普洱生茶和熟茶的區別
導語:普洱有生熟茶職分,在選擇這兩種茶的時候,需要注意不能隨意的亂泡,這樣會品嚐不出普洱茶生茶和熟茶獨特口感,這點也是要注意的。那麼,普洱茶生茶和熟茶的區別有哪些呢?
普洱茶生茶和熟茶的區別:
普洱茶大體分為生茶和熟茶兩種,所謂生茶,是指普洱茶新鮮茶葉不經過發酵工藝,經過殺青後直接製作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足,湯色黃亮,需要經過至少3年的陳放才更適合飲用。普洱茶的生茶具備“越陳越香”的特性,收藏、存儲都有一定的特殊性。所謂熟茶,是指普洱茶新鮮茶葉在經過殺青、高温烘烤等發酵工藝後,形成的成品茶。普洱茶利用人工發酵的工序讓生茶迅速完成自然條件下需要5到10年才能發生的改變,買來後馬上可以飲用。但熟茶不適合長期存放,不建議購買和飲用超過30年的普洱熟茶。
普洱茶的日常保健功效
生茶:可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人羣 ,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
熟茶可以降脂,降壓,防治動脈硬化,預防便祕,利尿,養胃,較適合中老年人羣及胃寒等人羣。
通過以上就是對普洱茶生茶和熟茶的'區別有哪些呢的簡單介紹,大家現在應該都知道在選擇這兩種茶的都是要注意不同隨意的亂喝,最好選擇熟茶,這樣茶對人體各方面都是有着很好的幫助,而且對老年人來講,這樣的茶在喝的時候,對身體也不會有危害。
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