服務員崗位的職責(通用6篇)
在現實社會中,越來越多地方需要用到崗位職責,崗位職責具有提高內部競爭活力,更好地發現和使用人才的作用。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,以下是小編為大家收集的服務員崗位的職責(通用6篇),希望能夠幫助到大家。
服務員崗位的職責11、在接待客人前,服務員必須先進行檢查,檢查桑拿室的温度是否達到標準,冷水池,熱水池的水質情況,冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準備。
2、客人來到時要熱情接待,遞給客人三巾和浴衣,請客人自己到更衣室更衣,交給客人更衣櫃的鑰匙,提醒客人保管好自己的衣物。
3、客人桑拿完成請客人到休息室休息一會兒,請客人喝一杯咖啡,清茶或其它飲料,然後請需要按摩的客人輪候進行按摩。
4、按摩人員為客人按摩時要注意自己的手勢,要輕重適度,不停地徵求客人的意見,是痠麻,還是疼痛,客人感到疼痛時要及時改變手勢,拿準筋絡進行按摩,使客人達到鬆筋活絡,消除疲勞,舒服輕鬆的效果。
5、客人離開時要表示歡送,感謝客人的友好合作,並提醒客人帶齊自己的東西。
6、浴室停止服務後要搞好衞生,關好水掣,清潔浴池和場地,收拾客人用過的三巾,浴衣送洗滌部清洗。
7、寫好工作日誌,待主農牧民檢查驗收合格後,方可下班。
8、遵守酒店的各種規章制度。
服務員崗位的職責21、清潔並檢查客房、補充用品:
A、負責客房高標準的服務及清潔工作。
B、根據客房主管的指導,清掃空房,退房,續房
C、檢查房間,隨時掌控所轄區域的即時房態。
D、補充客房供應品,包括小商品(小商品在前廳的除外)。
E、上報客房設施設備的丟失和損壞情況,及時下單維修。
2、為客人提供服務:
A、以愉快、微笑、樂於相助和真誠的態度向客人提供服務。
B、及時,適時的完成對客服務。
3、清潔用品使用及保養:
A、確保工作車(籃)內清潔用品和工具齊全。
B、正確使用清潔用品及工具,負責保持工作間、工作車(籃)、客房辦公室的乾淨和整潔。
4、檢查客人遺留物及客房內貴重物品。
A、上報客人遺失在房間的物品。
B、如發現客人在房間遺忘貴重物品或鉅款,應立即報告客房部辦公室。
C、上報客人房間丟失物品。
5、確保工作區域的安全。
A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人,如遇行跡可疑的應及時上報。
B、排查不安全隱患,一經發現及時排除或上報。
服務員崗位的職責31、加強業務知識的學習,不斷掌握服務技能,供給服務質量
2、進取配合領班工作,服從領班及上級領導指揮,團結,善於幫忙同事工作
3、善於向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜餚
4、具有良好的會話本事,善於運用語言技巧,為客人供給最佳服務做到:禮貌有禮,掌握原則,有問必答,言簡意明
5、工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時瞭解客人的要求
6、做好上班前後的樓面及吧枱衞生工作,進取檢查備用餐具是否齊全,餐枱上器皿及需要用品是否整潔和齊備
7、要有純熟的業務操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規律
8、堅持清新,整潔,優雅狀態,為賓客供給熱情,禮貌,周到,高質量的餐飲服務
9、做好酒吧及樓面物品領用,保管及日耗報損等方面工作,並進行每月物品,飲品的盤存
10、工作職責心強,有獨立處理業務的本事,發現問題及時上報,善於班前班後提出問題,及時轉達客人提出的意見
服務員崗位的職責41、嚴格遵守KTV夜場的`《員工手冊》,及各項規章制度。
2、按時上下班,穿着整齊KTV服飾,DJ服飾,工作服,保持良好的精神面貌,不要讓心情影響工作的質量,眼勤、手勤、腳勤、心勤。
3、做好營業前的KTV廳房衞生及一切準備工作,檢查好筆、白紙頭、打火機、開瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。
4、準時參加例會,接受KTV主管的工作安排。
5、服從KTV主管的工作分工,做到先服從,後上訴。
6、各項服務工作做到迅速、準確,及時安排好客人點的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
7、服務員不準私開包房,使用客用設施點歌,唱歌。
8、與KTV廳房DJ密切配合,集中精力觀察KTV包房內的情況及客人是否需要服務,按照服務程序為客人提供優質的服務。
9、主動熱情和落落大方的姿態對待客人,在KTV服飾夜場內不管在任何區域遇見客人,必須按規範向客人問好。
10、積極參加部門培訓,不斷增強自身質量和業務技能。
11、熟知公司各種酒水、廚房出品的名稱及價格,特別是大廳和包房的價格差異。
12、下班後,要整理包房,檢查KTV的燈光、空調、地面、枱面,鎖好櫃。
服務員崗位的職責51、保持清新,整潔,優雅狀態,為賓客提供熱情,禮貌,周到,高質量的餐飲服務。
2、積極配合領班工作,服從領班及上級領導指揮,團結,善於幫助同事工作。
3、工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時瞭解客人的要求。
4、善於向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜餚。
5、要有純熟的業務操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規律。
6、工作責任心強,有獨立處理業務的能力,發現問題及時上報,()善於班前班後提出問題,及時轉達客人提出的意見。
7、做好酒吧及樓面物品領用,保管及日耗報損等方面工作,並進行每月物品,飲品的盤存。
8、做好上班前後的樓面及吧枱衞生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐枱上器皿及需要用品是否整潔和齊備。
9、具有良好的會話能力,善於運用語言技巧,為客人提供最佳服務。做到:文明有禮,掌握原則,有問必答,言簡意明。
10、加強業務知識的學習,不斷掌握服務技能,提供服務質量。
服務員崗位的職責61、學習掌握並嚴格遵守會所的各項有關規章制度。
2、按會所要求具備相應的思想素質、業務素質,並接受培訓,不斷提高工作效率。
3、參加班前(後)會,接受主管的工作安排。
4、負責個人區域的桌椅、地面、門窗等的清潔衞生工作。
5、負責台位的擺設及物品管理工作。
6、負責做好對賓客的接待工作,主動向客人介紹會所的消費項目。
7、對客人的其他合理要求進行服務。
8、負責區域服務過程的保潔工作,每桌的收台和重新整理台位工作。
9、與客人保持溝通,建立良好的關係,主動收集客人意見和建議,並及時向上級彙報。
10、與其他部門各崗位員工保持良好的溝通,工作中互相幫助,積極配合、協調。
11、熟悉會所的消費標準,不斷掌握新的服務知識,引導客人合理消費。
12、牢固樹立成本意識,節約水電、合理使用低值易耗品。
13、愛護會所的各種設施設備及物品,併合理使用,及時發現各種破損情況,並及時上報維修。
14、樹立消防意識,掌握相關消防知識,學會使用各種消防設施。
15、完成上級下達的其他各項任務。
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