實用的小吃作文600字彙總六篇

在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的小吃作文600字6篇，希望對大家有所幫助。

小吃作文600字 篇1

碾轉是我們中原古老的風味小吃，是一種能根植於人們內心深處的美食。第一次吃碾轉，我就被它獨特的風味吸引住了。

小麥即將成熟，無聊的我在麥田邊掐麥穗玩，忽聽得大人們在説什麼吃碾轉。我想：碾轉是什麼東西？食品？還是什麼？我去問爸爸：“爸爸，碾轉是什麼？”爸爸説：“碾轉是一種美食。”我一聽便賴着爸爸給我做碾轉，爸爸實在受不了我的糾纏便答應了。

只見爸爸割了些泛黃的青麥將它們連麥穗煮熟，又用搓衣板搓下麥粒，再用簸箕簸乾淨麥糠，把剩下的麥仁兒倒進石碾裏，將碾子一圈一圈推動，一根根小青蟲似的碾轉就鑽出來了。爸爸告訴我這就是碾轉名字的由來。因為麥子已經煮熟了，可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成涼菜就更有風味了。爸爸還告訴我可以做成碾轉湯，也可以炒雞蛋吃。我聽得口水直流，迫不及待地抓一把塞進嘴裏，味道嘛，那就一個字：“絕！”

“這麼好吃的碾轉是誰發明的呢？爸爸給我講講吧。”

“是我們的老祖先發明的。”爸爸説，“碾轉最初可不是用來嚐鮮的。古時候一些年份遭遇災害而導致糧食減產，下一年新麥還沒熟，許多家庭已經餓殍遍野。這時候剛灌漿的小麥就成了老百姓的救命糧食，他們把這些青麥割回家用火烤熟之後，直接吃進肚裏。”“哦，沒有想到這樣的美食是用來應付饑荒的。”原來一年只有幾天可以吃，後來做法和吃法經過改進，成了風味小吃。再後來碾轉名氣越來越大，以至於多個朝代的皇帝都會專門找人進宮做碾轉。碾轉在中原大地已傳承了千年。

據説“碾轉”已經被列為非物質文化遺產，真希望讓它再傳承千年。

小吃作文600字 篇2

今天是來到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品嚐一下當地的特色小吃。

早就聽説山西是麪食之鄉，刀削麪尤其有名。一路上，導遊都在説，山西的刀削麪和北京的炸醬麪、山東的伊府麪、武漢的熱乾麪、四川的擔擔麪是中國五大面食。我平時最喜歡吃麪條了，而且特別愛吃刀削麪，這次説什麼也得嚐嚐正宗的山西刀削麪，到底味道怎麼樣。在麪館，我看着老闆用一塊薄片將麪糰一片片地削出來，滾到沸騰的鐵鍋裏面，等到浮上來後，老闆用勺子盛開，灑上一把牛肉、香菜，再加點山西老醋，味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都讚不絕口。美食帶給了我們好心情，這裏的刀削麪風味獨特，我吃得滿頭大汗，覺得好像所有的煩惱都散發出去了。不信，下次你去的時候不妨也來嚐嚐這裏的麪條。

我們在街上逛了一會，接下來去品嚐石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃，燒的方法離不開石頭，利用石頭傳熱慢，散熱也慢的特點，把麪糰攤成麪皮，蓋在加熱好的石頭上面，然後把另外的一些石頭也蓋上去，慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久，除了這個名字外，它還有其它的兩個名字：石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅，後來才叫石頭餅的。

我再給大家介紹平遙牛肉，這也是山西特色小吃，而且比刀削麪還要有名。在平遙古城，不管是工作日，還是雙休日，牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多遊客，大家都會帶點牛肉回去的。我品嚐了一下，口味有點重，但還是很好吃，看來平遙古城這條路線還是選對了。我們在購買牛肉的時候，我一邊在看説明書，原來這裏的牛肉在製作前都要用大劑量的鹽進行醃製，難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。

今天品嚐了許多山西特色美食，特別帶勁。同學們以後有機會的話，可一定要去品嚐我跟你説的這些小吃哦!

小吃作文600字 篇3

本來我們家出去逛一圈都沒有吃小吃的，路上有着賣臭豆腐的，有着賣糖油粑粑的，也有着賣炸串的，有着賣麻辣燙的，因為我們都覺得不一定很乾淨就與小吃們擦肩而過了。最後我們從超市出來的時候，見着了一家泡菜，那“望梅止渴”的酸把我們都吸引了進去。

“不管幹不乾淨，我都要吃了！”我買了一份泡菜端到爸爸媽媽面前這麼説着，“我先吃啦！啊，好好吃啊！”媽媽在我吃得陶醉的表情裏，拿着筷子試了一筷子，她説：“這個辣椒炒得好！”媽媽指的是這份泡菜裏面拌的辣椒油，應該是那種用炒得椒香的辣椒粉拌的，吃一口就會吃出那種辣椒的香味。媽媽又拿她的筷子夾了一根蕨菜試了試説：“這個蕨菜放在裏面可真是絕配啊……”媽媽還沒説完，一直推辭説“不吃不吃”的爸爸，在媽媽的“廣告語”裏拆起了一次性筷子的包裝。

我一邊拿筷子不停地吃着這碗合我胃口的泡菜，一邊看着爸爸想吃又不敢吃的表情，和媽媽打賭説：“爸爸他吃飯之後絕對會和我們搶着吃！”媽媽哈哈大笑地迴應：“説不定真是哦！這麼好吃的小吃，他吃了一定會放不下筷子的。”爸爸聽着我們的話，不信邪地嘗起了泡菜裏的蘿蔔皮，“咦，這個還真的挺好吃的哈！”爸爸説完這句話，又繼續用筷子了一塊藕片試了試説：“這個味道跟我在出差吃到過的一個泡菜味道很像，那一次我就着泡菜吃了三碗米飯。”我一聽爸爸這麼説，我趕緊把泡菜碗往我這邊移了一下，什麼也沒説的埋頭吃起泡菜來。

爸爸看我的陣勢，他放下筷子説：“不過這個太辣了，我還是不吃了。”説完一個人把頭別到了窗户的那邊，我和媽媽則一邊偷笑一邊搶着泡菜碗裏的泡菜吃着，直到我和媽媽把泡菜吃得只剩幾粒花生米在泡菜碗裏頭，爸爸轉身端起了泡菜碗，喝了一口那個沾滿了辣椒油的泡菜湯説：“還別説，辣是真的很辣，但真的很好吃。”我和媽媽看完爸爸的舉動聽完他説的話，抱着笑成了一團。

小吃作文600字 篇4

這家小吃攤早出晚歸生意興隆。主人高超的廚藝和美味的食物吸引了眾多顧客，我也是其中一員。

小吃攤做出的飯菜顏色鮮明，讓人賞心悦目，散發的香氣老遠就鑽到人的鼻中，幾乎讓人流出口水。在美味的飯菜中，我還是最喜歡吃炒麪。

炒麪色、香、味俱全，讓人看着捨不得吃，可吃起來卻又沒有個夠。我很好奇攤主是如何做出這樣的炒麪的。今天我特意又買了一份，想一探廚師的炒麪祕訣，又可一飽口福。

我靜靜地坐在那裏，目不轉睛盯着廚師，不放過任何一個步驟。

廚師先起油鍋，打一個雞蛋，攪拌後倒入油鍋裏炒至金黃；再把洗好的小青菜、豆芽、切成絲的蘿蔔倒進鍋中爆炒。只見廚師將醬油均勻地灑在鍋裏，左手緊握鍋柄，用力將鍋裏的菜向上一拋，五顏六色的菜在空中停留了0。1秒，隨而又迅速落下。我被眼前的一幕驚呆了，廚師就是這樣炒炒麪的嗎？也未免太厲害了吧，好像有什麼武功似的。

鎮定下來，我繼續觀察：廚師拿調料灑在菜上，翻炒了幾下，又把事先準備好的麪條添入鍋中，加入份量少一點的醬油，再次翻炒。這一次翻炒與上次炒菜有所不同，速度更快，幅度更大，廚師握住鍋柄甩了數十次，鍋中的炒麪如同跳着勁爆的舞蹈，上下竄飛，跳躍打滾，底下呼呼的火苗把鍋裏的食物都給燒着了，鍋中躥出藍色的火焰。我在一旁看得目瞪口呆，像在觀賞一次雜技表演！

不多久，一碗香氣四溢的炒麪出鍋了。我深吸一口氣，太香了，讓人陶醉；嚐了一口，發現這種麪條油而不膩，比一般麪條味兒更濃。我問廚師為什麼口感這樣好，廚師説：“麪條要精心準備，我們買回之後，都要先煮，煮完晾乾，然後再添加油，來回攪動，完工了才帶過來入鍋。”我被這樸實的語言感動了，這一碗麪，是廚師們用心做出來的，我們不應該辜負他們，也要用心品嚐。

這家小吃攤的生意越來越紅火，我相信，大家都會被攤主的用心和手藝感動，為這些勞動者辛苦打拼的精神而叫好！

小吃作文600字 篇5

你一定知道淮南牛肉湯吧！那種味道可是非常美味的喲。如果想喝到正宗的牛肉湯，一定要來淮南哦！告訴你，現在我們淮南牛肉湯已經是名揚天下了。據説，牛肉湯還有個有趣的傳説呢！一百多年前，有一家姓馬的師傅，支鍋宰牛，以牛骨，牛雜，牛肉入鍋燉湯，賣給過路人。不久，生意紅火，隨着淮河水運發展，至今有五六家了！

有一天，媽媽帶我去喝牛肉湯，一進牛肉湯店我衝大廚喊了一嗓子：”老闆，來碗牛肉湯！“大廚乾脆的答應了一聲，就忙活起來。他先拿起一個碗，再抓一些燙過的粉絲，豆餅和千張，又捏了幾片熟牛肉，然後倒進大漏勺裏，放進噴香的湯鍋裏燙一下，就盛到了碗裏，最後放上香菜，葱花，舀上一大勺辣辣的牛肉湯，一碗香氣四溢的牛肉湯就做好了！

“牛肉湯來了！”我興奮的喊道。只見大大的粗碗中滿滿的紅湯。裏面有晶瑩剔透的粉絲，嫩黃的豆餅，長長的千張，一片片的牛肉，伴着香氣撲鼻而來，構成一碗色香味俱全的牛肉湯。看的.我真是垂涎欲滴！我迫不及待的端起碗，喝了一大口湯，嗬，味道鮮美極了！

我先咬了一大口燒餅，夾了一團粉絲，“哧溜”一聲，我覺得粉絲像團蛇一樣，滑進我的嗓子裏，又夾了一團千張大口吞嚥着，啊，真是又香又辣，我又喝了一大口湯，嗯，真是湯濃味鮮啊。我繼續吃，吃了一半覺得我臉上冒火，額頭冒汗，於是我喝口冰紅茶，擦擦汗，繼續吃，菜吃完了，我又喝湯，把湯喝了個底朝天。可我欲罷不能，又來一碗，牛肉放的很多，又加了點湯。

你喜歡吃牛肉湯嗎？那如果你想喝到正宗的牛肉湯，一定要來淮南哦，那味道香，辣，味道可是一等一的喲，記住，五彩淮南永遠歡迎你！

小吃作文600字 篇6

我的家鄉在紹興，那裏山美,水美,人也美。不過，最美的是紹興城中的小吃了。

紹興城中有許多好吃的食物：油炸臭豆腐、紹興一品茴香豆、紹興乾菜燒餅、鹹菜燒餅、超薄煎餅、紹興梅乾菜、紹興有名的酸辣魚湯、炸蓮藕片、蓮子。應有盡有，讓你説也説不過來，數也數不過來，看也看不過來，吃也吃不過來。

我喜歡吃紹興的油炸藕片，那味道是非常香的，五里之外你都可以聞見那香味了。

每當初夏，人們就去自家的池塘中去看藕，有沒有長大。當藕已經長大，人們就赤着腳去池塘中挖蓮藕，那時挖出來的蓮藕又大又長，可好看呢！挖到了藕人們就馬上回家將藕洗乾淨，用刀把藕切成一片一片。每一片切的都非常精細。切完後又用洗乾淨的長竹籤串起來，然後推着小車去大街上賣，馬上就有人來買，過不了多久就賣光了。不過你可別以為這是真賣光了，其實人家車上還有幾串蓮藕呢，大家可能會問，既然還有那麼多，為什麼不拿出來呢。人家是要給自己留幾片回去，自己吃吧！在油中一炸可好吃呢！瞧！那位小弟弟的口水都流出來了，還想再吃呢。

我愛吃紹興的棕子！

紹興的棕子品種可多了！有肉棕、紅棗棕、糯米棕、豆沙棕。味道可美呢！

人們先去自家竹林中摘來新鮮、肥大的竹林後回家，用水把竹葉上的髒東西洗乾淨，然後將以浸泡為一兩天的糯米拿出把竹葉圍成一個三角形，把糯米放入其中，你也可以再放入一些紅棗之類的東西包好後，有麻繩紮好放入鍋中蒸，蒸好後剝開竹葉就可以開吃了！

我愛吃紹興的油炸蓮藕片也愛吃紹興的粽子，但我最愛的是名揚四海的油炸臭豆腐！

製作豆腐的方法非常簡單，只要將成熟了的大豆或黃豆放入罈子中加水浸泡一天，然後將大豆取出用石磨，將大豆磨成粉，然後在粉中加入石灰粉和水，放入蒸籠蒸，等泡沫不多了後取出過一會，豆汁凝結了就成了白白的、軟軟的、嫩嫩的豆腐塊了，再將凝結了的豆腐快放入油中炸，炸好後可以在上面塗上一點甜醬，味道就更好了。

我愛紹興的特色小吃！