香辣烤壽司魷魚筒飯的做法
日本的壽司,主要是由專門的壽司店製作並出售。店中身着白色工作服的廚師,會根據顧客的要求,將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上,由於各類魚蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。那麼香辣烤壽司魷魚筒飯具體怎麼做。
做香辣烤壽司魷魚筒飯所需食材:
主料:魷魚80g,米飯80g
輔料:洋葱10g,胡蘿蔔8g,青紅椒10g,西葫蘆10g,植物油10g,葱花少許,黑胡椒粉2g,孜然粉8g,鹽2g,蒜蓉辣醬適量,雞粉少許
香辣烤壽司魷魚筒飯的做法步驟:
1. 魷魚清理乾淨,洗淨備用
2. 熱鍋熱油,爆香葱花和洋葱,加胡蘿蔔翻炒
3. 加青紅椒和西葫蘆丁炒勻
4. 加入米飯,鹽和雞粉,炒勻
5. 將炒好的米飯塞入魷魚筒中。塞得稍緊一些,開口處留少許空間。魷魚熟後會收縮,把筒內的米飯向外擠的
6. 魷魚表面刷少許蒜蓉辣醬和植物油,灑孜然粉和黑胡椒粉,入烤箱中層,上下火,160度20分鐘左右
7. 稍晾涼切片就可以了
8. 切好的樣子
9. 切好的樣子
温馨提示:
1. 蒜茸辣醬也可以用韓式辣醬來代替,韓式辣醬口感甜辣,更柔和一些。2. 炒米飯時加鹽要適量,要考慮到不管是蒜茸辣椒還是韓式辣醬都有一定鹹度。
-
日本料理的家常做法
日本料理其實也能在家做,只要將食材準備好,還能以找機子的口味更改。下面就為大家介紹日本料理菜譜。日本風味蘸蝦醬材料蛋黃醬235毫升,白糖3湯匙,米醋3湯匙,黃油2湯匙,融化,紅椒粉3/4茶匙,大蒜粉末3/8茶匙。做法1、在一個小碗裏,放入蛋黃醬、白砂糖、米醋、黃油、紅椒...
-
製作不同類型壽司的方法
日本壽司多樣化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鮮三文魚或墨魚或魚卵,和飯一起裹成圓或長方形狀。而韓國紫菜飯糰,顧名思義就是用紫菜包飯粒裹成圓狀。日本壽司口味較多樣化,視材料搭配而定。韓國紫菜包飯味道清甜,有着淡淡麻油香味。日本壽司紫菜,米飯,壽司醋,鹽,香...
-
日式豬排蓋飯
日式豬排蓋飯在口味十分美味,在製作方法則相對簡易,一般人在家中都可以進行製作。此外,日式豬排蓋飯中的豬排等食材也有着較高的營養價值,適當食用可以對人體起到較好的作用。下面是小編為大家帶來了日式豬排蓋飯做法,希望喜歡!日式豬排蓋飯中的豬排,就是我們常説的豬...
-
葱香烏冬面的做法
烏冬面是最具漢族特色的麪條之一,與日本的蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條,是日本料理店不可或缺的主角。今天小編介紹葱香烏冬面的做法,一起來試試看吧:葱香烏冬面的`做法步驟一:食材步驟二:葱切段,雞蛋打散步驟三:水燒開放入烏冬稍微焯下水步驟四:焯好的烏冬面放入冷...