鞭筍好吃筍難挖作文
家鄉的竹山上有許多筍,毛筍、春筍、角筍……其中我最喜歡吃的是馬鞭筍。
暑假中,每餐我都少不了用馬鞭筍湯下飯。
一天中午,媽媽在吃飯時數落我:“光會吃筍不會挖筍,逞什麼能,蔡建峯每天能挖一大把馬鞭筍呢!”
被媽媽一激,我吃過午飯,就扛上一把山鋤,獨個人上了竹山。一進竹林,好端端的豔陽天就像一下子變了天,黑沉沉的,碗口粗的毛竹,一株株聳立在我的周圍。
開始找筍了,我兩眼盯着地,一片黃土地,哪裏也沒有馬鞭筍的影蹤。我這裏挖挖,那裏刨刨,竹山上留下了不少小坑,就是不見鞭筍。太陽快要落山了,我的籃子仍是空的。看看天空,看看籃子,我不由得嘀咕:鞭筍在哪?往哪挖呢?
就在這時,建峯過來了,肩上扛着山鋤,鋤耙上扎着一大捆鞭筍,一根根又白又粗。他見我空着籃子,就放下山鋤説:“勁草,我幫你找找吧。”他指着眼前一片黃土,説:“竹子下的土,有一條條彎彎曲曲的細縫,這一條條細縫,來歷各不相同,有的是被太陽曬裂的,有的是被腳踩裂的。其中那微微聳起的細縫,就是被馬鞭筍鑽裂的`,在這樣的細縫下,就躺着一支支又白又長的馬鞭筍。這麼多的一條條細縫,沒經驗的人看起來一模一樣,有經驗的人看了就不同了。”他又指着一條細縫説:“往這條細縫下面挖,準有。”我照他指的方向挖下去,剝去表土,果然一條又白又嫩的鞭筍出現在我的眼前……
挖起幾根鞭筍後,汗水已濕透了我的衣服,還累得氣喘吁吁。真是鞭筍好吃筍難挖啊!
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