家鄉的滋味作文

家鄉是指自己小時候生長的地方或祖籍，又被稱為“故鄉”、“老家”、“故園”等。離開這個地方後，才知道這裏是家，非常想念，想家，家想，謂之家鄉。小編精心為你整理了家鄉的滋味作文，希望對你有所借鑑作用喲。

　　第一篇：家鄉的味道

家鄉的味道沒有山珍海味的材料，也沒有精美無比的外表，更多的是鄉野間那些樸實無華的味道，雖平淡無奇可卻能牽動人心，讓你感受到家鄉的風情。

記得幼時，每逢過年，便會回家中幾天。農村的新年與城市還是有所不同，少了幾分冷冰冰的水泥味，添了幾分淳樸的熱鬧味。農村新年是有趕集的，幾里路沿邊全都是各型各色的小攤，人頭湧動，叫賣聲此起彼伏。當然少不了各種美味，小時候我最喜歡叫大人給我買烤紅薯，從那煤黑色的爐子裏夾出一個來，那冒着熱騰騰的霧氣，在寒冷的冬天還可以拿在手中暖手，雖説長着不算多好看的外表，掰開來香甜的氣息迎面撲來，露出黃燦燦的肉，咬一口，一邊被燙得張嘴不住地哈氣，一邊卻又感受着那香甜糯軟的美味，這本地的紅薯就如這鄉土間的人們雖有着樸實無華的外表，可卻都有一顆熱心腸。

爸爸最愛的小食便是粉漿麪條，每次回來必嘗，坐在小攤上，看那攤主將鐵皮桶掀開，舀出一勺放進那白色的搪瓷碗裏，還在碗沿邊磕了幾下，接着手腳麻利地把旁邊小碟裏的芹菜、黃豆等佐料各抓出一小撮出來，撒在上面，再端你的面前，熱氣和着麪條的香味鑽進鼻中，令人垂涎欲滴，初入口時，味道還帶有粉漿的酸澀感，可是慢慢品嚐粉漿中豆子的香味就蔓延上來，脣齒留香。麪條的柔軟、芹菜的爽脆、黃豆的綿軟在口中交織出一種和諧的味道，就好似家鄉人民的生活，就算有再多的不如意，也依然能過的有滋有味。

咱們這裏還有個習俗，吃大桌飯。七年級那天每户人家圍坐在一起。雞、鴨、魚擺滿了一桌。不僅如此，鄰里鄉親還會去送菜，每條鄉間小路上都充滿了各飯菜的香味，小孩子們就端着菜挨家挨户的去送，末了總會得到幾顆糖。這桌上的飯菜，沒有那麼多花哨的菜式，卻是包含着一年的辛勞和鄰里鄉親們的熱情，讓人品嚐到温暖的味道，獲得新的一年的動力。

家鄉的味道，有自己獨有的味道，從鄉野之中誕生，在家鄉人民平凡樸實的生活中昇華，融入家鄉人的情與思，成為在心頭最值得回味的味道。

　　第二篇：家鄉的味道

家鄉，是一種情懷；家鄉的味道，值得一生細細品嚐。——題記

“開飯囉！”隨着媽媽一聲響亮的吆喝，咱們立即圍坐在了餐桌旁。瞧着一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜餚，我饞得直流口水，可沒等我動筷，我親愛的老媽早就吃開了，還一個勁地誇着：“好吃，好吃，家鄉的味道……”

被媽媽一説，我才注意到，今天的一桌菜比較特別，毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……非常普通，但是卻不平常。原來，這些菜都是早上咱們從山裏的外公家帶來的。鮮嫩的竹筍和毛筍是早上外公剛從山上挖來的，青菜和馬蘭頭摘來時還帶着早上的.露珠碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚裏撿起的……怪不得媽媽吃得那麼迫不及待，原來這些菜裏真的有家鄉的味道！

説起這些家鄉菜，最先想起的是外公家門前的小菜園，不管什麼時候去，那裏總是一片生機勃勃，青菜、捲心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時令蔬菜應有盡有。對我來説，這片菜園還是我的樂園，每次去，我和弟弟總喜歡拿個小鋤頭，挖挖這裏，撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得盡興，玩得不知疲倦。我還在這片菜園鬧出非常多笑話呢？每次回家，阿姨總喜歡圍着菜園子出些問題考考我和住在城裏的弟弟，“這是什麼菜？”順着阿姨手指的方向，我仔細地分辨着這一叢既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才説：“這不就是青菜嘛！和別的青菜有區別嗎？”“怎麼沒區別？”阿姨説，“你再仔細看看它的葉子？”我蹲下身子一比較，確實有不同，我只得瞎猜：“菠菜！”哈哈，阿姨笑開了。“不是菠菜，是莧菜。”“那是什麼？”阿姨又問開了。“嗯，辣椒！”我回答道。“小笨蛋，辣椒分明長在枝上，怎麼會爬在地上……”幾個回合，對於沒有生活經驗的我完全戰敗，反而逗得外公、外婆、爸爸媽媽全家捂着肚子笑個不停，也就是在這一次次笑聲中我慢慢認識了菜園子的各種蔬菜，也更加喜歡這個菜園子裏的味道。

媽媽和我從小生長在那裏，特別地喜歡家鄉的菜。只要是家裏帶來的菜，一向愛挑食的媽媽和我飯都會多吃一碗，咱們也特別喜歡那一方水土給予咱們的饋贈：一盆子筍裏有我童年在竹林間的嬉戲的身影；青菜和馬蘭頭上有我仔細觀察停留在上面的眼神……

那裏是我的家鄉，有我的思念，還有那濃的化不開的家鄉的味道！

　　第三篇：家鄉的味道

別人的家鄉，是充滿炊煙、泥土的味道，而我的家鄉，瀰漫着各種小吃，暖暖的人情，古色古香的民俗、建築的味道，我所眷戀的味道。

家鄉的小吃令我回味無窮。小的時候，爺爺載我回家，總會冒出一份驚喜。這味道是我所熟悉的——“豬腸脹糯米”。噴香的糯米，爆炒過的香菇，無一不在挑逗着我舌尖上的味蕾。吃了一次便上癮，怎麼吃都吃不膩。還有一種小吃，雖然外形簡陋，但製作工序複雜，味道卻是非常好的——鹹水粿。這個小吃，外形如同一個小碗，裏面盛着少許蘿蔔乾，小巧玲瓏，美味可口。每天家鄉的小吃味道都縈繞着我，我眷戀這種味道。

家鄉的人情味令我銘記在心。記得有一次，我在學校午休，鈴聲響後，我剛剛睡醒，準備回到班裏，但因為雙腿有一段時間沒有動過，所以有些麻痺，迷迷糊糊的我剛一邁出腳，整個人就摔倒了下去，旁邊的學姐剛走出座位沒幾步，看見我摔倒了，便走過來扶我，説：“你沒事兒吧？”我笑着站了起來，跟她道謝。還有一次，我頂着寒風站在馬路邊等朋友，冷風颳得我生疼，手和臉都刮紅了，就像一隻烤熟的鴨子。突然一個阿伯從他的小店裏走了出來，手捧着一碗冒着熱氣的雞湯，和藹地對我説：“孩子，這麼冷的天，怎麼不多穿幾件？冷死了吧？我剛剛煮了一鍋雞湯，看你冷成這樣，來，喝口雞湯暖暖身子吧。”我非常是感激，跟他道謝後，接過這碗陌生人給的雞湯。雞湯入口後，我的身子也漸漸暖和了過來，心也跟着暖了起來。這種素未謀面的好心人，讓我感激，也讓我體會到家鄉人暖暖的人情味。我眷戀這種味道。

家鄉的古建築的味道令我的自豪感油然而生。老市區的一些建築還保留了當時清朝的風格。暗紅色的土磚，深灰色的瓦片，古樸的大廳，撐着房頂的柱子，這裏的一磚一瓦，藴含着家鄉人的智慧和結晶。這些建築瀰漫着歷史的味道，文人的氣息。我眷戀這種味道。

家鄉的味道獨一無二，它或許有些跟不上時代的進步，變得有些不討喜，但它沉澱着濃濃的鄉土味，令我沉醉。我喜歡這種味道，這便是家鄉的味道。