食品行業內審員證有用嗎
營養師證取消了,食品檢驗工取消了,食品專業學生和從業人員還能考什麼證呢?內審員是個什麼證?有沒有用呢?一起來了解一下!
一、什麼是內審員?
內審員是 ISO 國際標準化組織提出的一個專用名詞,就 ISO9000 族標準來説,內審員的全稱是“內部質量管理體系審核員”。 ISO 國際標準化組織制訂的標準很多, ISO9000 族標準只是其中的一項,另外還有 ISO22000 食品安全管理體系標準等。(就食品專業舉例兩種。)
二、內審員證書在什麼時候才有用?
大家在看電視廣告的時候會看到有的產品廣告有這樣一句話:xx通過ISO9001國際質量體系認證。而企業要想獲得某項認證,首先企業內部要建立相關體系,再向認證中心申請認證,根據 ISO9000 標準的要求,任何單位要取得 ISO9000 認證證書,必須由本單位內部定期進行內部質量審核(簡稱內審),而實施內審的人員必須是經過培訓的.有資格的內審員,只有取得了內審員資格證書,才能在單位中承擔內審的任務。看清楚沒,在這個時候內部審核員證書和內部審核員才會出場。
當然證書只是一方面,真正的本事還是得有的,比如説,標準中的條條款款也要熟悉,甚至要做到發現問題就能想到是不符合標準,還要熟悉專業術語。
三、內部審核員要不要考
這個怎麼説呢,考證的事根據自己的實際情況來決定,我的身邊或許大家的身邊都有食品人轉行的,這類夥伴就沒必要了。如果你想從事食品行業還是考一個吧,説不定哪天你的企業要申請什麼認證,而你又正好有經驗,你就可以扛起大旗了。內部審核員證書可以通過社會和學校的來考取,學校的大概在200元左右,社會上500元左右。
四、內部審核員和註冊審核員
如果有些小夥伴喜歡認證體系中的條條框框,可以在CCAA(中國認證認可協會)上報名考註冊審核員,食品專業的有FSMS和HACCP註冊審核員,還有有機產品認證審核員等等,這些首先通過CCAA組織的考試,考試科目包括基礎知識和審核知識,科目通過後找第三方認證機構掛靠實習,累積審核任務後轉正,你就可以把審核員當成你的職業(也可以做兼職審核員)。
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