日本大阪有哪些美食-2017最新日本大阪美食排行榜
大阪素有關西廚房之美譽,尤其在道頓堀,可以找到各式各樣的美食~ 除了耳熟能詳的大阪燒,大阪必吃的美食還有哪些?下面,小編為大家分享日本大阪美食排行榜,快來看看吧!
烏冬面火鍋
發源自江户時代的老店美味,現今在全國各地受到廣大粉絲歡迎的當地人氣美食。與味道清雅的湯頭,以及融合各個食材美味的特級醬汁一起燉煮的烏冬面,格外地美味。
燒肉
美味燒肉店聚集的大阪。當中,鶴橋以燒肉聖地著稱,一出車站就會聞到空氣中飄散的美味燒肉香。不僅便宜美味,肩胛肉與嫩肩小排等稀有的部位也十分豐富,值得體驗一把!
河豚生魚片
將緊實富有彈性的河豚肉身切成薄片,可盡情享用絕妙的口感與美味。除了生魚片外,很多店其他的河豚料理也十分豐富。
烏賊燒
説到大阪的小點心,就是這個了!將烏賊切片放入調製的麪粉中,用專用的壓制機一起煎制而成,大受歡迎的美食,而且點餐後馬上煎制完成。
章魚燒
大阪的'靈魂美食,章魚燒榮登第1名!大阪擁有約650家章魚燒店鋪的激戰地。其中以大阪南區為最前線,種類豐富,選擇多樣。
炸串
粗麪粉油炸的酥脆口感,綿密Q彈內餡口感,炸法依店家各有特色。沾滿醬汁後大口咬下,絕對讓你啤酒一口接一口!
大阪燒
將麪糊倒在熱騰騰的鐵板上,瞬間香味迸發而出,鹹甜醬汁煎過所散發出的香味誘人食慾。還有不用麪粉只用山藥的大阪燒、加入大量高麗菜的健康大阪燒、表皮酥脆內餡鬆軟等等,各式各樣具有個性的店家,只在當地才能享用得到。
豬肉包
在大阪一般不叫肉包而叫豬肉包。雖大多以豬肉與洋葱的濃厚口味為主,也有加入風乾帆立貝所調和出的清爽口味等豐富選擇。
葱花燒
雖然跟大阪燒有些類似,特色是以使用大量的青葱取代高麗菜,與牛筋跟蒟蒻一起煎好再配上醬油品嚐。在受歡迎的店裏,光是葱花燒就能享用到11種以上不同的菜單。
豆皮烏冬面
精心熬製湯汁與鹹甜炸豆皮絕妙搭配,烏冬面更是Q彈柔軟。細細品嚐湯汁的香醇,將清爽的湯頭喝到一滴也不剩的美味。大阪正宗的各名店,都是用柴魚精心特製調味出的湯頭。
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雪媚孃的簡單做法
雪媚娘是日本很受歡迎的一款點心,細白軟糯,第一口咬到的是特別Q滑的冰皮,下面小編為大家整理了它的做法,一起來試試看吧!主料糯米粉130g牛奶160g細砂糖(麪皮)35g黃油15g玉米澱粉30g熟糯米粉50g細砂糖(餡料)30g總統淡奶油300g芒果1個輔料烘焙透明手套2只電子稱1個刮刀1個...
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味噌拉麪的做法
日式的湯料一直是一種傳奇的存在,像是味增湯什麼的,初試的`時候覺得略略帶電苦澀,但是喝多幾口之後就會覺得完全停不下來啊,而這次做的味增拉麪還是有點差的,這次主要用的面是日式拉麪,所以和國產的拉麪味道稍稍不同,但也是很不錯的美味哦。烹飪難度:容易烹飪時間:<45分...
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蝦仁日本豆腐的做法
蝦仁日本豆腐大家吃過嗎,這是很好吃的一道菜品哦!以下是小編為大家整理的關於蝦仁日本豆腐的做法,希望大家喜歡!做法準備材料:豆腐三隻、蝦、葱和澱粉蝦去蝦皮和蝦線洗淨待用豆腐去包裝皮打開切片澱粉放碗內,取一片豆腐放滿澱粉中使其均勻裹上澱粉鍋中放油燒熱,把裹上...
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自制壽司的做法和材料有哪些
你是否想過來個自制壽司?下面就來介紹下自制壽司的做法和材料:自制壽司的.材料:米飯1碗、雞蛋1個、香腸1根、海苔1張、黃瓜1/2根、胡蘿蔔1/4根、蘋果醋2湯匙自制壽司的做法:1.大米飯涼後與蘋果醋或壽司醋攪拌均勻2.雞蛋打散,入平底鍋烙成薄蛋皮3.準備所有輔料:胡蘿...