菊花茶鮮為人知的保健功效
菊花茶是日常泡茶的“常客”,其清熱解毒、清肝明目、抗輻射等功效備受白領人士的喜歡。但是菊花的`種類有幾種,它們各個的功效也有所不同,在泡茶的時候要區別對待。下面請隨小編一同來了解下吧。
降火用滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃,花瓣晶瑩玉白,素有“金心五瓣”之美譽。滁菊疏散風熱的效果最強,出現嗓子發乾、頭髮昏等“熱傷風”症狀時,喝一些滁菊就能緩解。
明目用貢菊
貢菊也稱“黃山貢菊”,花朵雪白,蒂呈綠色。沖泡時間長了,連茶湯也會變成綠色。貢菊有清肝明目、養肝養眼的作用。貢菊泡茶再加一些枸杞,是電腦族的護眼良方。
清咽用杭菊
杭菊花朵較大,分為杭白菊和杭黃菊兩種。與貢菊相比,杭菊的深色花心更明顯,泡開後花瓣容易脱落。咽喉腫痛時,喝點杭菊最好。
消炎用野菊花
與以上幾種家菊相比,野菊花的花朵更小更黃,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清熱消腫的作用最強,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。不過,一般情況下不要喝野菊花,以免損傷脾胃陽氣,造成胃部不適、大便溏稀等不良反應。
健康提醒:
菊花茶要隨泡隨飲,菊花茶中富含黃酮類物質,具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲,最好不要久放。
此外,無論用哪種菊花泡茶,都不應連續飲用,一般3~5天即可。體質偏寒的人喝菊花茶的時候要放點枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝。
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