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有關創業方案範文集合9篇

為了確保事情或工作紮實開展,預先制定方案是必不可少的,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,並有很強可操作性的計劃。那麼什麼樣的方案才是好的呢?下面是小編整理的創業方案9篇,希望對大家有所幫助。

有關創業方案範文集合9篇

創業方案 篇1

一、項目前景:

綜合現代社會發展的各項消費需求,飲食行業佔據的比例日趨增長。店面受地理位置,當地居民消費水平,飲食用餐環境,人際關係,投資實力,同行競爭狀態,投資者自身經營理念等綜合因素制約和影響,投資者應根據自身實際情況量力而行,謹慎決策。做事先做人,投資餐飲要有一顆健康的心態,不能弄虛作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物質,寧可一人吃一千次,不願千人吃一次。經營實際上投資的是勤勞,是理念,是誠信,聚少成多,聚沙成塔,堅持在長跑中取勝。根據我的個人考察和見解,瞭解到南寧市是個生活水平相對較快的城市,整體居民的消費水平層次已上升到了注重個人的享受的觀念。

在火鍋業蓬勃發展的今天,面對新的市場機遇和挑戰,我覺得南寧有着優厚的條件。首先,從事本行業專業化的店面不是很多,所以本行業發展空間很廣闊。其次,根據多方面的考察綜合,本地區人對各菜系的飲食習慣一定程度上促進了本行業的發展。再次,本行業一年四季都能火爆營業,對於愛好美食的南寧人民,我很有信心做好此項目。但要正真做好,還需要從實際出發,綜合各項條件,做到具體問題具體分析。

二、策劃的目的:以公交車的移動電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業文化,打響本店的旗號。

二、前期準備:

1、在符合自己基本條件的前提下(口味純正,綠色環保),資金適當,尋找適合的加盟商,提前一個月對總部進行全方位調研和諮詢,索取和了解有關加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應的實地考察工作,經過自己親自的嘗試和分辨工作,正式參加培訓,獲得產權。與加盟商做好相應的協調工作,將開業前開業後的具體工作都協商好,簽訂各項協議。如:

1、提供《後廚技術手冊》、《策劃方案》、《培訓手冊》、《崗位職責》、《財務制度》供乙方參考或學習。

2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。

3、提供公司所獲榮譽證書複印件供乙方備案。

4、提供招聘、招商、宣傳標語、宣傳單、開業促銷等文案及日常事務安排表等文稿。

5、應乙方的要求,我們可協助乙方對店鋪各功能區進行合理規劃,包括:包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀台及門頭的形狀、尺寸、用材等。

6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。

7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對聯文本樣稿。

8、我方可將主要技術或管理骨幹派往其公司強化培訓。

9、在裝修過程中,若有疑難問題可隨時與其公司營運部保持溝通和聯繫。

10、應乙方的要求,甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店,具體工作內容包括人員的招聘培訓、供貨商的簽約談判、菜單的製作、市場調查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的製作和調試、廣告宣傳、營銷策劃、實戰演練、試營業等。

11、開業前一週裝修工作必須結束,人員必須培訓到位,對所有準備工作和各個服務環節,總部將會跟蹤督導,確保本店開業一炮打響、一炮走紅。

三、具體實施:

1、在找好加盟商的基礎上具體到本地區做好選址工作。從小規模的店面做起,佔地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了,正確的瞭解本地區的租憑水平,儘量做到節省而且地理位置相對在人流量較大的位置。大概概算如下:(見附表1)

2、註冊商標,登記註冊,辦理營業執照等手續。

3、根據協議,按照樣圖做好裝修工作(一般開火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防,這個必須在裝潢之前就應該考慮好,避免以後不必要的損失。然後就是牆面,地板,前台,燈光,排氣,排濕等一系列總體的規劃。總的來説裝潢還是看個人喜好的,但千萬不要粗糙,因為開火鍋店之的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進行。)前期準備工作都要充分。如:宣傳資料,標語,招聘工作人員(開火鍋店之包括服務員,廚師(調配底料),後勤打雜(洗碗),前台收銀,大堂經理,服務接待。一般服務員要求人數最多,一般10個平方安排一個人。),切實作好培訓工作……

4、有目標的經營理念和手段。如:經營理念:誠於品質;以德經商、以質取勝忠於人本。高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面,實現正常經營。根據本地區的消費水平,適當的規定一個消費區間,有效促提高消費率。企業精神:務實創新,追求卓越。

5、正確的結合自身對本地區的人際,地利等各項優越條件加以利用,做好進購貨物的保質保價。最主要的還是硬件採購,它佔投資的百分之三十五左右,又由於考慮到日後的維護和消防評估,建議使用電磁爐,雖然首期投資很大,但省去了後期很多很麻煩的事情。食品採購指南(開火鍋店之包括肉類和蔬菜,蔬菜基本上可以解決,但肉品是個很麻煩的事情,最好是能找到可靠而又穩定的供貨商。)

6、正式營業後,通過具體的問題做出具體的分析,積極有效的改善和總結相關經驗,以此走向成熟的步伐。切實注意衞生環節(開火鍋店之廚房衞生很重要,這直接關係到菜品的品質和顧客對於店面的總體印象。後廚在餐飲中是最重要的一個環節,建議多和那些搞過的師傅多交流。)

7、應注意的事項:

1)產品是否在當地有特色和竟爭力。

2)管理人員的素質能力是否能達到標準,有獨立管理運營的能力。

3)火鍋的味道,小料,涮品是否有特色,在當地消費者是否能適合種消費。

4)整體風格,施工,裝修上要適合所選項目的風格和定位。

5)店址的選擇上需附合開店的標準,如L門臉,停業位,面積,結構,周邊環境,商圈份圍,廣告位,相關手續證件,排風排煙,水電氣,合同時間,租金價格,等需分析瞭解。

6)對財務上的管理和了解,會控制和分析資金的管控。

7)人員的管理能力。

8)採購行情和市場貨源的來源瞭解分析。

四、個人總結:

主要客源:本餐飲老少皆宜,主要適合學生,青年,白領階層,小團體聚會,家庭聚餐。口味分區明確,重淡結合的鴛鴦鍋。而且消費水平相對比較大眾化,一般學生都能承受得起。環境也相對優雅,氣氛香濃,是大家都樂意前往的消費場所。我個人覺得投資一個項目成功的重要因素:不是因為開店面成功,而是因為喜歡,堅持,付出,實操,才成功的,把一件事作到底,不成功也會成功的。總而言之,有志者事竟成,理性決策,人性待人。

創業方案 篇2

一、火鍋店概況

1.本店屬於餐飲服務行業,名稱為自助火鍋店,是合夥合資企業。主要經營:狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營的食品有:海鮮,滷肉,滷菜等等。

2.自助火鍋店位於華寧路商業步行街,開創期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發展成為品牌連鎖店。

3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務員一名,二人均有3年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執着的心,一定會在本行業內獨領風騷。

4.本店需創業資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。

二、經營目標

1.由於地理位置處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業步行街站穩腳跟,1年內收回成本。

2.本店將在2年內增設2家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,並將成為餐飲行業的知名品牌。

三、市場分析

1.客源:自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業步行街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;附近的酒店,賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區居民,約佔50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:

自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手,其中有門面的2家,其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店,價格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衞生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠髒亂。本店抓住了這4家餐店現有的弊端,推出“物美價廉;服務至上”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中佔有一席之地。

四、經營計劃

1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

2.考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經營時間以晚上為主。

3.開業期間本店實行優惠活動;送出優惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實施打折優惠。

4.隨時準備開發新產品,以適應市場的變化與需求,如本年度設立目標是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。

5.經營時間:下午4點到晚上2左右。

6.對於以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衞生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。

五、人事計劃

1.本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制僱員(包括多少名廚師),多少名臨時僱員(含廚師)具體內容如下:

1)通過勞務市場招聘本市户口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。

應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。

2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3)考核上崗,對於不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

六、銷售計劃

1.開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉,服務至上”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客

七、財務計劃

本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用,記帳使用複式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產(xxxx)萬元

桌椅(xxxx)套

營業面積(xxxx)平方米

冷凍櫃(xx)台

灶件若干

2)每日流動資金為多少萬元

(主要用於突發事件以及臨時進貨)

3)對於帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然,就避免了經營管理工作的盲目性。

注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證肉類及蔬菜的質量,儘量把價格放低。

創業方案 篇3

在當今日趨激烈的競爭環境裏,對一個資金有限、缺乏經驗及行業知識的投資者來説,獨立開創一份自己的生意、事業是困難重重,風險萬分的,因為所有的一切都要從零開始,是否成功?更是一個未知數。而加盟一家業績良好、實力雄厚、信譽頗高的木子王兒童智力玩具加盟店提升特許經營連鎖店,其成功機會將大大提高。中國有句俗話:“樹大好遮蔭”,有整個連鎖總部作“靠山”,又可以從總部那裏獲得專業技術等方面的援助,又有完善的售後服務,採取加盟特許經營企業的創業方式要比您獨立創業的風險小很多。

在商業投資中,如何將風險降至最低,是每位投資者最關心的問題。要有效降低風險,則必須依賴對自身優勢的發揮。經過多年的發展,木子王時尚玩具專營店形成了如下三大優勢:

比較優勢與普通的無品牌個體店相比,“木子王玩具”專營店具有如下明顯優勢:

a、個體店進貨要經過多層中間經銷商,貨品進價往往已高於出廠價很多,所以利潤空間小,價格競爭力低,而木子王時尚玩具連鎖店由總部物流中心統一供貨,直接以出廠價分送至各加盟分店,給各分店留下巨大的利潤空間。

b、個體店經營的產品特色不強,同類產品可比性大,很難有大的競爭優勢;而木子王時尚玩具專賣依靠嚴格的質量管理和對市場的敏鋭把握,使得產品質量上乘、種類齊全而又不乏特色,質量競爭力明顯更強。

c、個體店一般為遠程進貨,而本行業涉及十多個其他行業,這在客觀上導致了進貨渠道分散,各種無形成本增加,且很不安全;而木子王時尚玩具專營店則具有完備的供貨系統,你只需登錄木子王時尚玩具電子商務平台,或一個電話、傳真,足不出户即可輕鬆進貨,並且在一個地方就能將幾千種貨品全部進齊,真正實現一站式進貨,既節約成本,又方便安全。

d、個體店經營無科學的指導,信息閉塞,難以保證經營方針隨市場變化,抵禦風險能力也較差;而木子王時尚玩具專賣店由於有木子王時尚玩具總部全方位的專業指導,對各種最新商品信息的共享,通過互聯網平台組織各加盟分店進行經驗交流,從而大大降低了加盟商的經營風險,提高了適應市場的能力。

e、個體店進貨一無品牌效應,二無質量保證,三無售後服務;而木子王時尚玩具專營店不僅具備強大的品牌效應和持續的廣告宣傳,同時其獨特的風險回購策略,可在加盟分店退出時按規定退貨退款,對少數滯銷的貨品按規定退回總部,對個別出現質量問題的貨品無條件免費退換。

f、個體店容易遭遇各種不可預見性損害,如缺貨、以次充優以及實際數量與定單不符等等;而木子王時尚玩具專營店由於有專門的物流監控部門,同進對所有發出貨品實行退換貨原則,充分保護各分店利益。

g、個體店無培訓系統支持,除貨品本身品質外,店內形象、員工素質、經營理念等因素會直接影響銷售額的高低,甚至有時會出現好產品難賣的尷尬局面;而木子王時尚玩具專營店有完善的培訓系統,免費進行店員的崗前培訓,擁有完善的經營手冊,充分保障了各加盟分店的經營水平。

h、個體店由於自身力量單薄和缺乏經驗,而難以組織大型的廣告促銷,即使勉強投入,也很難在利潤上取得相應的回報。而木子王時尚玩具專營店能有效地整合各零散資源,有能力進行大型而持續的廣告宣傳,並整體策劃一系列促銷活動,以保證各加盟分店產品的暢銷。

i、個體店開張籌備時間長,精力耗費大,許多事務性工作如選址、店面設計、裝修、進貨、管理等,往往使人忙得焦頭爛額,效果反而事倍功半。木子王時尚玩具專營店由於有總部的支持和指導,所以只要裝修進度按時完成,那麼從開始選址到最後開張,最短將只需六天,這也真正體現了我們“輕鬆開店,快樂經營”的加盟主張。

行業優勢與其他行業相比,加盟木子王時尚玩具嬰幼兒用品專營行業同樣具備無與倫比的優勢。當今獨生子女越來越多,人們生活水平和文化層次提高很快,人們的健康意識也明顯增強。正是在這個大的社會背景下,嬰幼兒用品行業近年有了突飛猛進的發展,人們對各種嬰幼兒用品的需求也越來越大。抽樣調查表明,平均一個十萬人口的城市,至少約有3萬兒童,而每個兒用品的消費要佔到生活開支的50%以上。在嬰幼兒市場尚處於起步階段時,每年僅用於嬰幼兒用品的消費總額就已達千萬元以上。那麼如果是一個一百萬、幾百萬、甚至千萬人口的中大型城市呢?顯然,隨着市場的發展,這個比重只會有增無減。嬰幼兒用品的市場容量之大,前景之光明,由此可見一斑。

運營優勢木子王玩具有限公司在電子商務、數據庫開發等方面擁有一支專業的互聯網規劃隊伍,開發出了專業的木子王時尚玩具電子商務信息平台,並以此整合各地生產和銷售資源,使物流得以在生產商和加盟分店之間高效率運轉,減少了中間環節,降低了流通成本,大大增強了市場競爭力。加盟連鎖的經營模式與電子商務信息平台得以有機結合,實現了總部與加盟商的共同發展和互惠雙贏。總之,木子王時尚玩具專營店通過對自身比較優勢、行業優勢和運營優勢的發揮,以及為加盟者所作出的全方位考慮,已經將各種可能的風險降到了最低,充分保證了投資者的投資安全,從而讓每位木子王時尚玩具的合作者都能在瞬息萬變的商業大潮中輕鬆經營,從容應對各種風浪。通過持續穩定的高額回報下,使每位加盟者從一位普通的個體店主輕鬆升級為知名品牌專營店的老闆!加盟木子王時尚玩具,無疑打開了成功與快樂之門,因此無疑是投資者最明智、最成功的選擇。

創業方案 篇4

前在北京、上海、廣州等大城市,上班族做兼職是一種常見現象。兼職職位有高有低,需要根據各人的能力、機遇而定。不過,不管任何兼職,都可以鍛鍊能力、積累經驗,同時還可以積累一定量的資金,又不佔用上班時間,不用放棄目前的工作,正好能夠彌補想創業的上班族的短板,可謂一舉兩得的好事。但是上班族在選擇兼職的時候,一定要注意與自己的特長和未來發展的方向相結合。 兼職是為了縮短自主創業的距離,縮短從打工者到老闆的距離,如果陷入到為兼職而兼職,為眼前的一點蠅頭小利斤斤計較,而忘記了對自己能力的鍛鍊和資源的積累,那就有點得不償失了。

創業方案 篇5

一、發展前景

自上國中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的温色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客户羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖户聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。

經營理念側重於以下幾點:

主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

優勢與劣勢:

優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衞生沒有保證的.擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

劣勢分析:

由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析:

據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析:

餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透

促銷策略:

前期宣傳:

大規模,高強度,投入較大。

後期宣傳:

重視已有顧客關係管理,藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

七、財務狀況分析

1、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衞生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。

2、運營階段的成本主要包括:

員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,雜項開支等。

3、每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、營銷組合策略

有形化營銷策略:

由於本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將採取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而採取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略:

做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:

l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客着想。

3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

九、大力打造"綠色食品"的品牌形象

根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特徵,餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,採用綠色標誌,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。

作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有着天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料採購、食品加工還是衞生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的佈局、裝飾風格、温度等,體現健康綠色的理念。

推廣保健知識、宣傳綠色文化:

本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重藉此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。

十、重視搞好一系列的企業公關活動

本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關係,為餐廳的發展提供寬鬆有利的經營環境。

1、與員工建立團結、信任一致的合作關係。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區羣眾關係。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客羣,得到可靠的後勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關係。及時瞭解並遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯繫,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立並保持廣泛關係;向其提供本行業的真實信息。

十一、發揮綠色餐廳的價格優勢

本餐廳的目標人羣為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最後廚房的加工程度,為消費者提供每份6—100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

十二、市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

內部管理風險:

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。

原料資源風險:

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

十三、應對措施

1、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

3、進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

4、與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

初期(1—3月)

主要產品是針對城市三種羣體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。

中期(1年)

鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

長期(2年)

屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨着企業的勢力與影響力的增強,服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射範圍和影響力。

十四、店面設計

視覺識別

店名:

一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易於為校園羣體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。

顏色:

以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅緻,品位。

店面佈局

恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局,讓每個細分羣體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:

燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾:

按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

桌位:

桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放:

工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

餐具:

乾淨,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。

背景音樂:

以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。

創業方案 篇6

大家好,首先自我介紹下,我叫XXX,和大部分學生一樣也是一個農村出來90後,我目前是唯美國際微商團隊的創始人,也是很多大學生組織的創業指導老師,我從上大學開始就開始創業,大一時就擔任學校外聯部部長一職,大二自己創業開過旅館,大三做過服裝批發,去過全國近20個省會城市的服裝批發市場,大四,也就是20xx年開始接觸化粧品,接觸微商,現在我所帶領的微商團隊有100多個人,核心成員近10人,團隊月流水近50萬。我很願意帶領一些願意創業,願意做微商的同學,一起掙錢,一起靠自己養活自己。下面我就大學生微商創業發表一些自己的看法和建議!

一、什麼是微商

微商,顧名思義,就是通過微信,微信朋友圈所達成的交易!還可以延伸到以QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博所達成的交易!最簡單的微商就是在朋友圈單純的發表產品圖片及文字,然後爭對性的和好友溝通,最終達成協議,發貨!

二,微商代理的演變過程

微商現在分為,總代,省代,一級代理,二級代理,三級代理,不同的代理級別拿貨量不同,拿貨價格也不同。但是針對我們剛剛創業的大學生,我不建議拿貨,我們大學生現在都還是父母給生活費,還沒有資金,沒有能力去進貨,即便是拿貨了,也不能很快速的把貨銷售出去。那麼怎麼才能不拿貨,又能掙到錢呢,我的建議是找人代發,首先我先解釋下什麼是代發,代發就是,由你自己通過圖片,文字,報價表以微信朋友圈,QQ空間,百度貼吧,論壇等為載體和好友進行溝通,達成交易,完成付款,然後通過別人,告知其地址及電話,讓其幫你發貨,在這期間,給你代發貨的人會給你產品零售價,及代發價,零售價和代發價之間的差價就是你達成這筆交易所的得到的利潤,一般利潤在30%-----40%之間,這個利潤空間是很可觀的,而且是在不投入一分錢的前提下。

三、怎麼在校園內更好的推廣自己的產品呢 ?

1、通過自己的朋友,同學,推廣自己的

微xin號,加好友。

2、將產品報價表打印出來,印上自己的微信二維碼,分發到每個女生宿舍,並和別人進行溝通。

3、利用課餘時間,做一個展架,拿到學校附近的小區,就行掃一掃,送禮品

4、學校組織的活動積極參加,可贊助禮品。加好友!

還有很多技術性的乾貨,和加人技巧,歡迎大家隨時和我聯繫,向我索取!

四、我的團隊可以幫助到大傢什麼?

1、給大家提供產品報價表。

2、給大家提供產品圖片。

3、給大家提供具體性的操作方案。

4、給大家提供系統性的培訓。

5、給大家免費代發產品

創業方案 篇7

  市場定位

如果你想開設一家美甲店,開店之前,首先應該先做市場調研,瞭解所在城市、區域的美甲潛在消費者的消費特徵,給美甲店做一個準確的定位。要清楚地知道這些潛在消費人羣的消費能力,消費心理和消費習慣,然後再做有針對性的準備工作。

  美甲店選址

美甲店的選址是非常重要的,也是影響會到美甲店經營成敗的關鍵所在。如果地址選的太偏僻就會影響你的客流,自然也會大大影響你的經營狀況。就目前美甲市場的消費習慣,美甲店應該選在中高檔百貨商場、商業步行街或高檔寫字樓(高檔社區)。

  技術培訓

真正的美甲不是工業化的產品,而是人性化的服務。 只有一流的技術,才能提供一流的服務。 只有掌握了專業美甲技術的人員,才有資格給顧客提供這種個性化的服務。而要掌握專業的美甲技術,必須到國內正規的,有多年培訓經驗的公司或學校學習。經過長達一兩個月的專業學習,高級美甲師才可以掌握專業級別的法式水晶甲等美甲技藝、學習到專業美甲產品的使用方法及與客户溝通的技巧。

  產品準備

專業的產品和專業美甲技術一樣重要。尤其是定位在高端客户的美甲店,不能因為質量低劣產品而損失重要的客户。就像選用化粧品一樣,長期穩定的客户對產品的質量要求是非常嚴格的。 所以,我們建議,專業的美甲店,一定要嚴把產品質量關,嚴格按照操作規範使用合格的設備和美甲工具。

  美甲師管理

雖然目前有很多美甲師,但真正經過正規學校培訓的還是少之又少。絕大多數都是通過在店裏邊做邊學、師傅帶徒弟式的傳幫帶模式帶出來的。這種美甲師不懂專業知識,職業素養也不高,不按正規的操作步驟進行操作,也不注意衞生狀況。在長時間的工作中,已經養成了很多的不良習慣和風氣,不守規矩,不是很好管理。所以,在美甲師的招聘方面一定要謹慎,最好找“學院派”的美甲師,這對你以後經營是非常關鍵的。

  美甲店經營

如果你有了合適的地點、有了富有經驗的專業美甲師,你可以選擇自己來獨立開店。

創業方案 篇8

為深入貫徹落實“重大項目提升年”的要求,確保重大項目順利實施,加快城區創業園項目推進速度,按照廬辦字[20xx]8號文件要求,結合實際特制定“五定兩保”方案。

  一、定人員

為切實做好城區創業園項目推進工作,商管辦專門成立項目推進工作領導小組,明確分工、落實責任,保障項目順利推進。

  二、定責任

本辦主要領導陳尚華親自掛帥,全面負責工作的部署和推進,分管領導具體抓項目現場施工、材料報送工作的落實,工作人員具體經辦。

  三、定措施

1、制定推進計劃表。按照下達的20xx年在建工業項目目標任務安排,根據項目建設所涉及的內容(立項、設計、勘探、徵地拆遷、土地平整、施工等)合理制定推進計劃表,細化內容、確定時間、明確人員,搶抓時間推進項目建設,確保年底標準廠房及公寓建設全面鋪開。

2、加強項目調度。堅持每週一例會彙報項目進展情況,半月調度一次。聽取項目進展情況彙報、存在的問題,研究解決的方法和部署安排下步工作。

3、做好材料報送。各工作組人員及時將項目進展情況反饋到分管材料報送的領導處,並按各自職責於每月25—30日間按要求向區決戰辦彙總上報當月項目推進情況小結、當月每半月一次調度會記錄情況、次月的日推進計劃表。

  四、定時限

一季度:完成剩餘117土地的徵遷拆遷、平整及用地範圍內杆線遷移等基礎工作。

二季度:已開工2棟廠房建成,完成建設項目招投標工作並落實實施隊伍。

三季度:剩餘廠房及公寓開工建設,並完成基礎工程建設。

四季度:標準廠房及公寓建設全面鋪開。

  五、定工作標準

1、各責任人明確各自職責,做到對城區創業園推進工作記在心上、動在腦上、勤在腿上、寫在本上。

2、採取“五加二”、“白加黑”的工作方法,大力推進項目建設,確保目標任務的完成。

3、按時向責任領導和有關部門彙報創業園推進工作情況。

4、建立全年目標管理工作檔案,完整記錄全年度推進項目及目標任務工作情況。

創業方案 篇9

經營策略

做網站的一般策略是依靠內容來吸引眼球的,也就是説,是依靠免費來換取瀏覽量的。但網站是一個企業,個人網站就是個人企業,企業要生存就必須盈利,所以互聯網上免費的午餐在逐步減少,網站都開始向收費的方向發展。我個人認為一個網站想要在互聯網上經營成功必須採用免費結合收費的策略。你可能覺得這個策略互相矛盾,對此我是這樣理解的:依靠免費來吸引訪客,向願意享受更專業、更周到的訪客提供有償服務。舉個例子,例如互聯網上的交友網站有不少,他們為了吸引成員,不惜在個人網站上做廣告(拉一個成員給個人網站一美元),而且向成員提供一些免費服務。但是免費服務總歸是免費的,就像免費信箱一樣總會讓你有不順心的地方,交友網站就只是向其成員提供專業、周到的收費服務。所以説有的個人網站只是做到了免費服務,在收費服務上並沒有深入考慮過。

營銷手段

互聯網上的營銷手段很多,[FS:PAGE]有羣發E-mail、論壇留言、搜索引擎註冊、QQ(或ICQ)信息羣發。E-mail羣發是比較流行的方式,利用郵件羣發功能在很短的時間裏將商業信息發到客户或商業夥伴手中,效率很高。搜索、建立郵件列表可以使用"Advanced Email Extractor"軟件。整理郵件列表還可以使用MailLIst進行。

建議:羣發商業郵件使用《快速郵件羣發器3.0》。對於即時信息的傳送可用"ICQ總動員",這是一款商業軟件,它能夠自動給全球所有的ICQ用户發URL和消息,不需要接收方的認證。登錄搜索引擎可以使用《登錄奇兵》。

各種支付手段的分析與對比

最難忘的可能是收到第一張匯款單時那份激動的心情,但時間一長也就煩了,因為老是要跑郵局,領取匯款還要排隊,太浪費時間了,而且郵局匯款速度也太慢。同時,對於那些正等待接收商品的顧客來説,如果還要加上郵寄匯款單的漫長過程,這會影響他們的情緒,可能會使他們對電子商務消費的興趣減小。但是從另一個角度出發,大數多人還是願意從郵局匯款,因為他們對建設銀行或其他銀行的速匯業務並不熟悉,他們仍然喜歡這種效率較低的支付方式。所以你一定要留下自己的通信地址,以方便你的客户支付。網上支付是一種先進快速的支付手段,對於網蟲來説,首選的銀行是招商銀行,其"一卡通"可直接支持網上交易。但是招商銀行僅在省會與部分經濟較發達的地級市開設了分行,這可能會在你的顧客支付貨款時顯得多有不便!這時你可以選擇建設銀行,建行的網點遍佈全國,其最新開設的"速匯通"業務僅需24個小時就可將貨款從外地匯入你的賬號。同時,建行也有網上銀行與電話銀行,你可以足不出户通過電話或者互聯網查詢貨款是否到賬!我個人認為,這是一個較好的電子支付方案。中國的電子商務還不夠成熟,顧客進行"速匯通"業務還要跑一趟銀行,等網上銀行普及後,在網上進行電子轉賬將進一步方便顧客支付。

物流方案

將商品寄給你的客户,一般都採用包裹方式或者特快專遞。這主要取決於客户是否急需這件商品。你可在商品介紹頁面上註明讓客户選擇寄送方式,一般包裹費用是5元人民幣,特快專遞是20元人民幣(具體費用視你商品的重量而定)。假如你覺得老是跑郵局太浪費時間,可以與郵政局的市場部聯繫代理郵寄事宜。

宣傳技巧

在網上搞營銷要抱着誠懇的態度,真實填寫公司信息,虛假或不負責任的資料會嚴重損壞公司信譽;使用羣發類工具一定要謹慎選擇客户羣,避免製造垃圾郵件。從實踐經驗來看,郵件羣發是一種較好的營銷手段,它比網站頂部的Banner宣傳要好得多。筆者每羣發一次電子郵件就可以收到幾張訂單,所以個人網站一定要注意讓網站訪客訂閲你的郵件列表(可到博大、希網申請,具體方法這裏就不講述了),同時要巧妙構思宣傳語言,要將商品形象包裝好!單一的廣告形式可能容易讓客户感覺到厭倦,所以你可以使用javascript實現Banner輪顯(輪流顯示)或者廣告文字輪顯。還有,廣告Banner一定要製作精美,樣式要多,讓訪客有興趣去點擊從而產生購買行為,最好在商品的廣告頁數放一個計數器,以便統計瀏覽量與購買量的關係。

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