我最喜歡的美食作文

在日常學習、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的我最喜歡的美食作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

我最喜歡的美食作文1

王羲之愛鵝，米南公愛石，陶淵明愛菊，周敦頤愛蓮……我卻獨鍾情於美食。

美食排行榜TOP.3——酸菜魚

當一條黑魚被放在砧板上時，母親就開始了忙碌的工作。

剔骨、切片，短短的四個字，需要她忙上半個多小時。在鍋中倒入油，急火燒至沸騰，再加入辣子、花椒、葱、蒜等，開始炒料。空氣中游離着麻和辣的嗆人的味道，母親卻不管不顧，滿頭的汗珠也化不開為家人烹製一道好菜的念想。濃濃的酸菜湯汁倒在焯過的魚片上，發出“滋滋”的聲響。霎時，濃香四溢。魚肉中的蛋白質在高温下迅速分解成提鮮的氨基酸，加上祕製的酸菜，鮮味成倍提升。

懷着一份感恩，魚肉彈牙，湯汁可口，一切盡是自然。

美食排行榜TOP.2——臭豆腐

當奶奶把醃製好的滷汁取出來時，我又知道一種美食即將登場。上好的白豆腐放入老滷汁15天后便可取出，空氣中瀰漫着一股濃濃的腐臭味。臭豆腐放入鍋中煎炸，待至兩邊金黃便可撈出，配上調好的醬汁食用。聞着臭，吃着香，彷彿脣齒都經歷了豆腐從浸入滷汁到出鍋的歷程，皮脆、心滑、留香……

美食排行榜TOP.1——米飯

米飯本無味，它的美體現在它的包容與創造。不管吃下多少美味佳餚，最後的主角總是那一碗散發着淡淡的米香的米飯。米飯，是普通的，但它能接納一切的食物，也能創造出百種的食物；米飯，是微小的，然而，它卻養育了我們的祖祖輩輩，是人類能量的主要來源。心中懷着一份包容和感恩，方能品嚐出米飯博大的胸襟。

所謂的百食不厭，僅僅是因為好吃嗎？我想不是的，那是因為食客對待食物的態度。用心去享受，美食才會帶給你心靈的觸動，美食才可以成為真正的美食，使你終身難忘。所謂美食情結，一定是常常讓我在舌尖上堅守的一種味覺，它維繫着濃濃的親情、鄉情、恩情……畢竟，食以民為本，食因民而美，我亦為民，自與食有千千結。

我最喜歡的美食作文2

美食是所有吃貨們所追求的東西，也是我們生活中必不可少的元素。大多數人喜歡高檔精緻的美食，但我卻唯獨喜歡路邊流動小攤的“山東正宗雜糧煎餅”。

我第一次吃雜糧煎餅的時候，還是一個上幼兒園上中班的小孩子，整天在幼兒園裏做遊戲玩，一到放學的時候肚子就叫起來，感覺餓。一天，我對媽媽説：“媽媽我肚子餓了，有吃的嗎？”校園門口只有一個做雜糧餅的攤，媽媽去買了讓我一口一口的吃了起來。第二天，放學的時候又餓了，然後媽媽又買了一個雜糧餅……之後我越吃越喜歡，幾乎是每天吃一個，後來，連做雜糧餅的老爺爺都認識我們了，每天到放學就提前一兩分鐘，給我做好一個雜糧餅。

就在上大班快要結束的時候，校門口賣雜糧煎餅的老爺爺去突然不見了，一連好幾天都沒有看到他。之後，我就因為這事在幼兒園一點也不瞎鬧了，因為我怕放學又餓了卻吃不到雜糧餅。

之後，漸漸的我就把雜糧餅忘了，不再那麼想了。但在一次偶然的機會，我和媽媽晚上在街上逛夜市的時候，我突然有賣雜糧餅的，我仔細看了很久，那麪糊在鍋上爆炸聲、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆餅的“咔嚓”聲，令人着迷！這時一個聲音在我耳邊徘徊，“去吧！這就是你的美食！”我馬上跟媽媽要了五元錢，買了個加了雞蛋，加了肉，加了葱，加了脆餅，要了辣的雜糧餅，那熟悉的樣子熟悉的味道，讓我不自覺的流下了口水。

現在算算，小時候每天一個差不多有180個了，現在肯定也上200多個了吧！真是太多了！我竟然吃了這麼多，但我仍然沒有對它起任何的反感，真是太神奇了，誰讓雜糧餅那麼好吃呢！

我覺得我吃的不是一張普普通通的雜糧餅，因為裏面裝着我美好而又幸福的童年回憶。在我的眼裏，它是世界上最好吃的美食！

我最喜歡的美食作文3

俗話説：民以食為天。我作為一個肉食主義者，凡是肉類美食我都愛不釋口。其中，我最喜歡的美味就是紅燒肉啦！

作為一位美食家，紅燒肉是我生活中不可少的。那要製作出好吃誘人的紅燒肉，究竟神奇的原材料是什麼呢？下面我來給大家説説。紅燒肉是熱菜譜之一，以五花肉為主材料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉香甜鬆軟，入口即化、紅燒肉在我國流傳甚廣，是一道著名的大眾菜譜。被我肉食主義者為王牌推薦！紅燒肉主要食材有：五花肉，白糖，生抽，調料酒，八角，葱段，蒜和生薑。

紅燒肉也是奶奶的拿手絕活。在我的要求之下，奶奶一大早就開始忙活了。她先把小葱的葱白和葱綠分開以後，葱白切段，葱綠切末，然後鍋中倒適量的開水，將五花肉和葱白下入，焯五分鐘，鍋洗淨。接着，奶奶將焯掉的五花肉倒入乾淨的鍋裏，小火煎不放油。煎到表面有點焦黃，並滲一些油的時候，奶奶又下入紅糖塊，小火炒。奶奶做的得心應手，我在一旁看的眼花繚亂。等到糖融化，奶奶讓我不斷翻炒，然後倒入開水下入山楂片。這時，奶奶讓我把火關小，蓋上鍋蓋。在等待了漫長的30分鐘，奶奶又把火轉到中火，然後加1勺老抽、鹽不停翻炒。最後，奶奶把事先準備好的葱花灑在盛好盤的紅燒肉上面。一道色澤誘人美味無比的紅燒肉就做好了！

我趕緊招呼大家就坐。我小心翼翼地夾起了一塊肉，小心翼翼的放到勞苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夾起一塊兒肉放在自己嘴裏，啊！真是香甜細軟，入口即化，我彷彿置身於天堂一樣，真是美極了！

我最喜歡的美食作文4

我從小就特別喜歡吃餛飩，因為它既小巧玲瓏，非常可愛，又味道鮮美。

雖然餛飩好吃，但是做起來可不簡單。首先，要擀好餛飩皮。這件事可容不得馬虎，要擀得又薄又方又均勻才行，因為它可是這道美食的主角呢！

皮擀好了，餡也要開始調了。瞧，主料是那玲瓏剔透的白菜，粉嘟嘟的蝦仁，水靈靈的香菇……再加上調料，攪拌均勻，色澤鮮潤。光是餡就讓人垂涎欲滴，就別説做熟了有多麼好吃了。

終於要開始包了。我學着媽媽的樣子左手託着皮，右手用筷子挑一些餡，最後左手一合，一個飽滿可愛的餛飩就包好了。在我們女生包的時候，男士也不能閒着，爸爸在廚房看着水有沒有煮沸。

餛飩終於包好了，我們把餛飩倒到煮沸的水中，沒過多久一個個“小號角”就浮上來了。媽媽把餛飩撈上來，盛在一個碗裏。把煎雞蛋。紫菜和弄好的湯汁一股腦倒進大碗裏。

哇！一大碗完美的餛飩呈現在我們面前。那餛飩皮晶瑩細薄，都能看見裏面紅紅綠綠的餡。媽媽給我盛來一碗，我拿起勺子盛出一個放在嘴邊一咬，熱乎乎的湯汁隨之溢滿口中，真是美味。

媽媽告訴我：餛飩是北京的傳統小吃。起源於北方，後來流傳到南方，已經有1400多年的歷史了，最早被稱為“混沌”，之後被改為“餛飩”。被四川稱為“抄手”，廣東稱為“雲吞”，福建成為“扁肉”，江西稱為“清湯”，湖北稱為“包面”，新疆稱為“曲曲”。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆百姓，匈奴部落有兩個首領渾氏和屯氏，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是又肉餡包成角兒，取渾與屯之音，呼作混沌。很以食之，以此祈求平息戰亂，過上太平日子，於是有了吃混沌的風俗。以前我還不知這香噴噴的餛飩還有這麼多關於它的傳説呢！

我最喜歡的美食就是——餛飩。

我最喜歡的美食作文5

你們喜歡吃什麼？是美味的生煎包，還是有着濃濃異國情調的費列羅巧克力？還有北京烤鴨、廣式蛋撻或順德雙皮奶……我最喜歡吃的就是美味的茶泡飯了。

那一次，爸爸帶我去日本旅遊，來到了料理店。忽然，我看見菜單上有一種飯，便納悶起來：這不是泡飯沒嗎？怎麼來到日本就成料理了？我問爸爸：“怎麼回事，這泡飯一來日本，就成料理了？”爸爸説：“這是茶泡飯，不是用開水泡泡的，是用傳統綠茶泡的，你要不要嚐嚐？”我點了點頭。

不一會兒，一碗飯，一碗茶和佐料，還有一碗配菜被放在我面前。我問：“這怎麼吃啊？”“你先把配菜倒進去，”爸爸説，“再倒查茶，就像開水泡泡一樣。”我把一勺茶泡飯放進嘴裏，這比開水泡泡好吃多了！軟軟的米飯，香香的綠茶，配上好吃的菜，簡直就是人間美味啊！

爸爸笑着説：“怎樣？好吃吧？這是日本地道的菜，這種泡飯既好吃，做法又簡單，很方便。”我十分贊同地點點頭。

回家後，我上網科普了一下茶泡飯，發現了一個關於茶泡飯的風俗。

若你去拜訪日本京都的人家時，當客人説“差不多該告辭了。”的時候，主人就會説“請用一碗茶泡飯吧。”。

倘若你真的順着他們的話吃一碗茶泡飯再走的話，就會被人家在背地裏説是臉皮厚了。為什麼呢？再在京都風雅的語言文化裏，當聽到對方告辭時，回一句“好的。”會很尷尬，而説一句“請用一碗茶泡飯吧。”就相當於“和你度過了一段愉快的時光。”既表達了親切與友好，又不會太過生硬。

我推薦大家嚐嚐茶泡飯，可好吃了！

我最喜歡的美食作文6

別看我又瘦又小，但我卻喜歡許多美食，燻雞、烤鴨、烤冷麪……但我最情有獨鍾的還是燒烤。作為一個錦州人，生長在燒烤已是錦州特色、已是錦州文化的地方，怎麼不喜歡燒烤這樣的美食呢？

錦州的燒烤店多得幾步就有一家，而且幾乎家家都是賓客滿棚，紅紅火火的。它火爆得上過很多節目呢，最高級別被央視著名美食檔節目——《舌尖上的中國》播放過，給錦州燒烤掛上了一個大大的“美食”標籤。

錦州燒烤的種類太多了：肉類、菜類、主食、海鮮……你想到的和你想不到的，都會成為燒烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串，吃燒烤標配。

一進燒烤店，都要先點上二十串羊肉串，由此，盛大的燒烤宴會才可以開始。羊肉串每塊肉有櫻桃般大小，用鐵籤串起，總共有四塊肉，三瘦一肥，烤完後閃着油光，吃到口外焦裏嫩、脣齒留香，讓人胃口大開。肉類還有更多主角：烤雞翅肉質細膩，烤牛肉肉厚吃起來過癮，烤雞骨架邊啃骨頭邊吃更有味道……菜類也是品種豐富：有豆角、土豆、茄子、金針菇……比媽媽炒的要好吃100倍！烤完後的豆角，嫩綠嫩綠的，真是無法比喻。主食裏有烤麪包、烤饅頭，烤好的麪包是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴；烤饅頭是脆脆的，特有嚼頭。海鮮裏有螃蟹、大蝦、魷魚、扇貝、生蠔，全是我的最愛，每次去，真想把這個店都包下來。

大家的吃法也很講究，拿起串，用紙巾擦掉鐵籤頭黑的地方，放在嘴邊，張大嘴，咬住4塊肉，手一擼，嚼一下，滿口流汗，香到每一顆味蕾都服服帖帖。服務員還會遞上大蒜、辣醬，俗話説的好“一口串一口蒜，香味多一半。”我們在朋友圈是這樣讚美燒烤的：沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的，如果有，就兩頓。”

燒烤的香味真是香飄十里，不吃一頓，是無法體會的。朋友們，快來我的家鄉品嚐正宗的燒烤吧！

我最喜歡的美食作文7

今年八月十五日我來到了中國。在中國我吃了好多中國美食，像四川的火鍋，紅燒肉和浙江的爐魚。但是我最喜歡次塢打面。次塢打面是浙江省諸暨市的'特產美食。你知道次塢打面百吃不厭嗎？

在我們去的那個次塢打麪館有各種各樣的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，總共有二十種味道。

次塢原來是諸暨的一個小山村，現在已經是個美麗的小城市。在南宋有個宮廷麪點師闖了禍就從宮裏逃到了次塢。然後在次塢發明了次塢打面。它叫次塢打面因為是用竹子使勁把面打得勁道。

做次塢打面要用到麪粉，水，豆芽菜，茭白和諸暨特有的梅乾菜。先要和麪，面要稍微硬一點，要用木棍把面打得勁道。把面擀成大張的麪皮，加很多面粉防止麪皮粘到一起，然後把面捲起來，再切成一條一條的。再把上面寫的配料炒好加水。在鍋中把麪條煮熟後，與配料放在一起，一碗熱氣騰騰的打面就可以吃了。

次塢打面背後有個很有趣的故事。六百年以前朱元璋當皇帝之前他去打杭州，在次塢，這個離杭州很近的地方安營紮寨。有一天晚上，他聽見一種奇怪的“啪啪”聲，所以他想弄明白聲音從哪裏傳來的。他和他的大將們就去找，在一個門前聽到了“啪啪”聲。他進去一看，裏面有人在打麪條。他跟店主説他要一碗麪條。他拿到麪條以後很快就吃完了。然後他連叫好吃好吃。他很容易佔領了杭州，當了皇帝。最後次塢打面就變得很有名了，那是因為有個皇帝吃了覺得好吃。

這就是我最喜愛的中國美食。什麼是你最喜愛的中國美食？

我最喜歡的美食作文8

要説到我最喜歡吃的東西，所有海鮮我都愛吃，但是我最喜歡吃的是什麼呢？讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀，爪八個，兩頭尖尖這麼大個，眼一擠呀脖一縮，爬呀爬呀過山河。嘻嘻，對拉！它就是螃蟹。

螃蟹的脾氣非常不好，我拿來筷子，輕輕動了兩下它，它馬上開啟了戰鬥模式。只見它舉起兩把剪刀似的大鉗子，馬上夾住了我的筷子，我剛想把筷子拔出來，結果筷子已經被它死死夾着拔不出來了，於是我用另一支筷子用力的敲打它，它這才肯放手，而這時，筷子上也早已被夾的凹進去了一塊。

螃蟹長的像個梭子，因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑，近看卻有點凹凸不平，生的螃蟹全身都是褐色的，身體下方左右兩邊各有四條腿，嘴巴兩邊各有一條大鉗，用來防禦用，個頭有大人的一隻手掌那麼大呢！

今天的螃蟹馬上就要出鍋了，我非常期待。又過了兩分鐘，螃蟹終於燒好了，我在客廳裏就已經聞到了這撲鼻的香氣，我馬上衝到餐桌盤，熟了的螃蟹像換了一身嶄新的衣裳，蓋子身體橙紅一片，肚子下面則是雪白一塊。揭開蓋子，金黃軟糯的蟹黃霸佔了一整個蓋子，身子的中間也擠滿了蟹黃，我夾了一些細細咀嚼，嗯！太美味了！簡直入口即化，人間美味呀！咬了一口雪白的蟹肉，真是Ｑ彈鮮香，讓人回味無窮呀！媽媽拿來大剪刀，幫我把大鉗子剪開，把一整條肉都拔了出來，我有時還會捨不得吃，於是就把“它”當做我獨特的“飯後甜點”，拿着慢慢享用。

螃蟹是如此美味，它就是我的最愛，沒有之一。你們是不是也像我一樣呢？

我最喜歡的美食作文9

上有天堂，下有蘇杭。古城蘇州，歷史悠久。一道名菜，傳承百年。松鼠桂魚，回味無窮。題記

俗話説上有天堂，下有蘇杭。去年國慶長假期間，爸爸媽媽帶我一起去蘇州玩。領略一下人間天堂，真的是名不虛傳。

傍晚，我們來到蘇州李公堤的得月樓。中國八大菜系中有一個分支是蘇幫菜。在蘇幫菜中，松鼠桂魚可是榜上有名。於是，我們便點了招牌菜松鼠桂魚。不一會兒，松鼠桂魚便上桌了。仔細看看，松鼠桂魚一眼望去全是香甜的味道。桂魚張着嘴巴，全身好似一個一個又一個尖尖插在魚的身上。長得像一隻松鼠，難怪叫作松鼠桂魚，不直接叫桂魚呢。拿起筷子，魚肉放進嘴裏，一嘗，啊！酸酸甜甜，肉質鮮美，堪稱蘇幫菜中的一絕。在品，一股酸甜沁入心脾，令人回味無窮！

松鼠桂魚為什麼名字中有松鼠呢，難道僅僅是因為燒好後像松鼠嗎？我不禁思索道。爸爸説：松鼠桂魚之所以名中有‘松鼠’，除了因為這道菜像松鼠，更是因為製作方法的特點。先放進油鍋裏炸，端上桌時，魚身吱吱作響，極似松鼠的叫聲，所以叫作松鼠桂魚。一聽，我心中豁然開朗。看來，起名字可挺講究的。

蘇幫菜還有響油膳糊、生煎包、太湖三白、紅湯麪、桂花雞頭米、油爆河蝦、櫻桃肉等等。我還品嚐了櫻桃肉，櫻桃肉皮爛肉酥，入口即化，鹹中帶有酸甜，味道令人難以忘懷。

爸爸説，蘇州是一個千年歷史名城，它以前在蘇州上學，那些古建築現在都還在。老城區仍舊保持着古代的風貌，這些古建築仍然保持得很好。這在全國都不常見，當地的文化保護意識是相當強的。

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。看來，它在詩人心目中，地位可不低呀！泰州有句古話，叫作我上蘇州去啦！意思就是我去睡覺了。看來，在父輩那一代人心中，蘇州是自己的夢鄉，是一個美好的城市。這就是我最喜歡的美食松鼠桂魚。