對外商務漢語教學的經驗分享

商務漢語作為對外漢語教學的一個分支,是“專門用於商務場合的特定工作與交際語言,它更強調交際能力的培養”，通過對商務漢語班留學生的問卷調查中我們發現,商務漢語口語課是一門極受重視的課程。調查顯示,有大約80%的留學生認為“説”在聽、説、讀、寫四項技能中最重要。他們認為“口頭交際能力是他們工作與學習的第一需要,用漢語説話是他們使用最多的言語技能”。然而,從目前的文獻資料以及教學實踐中我們發現,受重視程度最高的商務漢語口語課教學,存在很多不盡如人意的地方,主要集中在以下幾個方面:過於注重詞語的講解和句型的操練,過於重視課文內容的理解和記憶,導致口語課精讀化;練習和表達多 限於造句、完成句子,以及針對課文內容的提問和複述,忽視了學習者的主動性;教學方式單調沉悶、枯燥乏味,難以調動學習者的內在動力和積極性。這些都説明口語課教學中的確存在很多問題。

究其原因,主要是當前的教學理念、課堂教學方法和教材等方面存在很多問題。對“對外漢語教學”作為語言訓練的特殊性強調不夠,忽視了實踐性原則和操練性原則,對教育學、心理學和國外最新的相關研究成果吸收不夠,導致口語課教學方式理論化、模式化,滿堂灌、一言堂現象嚴重。要改變商務漢語口語課教學的現狀,突破傳統的教學模式,最大限度地在口語課教學中體現交際性、實用性,充分體現精講多練、以學習者為中心的教學原則,使學習者在有限的時間內掌握漢語口語並能靈活得體地進行言語交際,就需要我們更新教學觀念,引入新的教學模式。

一、在商務漢語口語教學中引入任務型教學模式的必要性任務型教學模式的出現為我們提供了一種全新的教學思路與教學方法。任務型教學模式是20世紀80年代興起的一種強調“在做中學”的語言教學方法,是一種把語言理論規則轉化為具體實踐的課堂教學方式,是一種以任務為核心單位計劃、組織語言教學的途徑,它源於交際語言教學理論卻又有別於傳統的交際教學。在這樣一種“用語言做事”的過程中,學習者始終處於一種積極的、主動的學習狀態。為了完成任務,學習者以“意義”為中心,盡力調動各種語言和非語言的資源進行“意義”的建構,以達到解決某種現實問題、完成交際功能的目的。

任務型教學模式在語言教學活動的過程中,以任務為依託使活動更具有目的性,為語言教學實現了真正意義上的交際。可以説,任務型教學模式的本質特徵是通過任務來體現語言的交際功能。Nunan (1991a: 279)把任務型教學模式的特徵概括如下:強調通過用目的語互動學會交際;將真實文本引入學習環境;為學習者提供同時關注語言和學習過程的機會;重視學習者的個人經歷;努力使課堂語言學習與課外語言使用聯繫起來。隨着任務型教學模式在我國第二語言教學界的應用和實施,以及各位學者對任務型教學模式的深入研究,我們把任務型教學模式的特徵概括為以下幾點:第一,突出“語言運用”的理念。任務型教學模式以“能做某事”為具體的要求,強調學習者要能用所學語言做事,並要求教師要儘量避免單純傳授語言知識的教學方式,儘量使學習者在“用語言做事情”的過程中發展自身的語言能力、思維能力以及交流合作的能力,從而提高綜合運用語言的能力。第二,強調真實性。任務型教學模式強調以真實生活任務為教學活動中心,將真實的語言材料引入學習環境,力圖讓學習者通過完成真實生活任務而參與學習過程,從而讓學習者形成實際運用漢語進行交際的能力。第三,任務型教學模式貫穿以學習者為中心的理念。以學習者為中心,要求學習者始終處於一種積極的、主動的學習狀態,同時也要求任務參與者之間的交際過程要成為一種良好的互動過程,使學習者在完成任務的過程中自然而然的運用語言,從而為他們營造一個有利於語言學習的環境。以學習者為中心還表現為任務型教學模式重視學習者的個人經歷對教學的促進作用,把學習者的個人經歷作為課堂教學的重要因素,以補充真實性不足的問題。

任務型教學模式集中反映了人們在第二語言習得理論、教育學、心理學、社會語言學等方面取得的成果,在商務漢語口語教學中採用這種教學方法能最大限度地平衡形式與意義之間的關係,在充分發揮學習者主動性的前提下,提高學習者運用語言的綜合能力,能真正兼顧流利性和準確性,從而有效地解決目前商務漢語口語教學中存在的問題。二、商務漢語口語教學中任務型教學模式的運用在目前,缺少用任務型教學理念編寫的教材的情況下,如何利用現有教材開展任務型教學模式是我們亟待解決的問題。我們以《經貿洽談ABC》(上冊)的第五單元會話一“參觀工廠”一課為例,對商務漢語口語任務型教學模式做一個初步的探索。

如何實施任務型教學模式,不同的學者也有不同的説法。Wills (1996) [ 2 ]認為任務型教學模式的實施包括三個階段,即任務前階段、任務環階段和語言焦點階段。Nunan(2004) [ 3 ]則認為任務型教學模式的實施分為六個步驟,即增加背景知識、控制性練習、真實性聽力、聚焦語言成分、更靈活的練習和引入教育任務。通過教學實踐,我們發現,將任務型教學模式的施分為任務前階段、任務階段和任務後階段,可操作性較強,而且教學效果也很好。下面我們以這一課為例,設計一堂任務型教學模式下的商務漢語口語課。任務前階段。這一階段完成的好壞決定着整堂課的成敗。有的教師認為由於學習者的語言水平參差不齊,往往無法完成任務。但是,根據我們在商務漢語口語教學中的實踐發現,造成這種狀況的原因一般是由於任務前階段實施的不夠充分,不足以支撐後面的主要任務。任務前階段要為學習者提供各種有益輸入,幫助他們熟悉話題,並識別生詞等。目的在於突出任務主題,激活相關的.背景知識,減輕學習者的認知壓力,使學習者真正成為主動的學習者。在教學中,我們可以將任務前階段分為以下幾個操作步驟。

　1. 激活相關的背景知識。按照“圖式”理論,人們在讀或聽時,主要依靠自己已有的背景知識去推測信息,因此,人們在多大程度上可以理解讀到或聽到的材料,主要取決於他們對輸入信息的熟悉程度。商務漢語的學習者多數是有過工作經歷的或有一定的商務背景知識,所以在任務前階段激活學習者的背景知識可以使學習者儘快明白所談論的話題並激發學習者的興趣。在“參觀工廠”這一課中,我們可以設計一些問題,如:“你們有沒有參觀過工廠?”“如果有,在參觀工廠的時候有什麼感受或問了那些問題?”等等。通過對這些問題的回答,學習者對本課的話題有了大概的瞭解,同時,也將接下來的語言學習和學習者的經歷結合了起來。這樣能激活他們內在的情感和動力,他們才能去組織自己的想法和所需要的語言。

2. 新材料的引入。新材料是指與本課主題相關的、真實的語言材料或文化內容。在這一課,我們為學習者提供了某工廠的介紹資料以及該工廠的圖片,為後面的任務階段做鋪墊。

　3. 詞彙、課文的學習。不具體講解詞彙和課文是對任務型教學法存在偏頗的認識。通過教學實踐我們發現,詞彙和課文的講解非常有必要,這是學習者學會運用語言進行交際的基礎,而且任務活動的進行必須以語言知識為基礎。在學習過本課的生詞後,為了加以鞏固、活躍課堂氣氛,可以設計一個猜詞小任務。把需要學習者重點掌握的詞彙寫在卡片上,然後每人抽一個生詞並用自己的話説明這個詞,其他同學猜他説的是哪個詞。這種任務不僅能有效提高學習者的興趣、活躍課堂氣氛,還能加深學習者對詞彙的印象,為接下來的任務打好語言基礎。

4. 仿做。任務型教學法的倡導者認為學習者的語言能力的發展是循序漸進的,在要求學習者完成主要任務之前,可以先讓學習者對課文進行仿做,這樣做可以提高學習者語言表達的準確度與流利度。需要注意的是,仿做不是機械地模仿或背誦課文,教師應該要求學習者根據實際情況對課文仿做,鼓勵學習者表達自己的想法。當然,以上幾個步驟可以根據實際教學情況進行取捨。要使學習者能完成後面的主要任務,任務前階段應該做到以下幾點:使學習者明確任務的目標和對於結果的要求;給學習者充分的準備時間;提供必要的語言資源,如可能要用到的句型、詞彙等。任務階段。實施任務的階段是任務型教學模式實施過程中的主體階段,也是學習者語言技能的主要習得階段。任務階段的實施可以分為三個步驟,即選擇任務、實施任務和彙報任務完成情況。

第一,選擇任務。在任務階段,任務的選擇非常重要。在任務前階段的基礎上,教師要選擇難易度合適的任務,任務的難度超過或低於學習者的語言水平都不利於任務的實施。這就需要教師課前在分析、瞭解學習者漢語水平和學習需求的基礎上,設計任務,選擇適合學習者難易度第二,實施任務。在任務前階段的基礎上,學習者已經掌握了一定的詞彙、句型和背景知識等,在實施任務階段就是要運用之前所學內容來完成一個具體的任務。首先教師要佈置任務。在佈置任務的時候,教師的指示或説明至關重要。明確的指示或説明應該包括:明確任務的目的與完成任務的要求,尤其是對每一個任務所要求的結果要有明確指示,有必要時,教師可以做一個示範;明確任務活動所需要的角色,對每個學習者有明確分工;明確完成任務所需時間。“參觀工廠”這一課的教學目的是教會學習者在參觀工廠時詢問自己所關心的問題以及能向來參觀的人介紹自己的工廠,所以我們設計了一個“角色扮演任務”,要求學習者兩人一組,按照下面的情景實施任務。A為美國某公司的業務代表,現在想與中國的著名企業M合作建廠,但是在此之前,A想參觀一下他們的工廠,瞭解他們的生產情況。B為中國著名企業M的業務經理,現在有一個美國代表團要參觀工廠,請B帶領他們參觀並介紹工廠的情況。如果學習者的語言水平較低,為了降低任務的難度,在這個任務之前也可以設計一個“討論任務”,將全班同學分成兩組,根據任務前階段所給的材料,一組討論“在參觀工廠的時候會問什麼問題”,另一組討論“如何介紹自己的工廠”。討論之後,教師可將討論結果板書,為“角色扮演任務”提供語言材料。接着就是完成任務的階段。本階段要給學習者充分的語言表達機會,強調語言的流暢性。在學習者完成任務的時候,教師要進行監督,以確保所有學習者都參與以及活動的順利進行,並根據學習者完成任務的實際情況給予必要的指導。第三,彙報任務的完成情況。這樣做的目的在於促使學習者注意使用語言的準確性。剛剛結束的任務只強調關注流暢,如果要學習者在全班面前展示任務的完成情況,他們就會注意到語言表達的準確性了。要求學習者彙報任務的完成情況,教師應該給學習者一定的準備時間,然後再彙報。由於課堂時間有限,教師可選擇有代表性的一兩組進行彙報表演。

任務後階段。前面提到,任務型教學法同樣重視語言的準確性,並不是只強調語言的流利而放棄語言的準確。任務後階段的意義在於讓學習者反思完成任務的過程並進一步關注語言的形式,同時給學習者更多正確的語言形式輸入。任務後階段的活動主要包括分析糾正和練習。分析糾正是指對剛才學習者完成任務時以及彙報任務時應注意的問題或所犯錯誤進行分析和糾正。這主要是為了幫助學習者對詞彙、句法、語法等方面的有意注意,當學習者再次遇到類似問題時能引起注意並識別出來。練習是指對語言形式的練習。這樣的練習使整個教學程序更易於為學習者所接受,起到總結的作用。以上面語言分析為基礎,教師根據需要組織練習活動。練習可以是如重複、替換、填空、重組句子、變換句型等機械性練習,也可以是對機械性練習加以改進的交際性練習。