調料類英文單詞

關於調料的英文單詞大家知道幾個呢，下面一起去閲讀小編為大家整理的調料類英文單詞吧，歡迎閲讀參考！

調料類

醋 vinegar

醬油 soy

鹽 salt

加碘鹽 iodized salt

糖 sugar

白糖 refined sugar

醬 soy sauce

辣椒 hot(red)pepper

胡椒(black)pepper

花椒 wild pepper (Chinese prickly ash powder)

色拉油 salad oil

調料 fixing sauce (seasoning)

砂糖 granulated sugar

紅糖 brown sugar

冰糖 rock sugar

芝麻 sesame

芝麻醬 sesame paste

芝麻油 sesame oil

咖喱粉 curry

番茄醬(汁)ketchup

辣根 horseradish

葱 shallot (Spring onions)

姜 ginger

蒜 garlic

料酒 cooking wine

蠔油 oyster sauce

枸杞(枇杷,歐查果 )medlar

八角 aniseed

酵母粉 yeast barm

黃椒 yellow pepper

肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料)

黃油 butter

香草精 vanilla extract(甜點必備)

【相關閲讀】

海鮮類

蝦仁 peeled prawns

龍蝦 lobster

小龍蝦 crayfish

蟹 crab

蟹足 crab claws

小蝦 shrimp

對蝦、大蝦 prawn

(烤)魷魚(toast)squid

海蔘 sea cucumber

扇貝 scallop

鮑魚 sea-ear abalone

小貝肉 cockles

牡蠣 oyster

海蜇 jellyfish

鼈、海龜 turtle

蜆、蛤 clam

鮁魚 culter

鯧魚 butterfish

蝦籽 shrimp egg

鰱魚、銀鯉魚 chub silver carp

黃花魚 yellow croaker

鯉魚 carp