人的米粑終於端上桌了,全家人圍攏過來,一邊品嚐,一邊讚歎,其樂融融。我夾起一個蘿蔔絲餡的米粑,還沒來得及吹冷就往嘴裏送,剛咬上一口,米粑裏面的油就立馬湧了出來,薄薄的米粉入口即化,蘿蔔絲油而不膩,開始覺得有點辣,漸漸地又變得有點甜。接着,我又夾起一個豆角餡的米粑,又是一種不一樣的美味。

奶奶做的米粑讓我百吃不厭、流連忘返,絕對稱得上是一種美味佳餚。聽了我的介紹,大家一定都直流口水了吧?歡迎來我的家鄉品嚐這獨具風味的米粑哦。

標籤:六篇 小吃 彙總