牛奶刨冰的做法
炎炎夏季最喜欢吃的就是牛奶刨冰了,虽然大街上卖刨冰的越来越多,各种口味的刨冰五花八门,相信不少爱吃刨冰的朋友们一定想学习一下刨冰是怎么制作的?学习了刨冰的制作方法,自己也不需要大热天出去买刨冰了,接下来我就给大家介绍一套任何家庭都可以制作的牛奶刨冰的做法。
用料
甜牛奶 一盒
红豆冰棍 一根
步骤一
甜牛奶要提前放入冰箱的冷冻室,吃之前把已结成冰的甜牛奶放于室温10分钟左右(看天气情况调节时间~现在说的是夏天)
步骤二
现在可以把你的冰棍拿出来回温(因为冰棍比较容易融化)
先处理牛奶:打开盒子,把结冰的甜牛奶放进一个大容器中,用叉子叉开它(别弄得太碎)
步骤三
接着处理冰棍:先把冰棍的棍子拿掉(用叉子辅助很方便)再碎成想要的大小就好
步骤四
想招待客人或者美美地吃可以重新装盘:在漂亮的'容器中先放入牛奶刨冰,再把冰棍材料放在顶部就好了。
要是像我一样随便的,就直接在刚才在用的容器里把全部材料都拌在一起吃就好
小贴士
1.甜牛奶可以选择其他口味,巧克力啊、草莓啊、香蕉等等的都很不错~(顺便一提:那个之前很红的香蕉牛奶结冰后口感像香蕉味雪糕,没有冰渣渣,可能是香蕉或者卡拉胶的乳化吧)
2.当然冰棍口味也是随你选~~个人觉得选择没那么多冰渣的冰棍口感会比较好
3.做好后觉得还不够甜可以添加炼乳,不喜欢太甜的可以把甜牛奶替换为纯牛奶。想口感丰富点可以加葡萄干或者坚果类的食物~
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