阿拉比卡咖啡豆怎麼煮
阿拉比卡咖啡豆怎麼煮呢?首先就是先要購買品質優的咖啡豆,接着是準備咖啡機,剩下的也就是煮咖啡所要注意的要點了。下面是小編為大家整理的阿拉比卡咖啡豆怎麼煮的相關內容,歡迎參考~
阿拉比卡咖啡豆怎麼煮煮咖啡的要點1、選擇喜歡的咖啡煮法
有的人愛用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛享受塞風壺(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人獨鍾法國壓的簡單純粹、摩卡壺的意式風情、或是手衝濾泡式咖啡的風味。無論如何,適合其它人的煮法不一定最適合您,選擇自己最適合也最喜愛的咖啡煮法,是享受DIY煮咖啡樂趣的首要條件。
煮咖啡的要點2、煮咖啡用好水
在一杯咖啡裏,98%以上成分是水。水的重要性無庸置疑!如果你使用不好的水煮咖啡,即使用最好的咖啡豆也是白費力氣——因為差勁的`水能夠毀壞最好的咖啡。即使是簡單的濾水壺也能替自來水濾掉許多不好的物質,使得煮出來的咖啡更香、濃、醇。煮咖啡與泡茶一樣,需避免使用蒸餾水,如果您所在的地方自來水品質不佳,使用乾淨的山泉水也是個理想的方法。
煮咖啡的要點3、足量的咖啡豆
咖啡豆的使用份量必須足夠,使用太少的咖啡粉可能導致淡而無味,但也不用一次放太多。咖啡的標準用量是:用兩平匙(約15克)咖啡豆(粉)煮一杯(約180cc)咖啡。
煮咖啡的要點4、水温很重要
一般而言最適合衝煮咖啡的水温度在攝氏88~94度之間,避免使用剛沸騰的滾燙開水來衝煮咖啡。水燒滾以後靜置1~2分鐘再用來衝煮咖啡。
-
上班族喝咖啡有哪些誤區-關於上班族喝咖啡的九大誤區
咖啡是很多人首選的提神用品,但很多人認為除了提神,喝咖啡並沒有什麼好處,反而對身體會造成很大的傷害,關於咖啡的功效,還存在很多誤區。下面,小編為大家分享上班族喝咖啡的九大誤區,希望對大家有所幫助!喝咖啡會患膽結石一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因...
-
巧克力咖啡怎麼做
咖啡有很多不同的種類,那大家知道巧克力咖啡怎麼做嗎?今天小編就來教大家究竟巧克力咖啡怎麼做。更多相關信息請關注相關欄目!巧克力咖啡怎麼做材料濃縮咖啡機制法:咖啡粉7公克水量120cc含糖巧克力粉15g一般咖啡製法:咖啡粉12公克水量120cc或巧克力糖漿30cc製作方法...
-
有關喝咖啡的常見問題解答
咖啡是全世界攝入量僅次於水的飲品。它是一種非常複雜的飲品,包含1000餘種化合物,甚至許多尚未被識別。為什麼我對咖啡的反應與其他人不同?咖啡因在經口攝入後迅速並完全吸收(最大時間30-120分鐘),並自由通過血腦屏障和胎盤屏障。大腦/血液含量比接近1。咖啡因在血漿...
-
肯尼亞咖啡產地和特色
為幫助大家瞭解更多肯尼亞咖啡的相關知識,下面,小編為大家分享肯尼亞咖啡產地及特色,希望對大家有所幫助!肯尼亞的咖啡產地肯尼亞(Kenya)咖啡大多生長在海拔1500--2100米的地方,一年中收穫兩次。肯尼亞咖啡由小耕農種植。肯亞的咖啡產在肯尼亞中部的.肯亞山附近,有...