巧克力曲奇饼干的做法
想要做出好吃的巧克力曲奇,材料的准备是相当重要的,首先要准备好低筋面粉和鸡蛋,其次,黄油、可可粉、糖粉和白糖也都要准备好,这些材料是可以在大型超市买到的,或者在网上买也比较方便,而且选择也很多,下面就让我们开始动手吧!
巧克力曲奇饼干的做法1、将黄油放入碗中软化,加入白糖和糖粉搅拌均匀,打发好;
2、在另一个碗中打好鸡蛋,分两次把鸡蛋液倒入1的'碗中,一边放一边搅拌均匀;
3、把混合过筛的面粉和可可粉撒入碗中,搅拌均匀;
4、把混合好的材料放入裱花袋中,挤到烤盘上,成块状;
5、把烤箱预热到190度,烤10分钟即可。
在制作曲奇材料的时候,大家一定要注意每一步都要搅拌均匀,只要充分搅拌好才能制出好吃的曲奇,而对于曲奇的形状也是可以自由发挥的哦,你可以像上面说的方法一样用裱花袋,还可以买一些饼干磨具,制出可爱又好玩的卡通曲奇,好好享受你的烘焙时刻吧。
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