立冬的習俗與養生習慣介紹

立，就是説建立啊開始的意思，冬呢，就是結束的意思，也就是萬物收藏。下面就由yjbys小編帶來立冬的習俗與養生習慣的介紹。想了解更多相關資訊請持續關注我們應屆畢業生培訓網。

　　立冬的`習俗

立冬後，就意味着今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。小動物們該睡覺了，咱們又該藏點大白菜了! 不過儲存大白菜的事兒都是過去物資匱乏那個年代的事兒，也算是立冬後北方習俗的一種，相對應的習俗還有拜冬、祭祀、和吃餃子。。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬。”總之立冬這個事情，不管是過去還是現在大家都是當過節一樣一樣的。

　　立冬的食物

有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。大家終於又可以找個茬兒大吃大喝了!説到吃餃子的事情咱們也能找到源頭。所謂餃子=“交子之時”等同於大年三十舊年和新年相交的日子，而立冬則是季節交合的日子，所以餃子不能不吃。我國河東水西“老天津衞”聚居地，立冬有吃倭瓜餃子的風俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜，是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的，存放在小屋裏或窗台上，經過長時間糖化，在冬至這天做成餃子餡，味道即同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要藮醋加蒜吃，別有一番滋味。

　　立冬的養生

立冬只是初冬的開始，飲食養生以增加熱量為主，要增苦少鹹，不可盲目“進補”。中醫講“秋冬養陰”，冬季到來，人體的陽氣也隨着自然界的轉化而潛藏於內。因此，冬季養生應順應自然界閉藏之規律，以“斂陰護陽”為根本。保持精神情緒的安寧，含而不露，避免煩擾，使體內陽氣得以潛藏。飲食上應少食生冷，可以適當食用一些熱量較高的食品，但也不宜燥熱。多飲豆漿，多吃新鮮蔬菜，以及一些富含維生素和易於消化的食物。適合清補甘温的食物，如雞、鴨、魚類、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，同時配以甘潤生津的果蔬，如梨、冬棗、柑橘等。