經理人分享春季養生法寶

經理人分享春季為肝氣旺之時，肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現脾胃欠佳症狀;如果不注意合理飲食，可能會導致各類因肝引起的疾病，愛康國賓營養專家建議應多吃一些性味甘平，且富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，有利於發寒散邪，扶助陽氣，飲食需遵循以下幾點：

第一，應適當吃些温補陽氣的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等;脾胃不好的人應少吃性寒的食物，如：黃瓜、茭白、蓮藕等，以免阻止陽氣生髮。

第二，宜甘減酸，因為春天肝功能旺盛，酸味食品會促使肝氣更旺，導致脾胃的消化、吸收功能下降，影響人體健康。

第三，適當多吃護肝的食物，如：大棗、山藥、枸杞等，以健脾胃之氣。

經過冬季之後，人們較普遍地會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的`情況，如春季人們多發口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等，這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養失調。因此，愛康國賓營養專家建議人們一定要多吃蔬菜，如生菜、芹菜、油菜、大白菜、香椿、四季豆等。

亦可適當吃些薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢等野菜。它們生長在郊外，污染少，且吃法簡單，營養豐富，保健功能顯著。

春季的湯，應以胡蘿蔔、白蘿蔔、海帶、冬瓜、番茄、春筍為主料，配以雞肝、豬肝、瘦肉絲等，湯以清淡、味鮮為宜。