建德苞茶的栽培技術與方法
建德苞茶產於浙江省杭州市建德市(古稱嚴州)梅城、三都一帶山嶺峽谷中,多次被評為浙江省優質名茶,並獲浙江省名茶證書。下面,小編為大家分享建德苞茶的栽培技術與方法,希望對大家有所幫助!
品種苗木
品種選用鳩坑適制良種。苗木質量要求按GB 11767執行。
產地條件
空氣、水質、環境按NY 5020執行。土壤pH值4.0至5.5,活性鈣含量低於0.2%,土層深度80cm以上,土壤有機質含量大於1.0%,地下水位在離地表100cm以下。茶園地面坡度應在25?以下。做好排蓄水系統等其他生態建設。
栽培管理
1. 育苗:無性繁殖。
2. 種植:秋季和春季種植。單行條植或雙行條植:單行條植行幅150cm,叢距30cm,每叢定植2株,每公頃基本苗4萬至5萬株; 雙行條植:行幅150cm,小行距30cm至40cm,叢距30cm,每叢定植2株,茶叢交錯排列,每公頃基本苗8萬至9萬株。
3. 土壤管理:每2年檢測一次土壤肥力,改良一次土壤。春耕,深度10cm左右;秋耕,深度20至25cm,結合施入以有機肥為主的'基肥。採用地表覆蓋等措施提高茶園的保土蓄水能力,並抑制雜草生長。
4. 茶樹修剪:幼樹進行三次定型修剪,生產樹修剪則在頭輪茶結束後及時進行。
5. 採摘處理:採摘期為春季。根據質量要求,鮮葉標準為一芽一葉初展至一芽二葉開展。禁止捋采和抓採,保持鮮葉芽葉完整、新鮮、勻淨,不夾帶雜質。不得采魚葉、蒂頭、雨水葉、病蟲葉、破損葉、紫色葉。
6. 環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
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