韓式泡菜餅製作方法

泡菜煎餅，顧名思義就是加了泡菜的煎餅。下面是小編為大家詳細介紹韓式泡菜餅製作方法，歡迎大家閲讀！

難度：切墩(初級) 時間：10分鐘左右

主料

泡菜100g 雞蛋2個

普通麪粉50g 洋葱20g

小香腸1根 白糖1小勺

雞精適量 青椒適量

韓式泡菜餅的做法步驟

1. 準備好各種食材

2. 將辣白菜，小香腸，洋葱統統切絲，放進容器中，打進2個雞蛋，辣白菜的湯也不要放過，一起放進去哦。

3. 加入適量的麪粉，普通麪粉就行，我加了大概50克左右，加一小勺白糖，適量雞精，攪拌成均勻的糊狀，不要太稀。

4. 平底鍋燒熱，倒入少量的'橄欖油（花生油，玉米油都可以的）

5. 把攪拌均勻的麪糊倒入平底鍋中，轉一下鍋，讓麪糊均勻分佈在鍋中，薄厚均勻容易熟，不夾生。在麪糊上放上幾片辣椒（不喜歡吃辣的可以不放）。還上鍋蓋，中火燜2分鐘左右，翻面繼續烙一下，直至兩面金黃，散發出香味兒，就可以出鍋了。

6. 成品