咖啡粉簡易沖泡方法
引導語:咖啡粉簡易沖泡方法是什麼?下面由小編告訴你們吧,歡迎閲讀!
咖啡粉簡易沖泡方法1、準備事項
咖啡粉:可以用咖啡豆自己磨製,或者買現成的咖啡粉。咖啡粉開袋之後需要密閉保存,儘量在一週內喝完,要不容易會跑味。一勺咖啡粉足夠衝出一杯量的咖啡。
水:要用92-96度的水,不要使用開水。96度以上的水可以把咖啡中的油脂破壞,使咖啡變苦。温度太低的水則泡不出咖啡的味道,咖啡會又酸又澀。
2、沖泡事項
濾紙沖泡:細的咖啡粉適合用這種方式沖泡。使用一個小漏斗,在漏斗內側放一張過濾紙,將一杯量的咖啡粉放入濾紙兜內。(避免咖啡進入濾紙與漏斗壁的夾層內)用合適的水温的水先把咖啡粉印濕,稍後加水(水要慢慢加,避免水位高於濾紙邊使咖啡渣子衝到咖啡中),直到完好的`一杯咖啡。
壓榨壺沖泡:將粗細程度與壓榨壺相匹配的咖啡粉按N杯的量放到壺內,但是不要超過咖啡壺所煮制的限制。把91-96攝氏度的水倒入壺內,直到咖啡壺外邊金屬架頂端處,放好過濾杆,浸泡3分鐘後將濾網推到底部,一壺好喝的咖啡煮好了。
3、注意事項
煮咖啡不是真的要放在火上煮,而是用91-96攝氏度的水沖泡;煮咖啡前應先將咖啡壺預熱;咖啡粉不可以再煮第二遍,任何一種咖啡的煮制都是用水將咖啡中的味道。
-
茶道禁忌有哪些
導語:現在很多男性都喜歡喝茶,甚至有的人把喝茶當做是一種習慣,尤其是人們在閒暇的時候,喝茶的次數會更多,但是並不是什麼情況下的茶水都可以喝的,為了自己的健康,男性朋友一定要注意這10情況下茶水不可飲用。以下是小編為大家精心整理的茶道禁忌,歡迎大家參考!1、醉酒...
-
茶席對於茶道的重要性
導語:席是承載茶之本心初味的源頭活水,也是承載茶者內求,內省的半畝方塘。小編今天為大家講講,茶席對於茶道的重要性,快來看看吧!喝茶的好處(1)茶能夠讓人精神振奮,還有增強思維和記憶力的好處。(2)茶能夠幫助人消除疲勞,促進人身體的新陳代謝,對人的以及和血管等器...
-
六堡茶的功效及沖泡方法
可能有的人沒有聽説過六堡茶,其實六堡茶逐漸開始受到人們的喜歡,六堡茶有很多的養生功效,想要養生,喝六堡茶也是可以的,下面,小編就帶大家來了解一下六堡茶的功效以及六堡茶的沖泡方法。六堡茶中國當代著名國學家、文化學者肖健為六堡茶作文化定位,指出梧州六堡茶與雲...
-
黑茶的功效與作用
黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。能增強大腦中樞神經活動的敏鋭性,提高思考能力、降血壓......那麼黑茶的功效與作用有哪些呢?下面跟yjbys小編一起來看看吧!1.補充膳食營養黑茶中含有較豐富的營養成份,最主...