韓國料理泡菜炒飯的做法
泡菜炒飯是很多一道很家常的美食,很多中國人也喜歡泡菜炒飯。你知道韓國料理泡菜炒飯的做法是怎樣的嗎?下面是小編為大家帶來的`韓國料理泡菜炒飯的做法,歡迎閲讀。
難度:
切墩(初級)
時間:
10-30分鐘
主料:
熟米飯2碗
韓國泡菜100克
胡蘿蔔1小根
豬肉100克
雞蛋1個
輔料:
韓式辣醬1小匙
植物油適量
香菇20克
香油少許
即食海苔適量
韓國泡菜炒飯的做法步驟
1. 將所有材料準備好,胡蘿蔔去皮切丁,香菇切丁,豬肉切條或切丁都可,泡菜瀝乾水分切碎
2. 鍋內倒入油加熱,倒入香菇丁炒出香味
3. 把豬肉條加入到香菇丁中,翻炒至肉條變色
4. 加入切碎的泡菜,繼續翻炒均勻
5. 加入一小匙辣醬,喜歡吃的就加多點,炒勻
6. 再加入熟米飯,充分翻炒至米飯無結塊,撒入少許雞精調料,炒勻
7. 上色後,淋入少許香油,拌勻即可裝盤(中途無需再加鹽,因為泡菜和辣醬本身鹹味足夠)
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