餐廳員工激勵方案2017

員工激勵機制是指通過特定的方法與管理體系，將員工對組織及工作的承諾最大化的過程，下面是小編整理的餐廳員工激勵方案，歡迎參考!

　　第一、定期團隊溝通。

目的是讓員工瞭解和清楚團隊在一個時期的銷售情況、重要交易、經營業績、重大事項等，尤其是那些具有振奮人心的合同、業績、人物、事件等，通過定期的團隊溝通，在很大程度上鼓勵和刺激員工，激發大家的榮譽感和歸屬感，提升大家的士氣。溝通頻率可以根據各團隊具體情況而定。

　　第二、定期上下級溝通。

上下級溝通須把握並非“獨角戲”，而是“交際舞”的原則，要求主管一方面能夠循循善誘，讓員工打開心扉，暢談工作中、思想上的問題與建議;另一方面，能開誠佈公，暢所欲言。不僅可以幫助解決工作中存在和潛在的問題，更能激發吊嗓工的工作熱情，對形成和諧團隊起到推動作用。

　　第三、安排挑戰性工作。

沒有人喜歡平庸，尤其是年輕、幹勁足的員工，富有挑戰性的工作所帶來的成功和滿足感甚至會大於經濟物質獎勵的激勵作用。因此，適當授權，讓員工有機會參與更復雜、難度更大的工作，不僅是對員工的培養和鍛鍊，而且還有利於提高員工滿意度。

　　第四、制度“導師”制度。

對於新員工來説，熟悉企業各項制度、掌握有效的工作方法、對企業文化的認同程度主要取決於老員工對新員工的接納程度。採取“導師”制度，由一名老員工帶一名新員工，不僅可以幫助新員工快速熟悉崗位職責和技能要求，而且對老員工也起到良好的激勵作用。從心理學角度來分析，選擇老員工做“導師”既是企業對老員工的重視和尊敬，也使老員工在心理上產生一種滿足感和榮譽感。

　　第五、適當地給員工放權。

企業目標管理是自上而下進行的，優點是可以獎企業目標層層分解，落實到部門和崗位，缺點是缺乏靈活性。目標相對比較固定，若因外界環境的變化導致目標不可行或無法完成，易引起考核者與被考核者之間的矛盾。所以為了解決這類矛盾因素，管理者就要充分授權，給予員工更大的權利和自主空間，可以讓員工制定彈性的工作計劃，自己來安排完成目標的時間和方式，也可以在一定程度內進行目標調整，從而充分調動員工的積極性，激發員工的工作熱情和創造性。

　　第六、建立興趣小組。

企業可以組建各種興趣小組或者俱樂部，並定期或不定期舉行一些活動。也可以考慮與客户一同舉辦，這樣不僅可以很好的增加各部門之間員工交流，提高組織的和諧度和凝聚力。而且可以增進員工之間的交流與合作，改善與客户關係。有利於增進溝通，提高員工滿意度，培養團隊精神，塑造團隊文化。

　　第七、提供便利設施和服務。

為方便員工工作和生活，企業可以辦一些福利性的機構和設施，也可以根據企業情況，量力而行，或者與外部機構合作，例如：便利店、班車、飲水間、休息室、心理諮詢等，既可以使企業不要分散自己在主營業務上的資源和精力，而且還有利於提高員工的工作滿意度和對企業的歸屬感。

積極向上的工作環境，需要自強自立的員工。行為科學認為，激勵可以激發人的動機，使其內心渴求成功，產生推動人朝着期望目標不斷努力的.內在動力，不過在實施激勵之前，企業應該清楚，激勵應該想達到什麼目標。

　　目標明確以後，企業就可以：

1.為員工提供一份挑戰性的工作。按部就班的工作最能消磨鬥志，公司想要員工有振奮表現，必須是工作富於挑戰。

接下來便是：

2.確保員工得到相應的工具，以便把工作做到最好。擁有本行業最先進的工具，員工便會自豪地誇耀自己的工作，這誇耀中就藴藏着巨大的激勵作用。

在項目、任務的實施的整個過場中，企業應當：

3.為員工出色完成工作提供信息。這些信息包括公司的整體目標及任務，需要專門部門完成的工作及員工個人必須看重解決具體問題。

做實際工作的員工是這項工作的專家，所以，企業必須：

4.聽取員工的意見，邀請他們參與制訂與其工作相關的決策，並與之坦誠交流。如果把這種坦誠交流和雙方信息共享變成經營過程中不可缺少的一部分，激勵作用就更明顯了。因為公司應當：

5.建立便於各方面交流的問題、訴説關心的事，或者獲得問題答覆。有人做過一項調查，讓1500名員工身處不同工作環境，以求找出有效的激勵因素。研究表明，最有效的因素之一就是：

6.當員工完成工作時，當面表示祝賀。這種祝賀要來得及時，也要説得具體。

如果不能親自表示祝賀，經理應該：

7.寫張便條，讚揚員工的良好表現。書面形式的祝賀能使員工看得見經理的賞識，那份“美滋滋的感受”更會持久一些。

公司的表彰能加速激發員工渴求成功的慾望，經理應該：

8.當眾表揚員工。這就等於告訴他，他的業績值得所有人關注和讚許。

如今，許多公司視團隊協作為生命，因此，表彰時不要忘了團隊成員，應當：

9.開會慶祝，鼓舞士氣。慶祝會不必太隆重，只要及時讓團隊知道他們的工作相當出色就行了。

經理要：

10.經常與手下員工保持聯繫。學者格拉曼認為：跟你閒聊，我投入的是最寶貴的資產：時間，這表明我很關心你的工作。

此外，公司文化的影響也不容易忽視，公司要是缺少積極向上的工作環境，不防把一下措施融合起來，善加利用。首先是：

11.瞭解員工的實際困難與個人需求，設法滿足。這會大大調動員工的積極性。

如今，人們越來越多地談到按工作表現管理員工，但真正做到：

12.以業績為標準提拔員工仍然可稱得上一項變革。憑資歷提拔的司太多，這種方法不但不能鼓勵員工爭創佳績，反而會養成他們坐等觀望的態度。

談到工作業績，公司應該：

13.制訂一整套內部提拔員工的標準。員工的事業上有很多想做並能夠做的事，公司到底給他們提供了多少機會實現這些目標?最終員工會根據公司提供的這些機會來衡量公司對他們的投入。

許多人認為，工作既是謀生的手段，也是與人交往的機會，公司如果：

14.洋溢社區般的氣息。就説明公司已盡心竭力要建立一種人人慾為之效力的組織結構。背後捅刀子，窩裏鬥、士氣低落會使最有成功欲的人也變得死氣沉沉。

當今許多文學作品貶低金錢的意義，但金錢的激勵作用還是不可忽視的。要想使金錢發揮最大作用。

15.員工的薪水必須具有競爭性。記要依員工的實際貢獻來確定其報酬。

上面這些方法其實並沒有什麼創新，所謂激勵員工，説白了就是尊重員工，這也是當今已近精疲力竭、麻木不仁的員工所需要的。