学做茶叶蛋作文（通用22篇）

无论在学习、工作或是生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家整理的学做茶叶蛋作文，欢迎阅读与收藏。

学做茶叶蛋作文 1

一说到茶叶蛋，我就口水流成河。

平日里，妈妈时不时地会给我煮上几个茶叶蛋。看到妈妈那熟练的动作，做起来就像“张飞吃豆芽——小菜一碟”，我真想也露一手。

今日，我便大显身手了。首先，让小鸡蛋洗个澡，干干净净的。之后，便开开心心地送去泡温泉了。但它们怎么也想不到，马上就要成为我的腹中之物了。哈哈！不一会儿锅中烟雾缭绕，料理们——八角、茴香等争先恐后地跳入锅中。

过来一会儿，我掀开锅盖，一股沁人心脾的香味扑鼻而来。看了看，蛋蛋有的像一群赤裸裸的小顽童，快活地在水中嬉戏，有的懒洋洋地趴在锅底，好像十分享受这“温泉”带来的欢乐。还有的浮出水面，裂开一道缝，好像大声喊着救命。这时，我拿来一个勺子，在蛋宝宝身上敲了敲，让他们尽情吸收料理释放的'养料。

焖了好一会儿，我已经迫不及待了。我神速般从锅里捞出一个茶叶蛋，轻轻剥开鸡蛋粗糙的外衣，露出略带黄色的蛋白，咬了一口，我便陶醉其中，茶香四溢，如仙气般围绕在我的身边，久久不肯散去。那QQ糖的细腻口感，犹如一只纤细的小手抚着我的心，使我沉醉。

人生恰如茶叶蛋，略带苦涩却苦中作乐，唯裂痕越多越入味。希望人人能享受挫折，接受失败，在挫折中变得更加成熟。

学做茶叶蛋作文 2

在这寒冷的冬天，你是否想吃一枚热乎乎的、散发着浓浓茶香的美味茶叶蛋呢？你一定流口水了吧，今天，妈妈教我做我最爱吃的茶叶蛋，你也一起来跟我们学学吧。

我和妈妈先拿出十几枚鸡蛋，把鸡蛋仔细清洗干净，再把鸡蛋放到盛着清水的锅里，水要没过鸡蛋，水开后再煮7、8分钟鸡蛋就熟了，把煮熟的鸡蛋捞出并把外皮敲碎，再往清水锅里放入适量的茶叶、八角、桂皮、香叶、茴香、深色酱油、盐等调料煮成浓汤汁，再把敲碎的'鸡蛋放到汤汁里一起煮上十几分钟，然后关火，让鸡蛋浸在汤汁里。

这煮茶叶蛋的香味太浓了，我忍不住马上捞一个出来，好烫啊！小心翼翼的把外皮拨开，我迫不及待的咬了一口，咦，怎么鸡蛋没有咸味？妈妈说：“鸡蛋在汤汁里浸泡的时间越长，滋味就越浓，茶叶蛋才好吃。”看来，要想吃到美味香浓的茶叶蛋只有------耐心等待。

到了傍晚，终于可以吃了，妈妈把茶叶蛋又加热了一下，从锅中捞出一个给我，现在的茶叶蛋颜色变成了深褐色，一阵茶香扑鼻而来，轻轻扒开外面的蛋皮，我马上咬了一口，嗯，味道真不错，咸淡正好，太好吃了！

人们都说：“心急吃不了热豆腐，”通过这次学做茶叶蛋我知道了“心急也吃不了茶叶蛋”如果你也想尝尝这美味的茶叶蛋，那就快点行动吧！

学做茶叶蛋作文 3

中午吃的是快速面，到下午三四点钟，我的肚子饿得咕咕叫了。于是便打开冰箱，想找点东西吃，但里面的东西没有一样是熟的。忽然，我的目光落在了鸡蛋上，心血来潮，就对妈妈说：“我来煮鸡蛋吧！”妈妈欣然同意了。

说干就干，我先把十几个鸡蛋洗干净，放在锅里煮，过了大约十分钟，蛋熟了。我把鸡蛋捞起来了，把蛋壳敲出几条裂痕，重新放回锅里，准备开始煮时，妈妈对我说：“别急，要煮美味的茶叶蛋，还有一个诀窍。”一听到诀窍二字，我忙停下手中的活。妈妈又说：“想把茶叶蛋煮得更入味，就要在蛋上用针扎几个孔，让汤汁渗透到蛋里，吃起来就更美味了。”话刚说完，我就迫不急待的找了一根针，在每个蛋上扎了孔，又把已经准备好的`茶叶、桂皮、酱油放进锅里，最后把蛋放进去，用中火煮起来。

过了十多分钟，一阵阵香味从厨房里飘了出来。快要煮好时，我冲进厨房，揭开锅盖，那一个个热气腾腾的茶叶蛋光看着就让人直流口水。我捞起一个，拨开蛋壳，露出咖啡色的蛋白，上面还有一条条的深浅不一的花纹，我把蛋塞到嘴里，“啊呜”一口，“好烫”可我还是狼吞虎咽地吃着，品尝亲自动手的乐趣。

学做茶叶蛋作文 4

咦？妈妈在厨房干啥呢？我觉得挺好奇的，就往厨房里看了看，看见灶上放了几个又圆又大的鸡蛋，我灵机一动，对妈妈说：“妈妈教我煮鸡蛋吧！”

在妈妈的指导下，我拿来几只鸡蛋，先把鸡蛋洗干净，再向锅里放了一些水，把蛋放在锅里，生怕蛋滑了，要是打在锅里那就麻烦了。然后，我把锅盖盖上，继续烧，等锅里的.蛋熟了，我就把蛋捞起来，再用筷子将蛋敲破，加入盐、味精······再把锅盖盖上，闷了三四分钟，这时一股浓浓的香味不停地往我鼻子里钻，我迫不及待地拿了一个，剥开蛋壳，狼吞虎咽地吃了起来。

到了晚上，我们全家坐在一起品尝着我煮的茶叶蛋，爸爸边吃边不停“嗯，我家儿子长大了，以后我可以享福了。”妈妈也向我投来赞赏的目光。我吃着茶叶蛋，觉得这蛋特别好吃，因为这是自己的劳动成果。

通过这件事让我明白了：劳动给我带来快乐。

学做茶叶蛋作文 5

只要想起我煮茶叶蛋的时候，我就会情不自禁地笑起来。

以前都都是爸爸给我煮茶叶蛋，如果爸爸不在家，我就吃不到茶叶蛋了，我一定要学会煮茶叶蛋。

在一个阳光明媚的中午，我迫不及待地叫爸爸教我煮几个茶叶蛋，爸爸拿了一个鸡蛋演试，爸爸先把鸡蛋煮熟，接着把鸡蛋壳敲裂一点，把茶放下去，然后，等鸡蛋煮一会儿，再放一点盐，最后，等煮五六分钟就可以吃了。“鸡蛋好了！”我大叫着，从厨房里跑出来，坐在椅子上在大口大口地吃起来，真好吃啊。没想到爸爸的手艺那么好！

到了暑假，我回忆起爸爸教我的方法有模有样地做了起来，没过几分钟，我就煮好几个，拿出来吃的时候，我觉得怎么没味道，但是再多尝几口又有味道了，我便都把剩下几个鸡蛋全吃了，吃了以后我才知道，是因为忘了放盐了。

时间过了几天，我又煮了一个茶叶蛋，吃一口，觉得味道怎么有一点怪，我便回忆起来做的过程，原来我不小心把味精当成盐。

我仔细回忆做的方法，没过几分钟，我就煮好两个，拿出来就全狼吞虎咽地吃了下去，觉得味道也很好吃，但是还没有爸爸煮的好吃。

虽然自己煮的`茶中蛋比不上别人的，但是，我觉得自己的茶叶蛋比别人的味道更好更美。

学做茶叶蛋作文 6

今天我完成作业的时间比平时早，刚好家里的茶鸡蛋吃完了，于是我就对爸爸说：“爸爸，平时都是你煮的茶鸡蛋，今天能让我试着煮一次吗”？爸爸开心的说： “好呀！今天你就学一下怎么煮吧！”

于是，我兴冲冲的跑到厨房，拿了几个鸡蛋，还有草果、八角、桂皮、茶叶、盐等七八种的香料和调料。听爸爸说这些香料可以增加茶鸡蛋的香味，而这些调料可以让茶鸡蛋的味道更加的丰富。这些香料和调料闻起来香中带甜、甜中又有点涩味，好闻极了！

我把鸡蛋和香料调料依次放入锅中，开小火煮。1分钟过去了、5分钟过去了……我急得直跺脚。爸爸说：“别着急，小火煮鸡蛋不会把鸡蛋给煮爆，多煮一会儿吧！”又过了几分钟，鸡蛋终于煮熟了！我飞快跑到厨房，准备开始下一个步骤。

我用勺子把煮熟的鸡蛋捞出来，用另外一个勺子把鸡蛋壳敲出裂纹，好让调料渗透进鸡蛋里。按照这个步骤，捞一个、敲一个、捞一个、敲一个……终于完成了这个步骤！接下来就是继续用小火煮，让香味和咸味进入鸡蛋内。

又过了好一会儿，茶鸡蛋终于可以出锅了，我掀开锅盖，鸡蛋的香气顿时充满了整个房间，爸爸妈妈都被茶鸡蛋的`美味吸引到厨房了，剥开一个尝一尝，emmmm……味道真好！

煮茶鸡蛋虽然不是很难，但也需要耐心，我也知道了做饭真的不是一件简单的事情，我以后要珍惜大家的劳动成果。

学做茶叶蛋作文 7

今天阳光灿烂，天气特别好。我起床后，看见妈妈手里拿了几个鸡蛋，就猜到，一定是我们家的鸡又生蛋了。我跟着妈妈去看放鸡蛋的罐子。只见不大的罐子里密密麻麻的都是鸡蛋，我问妈妈：妈妈，鸡蛋好多啊，有多少个啊？妈妈看了看罐子里的鸡蛋，想了想说：大概七八十个吧！我惊讶地张大了嘴巴说：这么多呀！吃得完么？妈妈笑着说：怎么吃不完？上次的茶叶蛋挺好吃的，再煮一次吧，妈妈也爱吃。我立马举双手赞成，想起上次的茶叶蛋，口水都要流出来了，恨不得马上吃到。

妈妈拿了50个鸡蛋泡在水里，我看着奇怪地问：不煮吗？泡着干什么？妈妈说：不洗干净，煮的茶叶蛋不脏吗？我点点头，就和妈妈一起清洗鸡蛋。好不容易，鸡蛋洗干净了。妈妈把鸡蛋一个个放在锅里，我等妈妈放好了，就帮忙把水倒进去，水刚刚没过鸡蛋，妈妈就说：好了好了，水够了。说着便打开煤气，准备煮鸡蛋，我连忙问：茶叶蛋不要放其他调料的吗？妈妈回答我：煮熟以后壳敲碎，再放调料才入味。于是，我只好耐心地等鸡蛋煮熟。

好不容易鸡蛋熟了，冷了一会儿后，我学着妈妈的样子，把鸡蛋轻轻地在桌上敲出裂缝，一开始总是不熟练，不是壳敲得太碎，就是裂缝太小，不过很快，我就熟练了。不一会儿，鸡蛋就处理好了，妈妈让我来放调料。她让我放了一些茶叶、一勺盐、一勺酱油、一些香料，然后加水重新开始煮。煮了好久，香味四溢。我迫不及待地拿了一个，却差一点烫到了手，妈妈瞪了我一眼说：心急吃不了热豆腐，等冷一冷。我只好眼巴巴地等着茶叶蛋凉。

因为等的'时间太长了，又因为是自己参与了的，我觉得今天的茶叶蛋格外的香。而这件小事也让我明白了，哪怕只是一个小小的茶叶蛋，也要付出很多的时间和耐心才能完成。在我们生活中，做任何事要想得到成功，也要付出同样的耐心和努力。

学做茶叶蛋作文 8

早晨，妈妈说要换一换早餐模式，天天吃面条都吃腻了。我想吃茶叶蛋，妈妈说，好的，就自己煮吧，家里有现成的蛋，从奶奶家拿来的土鸡蛋，于是我和妈妈准备在家煮茶叶蛋。

首先，我和妈妈把蛋放进水盆里，小心翼翼地给这里比鸽子蛋大不了多少的土鸡蛋洗澡，洗干净后，再放进了一个漂亮的玻璃碗中。进入第二步了，妈妈先把早就准备好了的茶叶一点一点地撒到刚煮开了的热水中去，然后盖上锅盖。静等十分钟，我迫不及待地掀开锅盖，啊！一阵浓郁的.茶香扑面而来，我仿佛还闻到了一丝甜甜的气味。等“薄雾”散去后，妈妈调大了一些火候，用勺子把鸡蛋一个一个地送进了热气腾腾的茶水中去。我注视着土鸡蛋们，它们刚下锅的时候还一个个安分守己的，没几分钟之后就在那香喷喷的茶水中“跑”来“跑”去。我生怕它们一不小心就跑到锅外来，就急忙把锅盖盖上，过了一会儿妈妈掀开锅盖，又等“薄雾”散去，用一根木质的筷子轻轻敲蛋，直到把它们都敲出了裂缝，然后妈妈转身从盐盒子里面舀了满满两勺盐放进锅内，妈妈顺便还调小了火候。过了差不多半个小时了，我掀开锅盖，一阵浓郁的香气牵引着我的味蕾，我情不自禁地吞了一口唾液，妈妈在一旁偷笑。她先舀了一个放在一个小碗里，其他的都装到了之前那个玻璃碗里。然后我端着小碗开吃了！

我吃着香喷喷的茶叶蛋，有着大大的成就感，谁让这茶叶蛋是我和妈妈一起做的呢！

学做茶叶蛋作文 9

平常我要吃茶叶蛋，都是爸爸妈妈给我煮来端给我吃的。今天爸爸上班去了，妈妈到外婆家去了，我要吃茶叶蛋该怎么办呢？我在学校里，老师经常教导我们，自己的事情应该自己做，在家里要帮父母做一些力所能及的事。

今天何必借此机会，自己亲身去体验一下煮茶叶蛋的快乐呢？想到这里，我二话没说，就穿上妈妈平时穿的围裙、袖套，准备好煮茶叶蛋的材料：三个鸡蛋，一点红茶叶。按照妈妈的做法：洗干净锅子，把三个鸡蛋放到锅里，倒上水把鸡蛋浸没， 打开煤气灶龙头，用手拧开煤气灶的开关，只听到“嘭”的一声响，熊熊的烈火顿时燃烧起来，发出“哧哧”的燃烧声。看到这一切，我的心里乐滋滋的，只要再等上几分钟，就可以吃上自己煮的.茶叶蛋啦。

大概七八分钟过后，茶叶蛋的香味“噗噗”地从锅盖边缘飘溢出来，一会儿功夫，茶叶蛋的香气充满了整间厨房，闻得我馋涎欲滴。我赶紧关掉煤气灶、灭掉火，旋紧煤气瓶龙头，就等着享受那松软可口的茶叶蛋。我揭开锅盖，看着茶叶蛋，仔细的观察了一番，发现茶叶蛋的蛋壳裂纹特别多，外壳颜色有点像咖啡色，我小心翼翼的将蛋壳打开，一股浓香扑鼻而来，这比茶叶蛋刚开锅时还要香，让人忍不住马上就吃掉它，我先咬了一小口，细细的品尝，第二口，第三口，第四口，我吃完了，真好吃！我心里感到满足，感到快乐。

因为这是我有生以来第一次煮茶叶蛋，从中体验到了成功的快乐！

学做茶叶蛋作文 10

今天爸爸给我布置了一篇作文，题为《我学会了……》，可我学什么呢？正在我左思右想时，妈妈给我提了个醒：“学煮茶叶蛋，简单好学。”

说干就干，我立刻上网查找茶叶蛋的制作过程。按照教程，我先从冰箱里拿出十枚鸡蛋，把蛋壳上污迹洗净。

然后我把蛋放进锅里，放入适量的水。准备点火！可我不敢打火，怎么办？老爸光在旁边看着，一点没有帮忙的意思。算了，“男子汉大丈夫”，豁出去了，我闭上眼，右手轻轻一拧，哇！蓝色的`火苗一下子就窜起来，想不到点火这么简单。

接下来就是等水开了。我等呀等，水终于开了。刚准备关火的时候，老爸突然插嘴了：“调小火再煮三分钟，否则鸡蛋熟不透。”我只好又耐心地等待了几分钟，然后熄掉火。

现在该敲蛋，可是我拿起一个蛋试了一下，太烫了，我差点把蛋丢到了地上，这可怎么敲呢？这时老爸递过来了个小钢勺，原来可以用钢勺敲。不一会一个个“不倒翁”，就被我敲成了一块一块的“乌龟壳”。

蛋全部敲好后，再放回锅里，然后加入两小勺盐、少许味精、糖、五香八角和用纱布包好的龙井茶，再放入一些酱油，煮几分钟。

等了好久，茶叶蛋终于煮好了。打开锅盖，茶叶的清香夹着鸡蛋浓浓的香味扑面而来，勾得我垂涎三尺。

我把煮好的茶叶蛋端出来，爸爸真是“海量”，三个蛋转眼进肚，然后擦擦嘴，往沙发上一躺，朝我伸出大拇指。而妈妈却拿在手掌心，小心翼翼地欣赏，我分明看到妈妈眼睛湿润了……而我呢，品尝着自己做的茶叶蛋，心里满是开心。我懂得了生活中的事情要自已去实践，因为“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。

学做茶叶蛋作文 11

我可喜欢吃茶叶蛋了，每次去车站路过小摊，看到锅里香气四溢的茶叶蛋，都忍不住吵着要妈妈给我买几个。

星期五，叶老师布置了一个与众不同的作业，拿两个鸡蛋和一小点红茶叶。我本以为要做实验，结果老师说明天煮茶叶蛋，我心里开心极了，继而又产生了许多问题，用什么煮？怎么煮？好吃吗？我多么希望明天早点到了。

第二天讲台上、柜子上有许多又大又圆的鸡蛋和红茶叶，还多了个电饭锅。上课了，叶老师走进教室，说我们要开始煮蛋了，她把鸡蛋放进锅里先煮了一会儿，蛋煮成了白煮蛋，老师叫我们把白煮蛋的`壳敲碎，然后又放回锅里，倒上酱油和缪宜纯妈妈的独家秘方，盖上锅盖。我们全班四十几双眼睛圆瞪着电饭锅，时间在一分一秒地过去。大约过了十几分钟，整个教室里香气扑鼻，连隔壁办公室的老师都被香气吸引过来，更勾起了我们的食欲。我咽了几口唾沫，舔舔嘴唇好想吃。终于可以吃了，我们排着队，老师打开锅盖，给我们每人发了两个茶叶蛋。那茶叶蛋外壳黑乎乎的，敲碎的蛋壳像乌龟壳一块一块不均匀。随手一剥，圆润滑溜的蛋冒着热气，真汤手呀。忽然我听到肚子“咕噜，咕噜”的叫声，原来它也闻到香味忍不住叫了。我迫不及待地咬了一口，啊！真好吃！滑滑的蛋在我嘴里唇齿留香，无与伦比。

今天吃着老师煮的蛋，那味道在我的记忆里一定会留连忘返，难以忘记。

学做茶叶蛋作文 12

今天是星期日，我准备自己煮东西吃。

我家虽有面条，但我不想煮面条吃，我便拿出三个圆溜溜的鸡蛋，放在桌子上。

开始煮茶叶蛋了。我先接了半锅水放在电磁炉上，打开开关，再小心翼翼地把鸡蛋放入水中，然后加入适量的茶叶和食盐。茶叶水烧开以后，用小火让它继续烧十分钟。等鸡蛋煮透后，用勺子把鸡蛋舀起来。

这时如果鸡蛋壳上的水立马就干了的.话，那么就说明鸡蛋煮熟了，应该迅速将其放入事先准备好的清水（冷水）中降温，便于剥壳。这时，可以用一个勺子之类的东西将鸡蛋壳轻轻敲碎，但不要剥开，而是又把敲破了壳的鸡蛋放入茶叶水中寖泡着。

这样煮出来的茶叶蛋，味道可鲜美了。真好吃。咦！

学做茶叶蛋作文 13

同学们，你们吃过在教室里煮的茶叶蛋吗？我想一定没有。但在我的教室里，却举行了一次别开生面的煮蛋活动。在煮的过程中，可发生了许多惊心动魄、幽默搞笑的事情哦！

洗蛋记

同学们迫不及待地拿了个白白胖胖的鸡蛋，清洗干净，小心翼翼地放回盘中。可不幸的事发生了！只听“啪啦”一声，鸡蛋从杨一平手中滑落，敞开了红红的大肚子，杨一平顿时目瞪口呆，惊慌失措地站在一旁，嘴张开似“o”形。可怜的鸡蛋，杨一平为此感到十分惋惜，垂头丧气地走回教室。幸好周老师多准备了几个鸡蛋，杨一平这才绽开了笑容。

煮蛋记

开始煮蛋了。大家目不转睛地盯着每一个步骤，仔细抓住每一个细节，像看动画片似地认真入迷。我也不例外，眼珠子瞪得老大，好像快要掉下来了。粗心大意的'周老师在煮蛋途中忘了插插头，大家唉声叹气成一团，没料到坏事变成了好事，后一锅的茶叶蛋煮了十多分钟，浓厚的汁水都融了进去，品尝第二锅蛋的同学，那得意劲儿可别提了！瞧那夏子涵，像是有人跟他抢似的，每过五分钟就提醒大家一次，搞得大家哄堂大笑。

品蛋记

茶叶蛋新鲜出炉喽！真是香味四溢，令人馋涎欲滴。我大口大口地品尝着茶叶蛋，一眨眼工夫就只剩下蛋壳了。味道真棒，美味极了，咬在嘴里意犹未尽。瞧瞧同桌，像是三天没吃饭，狼吞虎咽。班里的同学个个都像饿狼一样，连平时最爱挑食的何乔治都吃得津津有味，足足品尝了半个小时。看着大家滑稽可爱的吃相，我不禁扑哧一学。

最后，大家都对周老师表达了深切的谢意，令周老师喜笑颜开。原来做茶叶蛋是这么有趣啊！我们度过了一个充实与快乐的下午。

学做茶叶蛋作文 14

今天，奶奶说要做茶叶蛋，奶奶做的茶叶蛋一直很好吃的。于是，我决定在旁边学习怎么做茶叶蛋。我跟着奶奶来到厨房。首先，奶奶拿来了十二个新鲜的鸡蛋。锅里放上水，把鸡蛋洗干净后放进锅里，点火开始煮。鸡蛋煮熟后，奶奶用一把勺子把所有鸡蛋的.蛋壳敲碎。

我问奶奶为什么?奶奶说是为了让鸡蛋更入味。然后奶奶往锅里放入一两茶叶，又放入二两酱油，水立马就变黑了，鸡蛋还要在茶叶水里再煮半个小时。半个小时后，我和奶奶再次来到厨房。一下就闻到了一股茶叶的香味。我看到锅里的鸡蛋变颜色了，由原来的白色变成了现在的褐色。

我问奶奶：“现在可以吃了吗?”奶奶说：“可以吃了。但是明天早上鸡蛋会更入味。”“入味?什么意思?”我问道。“就是味道更加好!”奶奶给我拿了两个茶叶蛋，我全吃掉了。咸咸的，带着茶叶的香味，真好吃!奶奶也吃了两个茶叶蛋，边吃边说：“到了明天味儿会更好。

”看完了奶奶做茶叶蛋的过程，我也学会做茶叶蛋了，我以后要自己试着做看看，奶奶做的茶叶蛋那么好吃，我做的应该也不会差才对!

学做茶叶蛋作文 15

“爸爸，我饿了！给我做点吃的吧！”“那我就教你煮茶叶蛋吧！”在爸爸的`指导下，我拿来几个鸡蛋。先把鸡蛋洗干净，再向锅里放了一些水，等把锅里的水烧开后，我小心翼翼地把蛋放到锅里，生怕蛋滑了，要是打在锅里那就麻烦了。然后，我把锅盖盖上，继续烧。

等锅里的蛋熟了，我就把蛋捞上来，再用筷子把蛋敲破，加入茶叶、盐、味精、酱油……，我把锅盖盖上，闷了三四分钟，这时一股浓浓的香味不住地往我鼻子里钻。我迫不及待地拿了一个，剥下蛋壳，狼吞虎咽地吃下了。到了晚上，我们全家坐在一起品尝我煮的茶叶蛋，都竖着大拇指说：“我家西西长大了！”

学做茶叶蛋作文 16

小时候，妈妈经常在家里做卤菜，家里常常香气扑鼻。

说起卤菜，我最喜欢的是茶叶蛋，一说到茶叶蛋，我的口水就会流成河。今天，我们家又要做茶叶蛋了，妈妈先将鸡蛋放入锅内，加入清水把鸡蛋淹没，将其煮熟，再把蛋壳轻轻敲一敲，加入香料和猪肉，香料和猪肉的精华涌入茶叶蛋内，不过一会儿，就能闻到浓浓的香味了。这可是在过年过节的时候才有这样的待遇，香气吸入鼻孔，我咽了咽口水，恨不得一把抓着吃。

妈妈揭开锅盖，香味在整个屋子里乱撞，“茶叶蛋出锅了，出锅了！”我兴奋地喊着跑到厨房里，锅里的几颗鸡蛋懒洋洋地趴在锅底，好像十分享受这“温泉”带来的欢乐。我顾不上烫，神速从烫烫的水里捞出一个茶叶蛋来，迅速跑到餐厅里独享茶叶蛋。

轻轻剥开鸡蛋粗糙的.外衣，露出了晶莹剔透，茶几透红的蛋白，原本一个鸡蛋要吃五口，现在成了三口一个，我还叫着一定要吃十个，妈妈见我狼吞虎咽，不停地提醒我：“慢点吃，小心噎着了！”要不是还要给弟弟留几个，茶叶蛋可能会被我消灭光。

宜昌的小吃千千万，唯独茶叶蛋让我情有独钟，怎么也吃不厌。

学做茶叶蛋作文 17

今天，妈妈对我说：“我来教你煮茶叶蛋。”我在妈妈指导下，先把鸡蛋洗干净，在锅里放了水，再把煤气打开，盖上锅盖。然后，我翻箱倒柜终于找出一袋八角，几个茴香。

这时，妈妈告诉我，鸡蛋差不多熟了。我连忙打开锅盖，用筷子夹出鸡蛋，放在冷水里，冷却一会儿。接着，我在锅里放了3分之1锅的酱油和几个茴香，八角和用纱布包好的红茶叶，我把浸在水里的鸡蛋拿出来，放入锅内，盖好了锅盖。我小心翼翼地打开煤气，把火调到最小，让它慢慢煮。

不过多时，锅子里散发出诱人的香味。正当我要去关火时，妈妈拦住了我，说：“有香味，不一定好吃呀。”我听了，急忙缩回了手。我耐心地等待着，虽然我已经等得不耐烦了，但想到香喷喷的茶叶蛋，还是忍住了。耐心地等待着。蛋香飘满了整个屋子，我已经足足等了两个半小时。

开锅的时间终于到了。我连忙关了火，伸手就去拿鸡蛋。“哇，好烫！”尽管我股着腮一直在吹，但还是被烫的'“哇哇”叫。我终于把蛋壳剥了，一口就把大半个茶叶蛋吞进了肚。“啊，味道棒极了，美极了！”我连连赞叹。

今天的茶叶蛋特别好吃。

学做茶叶蛋作文 18

按老师的要求，我在家学做了茶叶蛋。到了周一，带上两个蛋到学校与同学们一起分享。

大家很快就交换了茶叶蛋。我把我的一个蛋给了宋晗飞，又向朱志鹏要了一个蛋。经过观察发现，我的茶叶蛋和朱志鹏的颜色都呈深褐色，我的蛋还比他的小一点，但是他的蛋有一面是黑色的，这么难看的.样子一点都不诱人。但我还是想尝尝它的味道！我问老师：“为什么这个蛋是这样的？”老师笑着回答：“可能是它入味的地方不均匀，烧煮时没有及时翻滚吧！”原来是这样的啊！我又学到了一个新知识。我赶紧吃起来，哇，好好吃呀！看来我以后可不能再“以貌取蛋”了！

环顾四周，发现同学们有的狼吞虎咽，有的细嚼慢咽。这时，我看到了正在细细品尝我的茶叶蛋的宋晗飞，连忙问道：“怎么样？我煮的蛋好吃吗？”他微笑着，冲我点头。得到了别人的夸奖，我心中美滋滋的。语文老师也把她在家中做的茶叶鹌鹑蛋带来了，给我们每人发一个，真好吃呀！

这次体验，真让我难忘！

学做茶叶蛋作文 19

茶叶蛋，一种多么普通而又家喻户晓的美食啊！只要你在临海的路上走着，大街小巷里到处遍布着茶叶蛋的香气。从小到大我都很喜欢吃茶叶蛋，但是，你知道要做一锅美味的茶叶蛋，可需要很多的`工序。

今天下午，我刚放学回家，妈妈突然心血来潮地对我说：“今天是周末，我们煮你最喜欢吃的茶叶蛋吧。”“好呀，太棒了！”我高兴地一蹦三尺高。说干就干，我们来到超市，买了一大袋的鹌鹑蛋，它们一个个像拇指般大小，小巧玲珑，可爱极了。妈妈说鹌鹑蛋号称“动物人参”，营养价值可高了，我不禁对这些小家伙刮目相看。接着妈妈又买了香叶、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起来，只知道茶叶蛋好吃，却不知道要放这么多材料，看来要煮一锅好吃的茶叶蛋，可真不是一件容易的事情。

回到家，妈妈先把鹌鹑蛋放在开水里烧了一会儿，等蛋清都凝固了以后，再把鹌鹑蛋一个个放在桌子上轻轻地敲几下，等蛋壳敲碎以后，再放回锅里，加上一瓢水，放进适量的盐、鸡精、酱油、老酒，再把那些香料全都放了进去，点上火开始烧起来。这时，我疑惑地问妈妈：“煮茶叶蛋不需要放茶叶吗？”“啊，我忘记了。”妈妈忙把茶叶再放了进去，妈妈真是一个小迷糊。

鹌鹑蛋在锅里烧了一会儿，水便开始沸腾了起来，发出“咕嘟嘟”的响声。顿时，茶叶蛋的香气遍布在了家里的每个角落，让我垂涎三尺。我忍不住对妈妈说：“妈妈快给我一个解解馋吧，太诱人了！”“别急，现在还早着呢，心急吃不了热豆腐。茶叶蛋煮得越久才越好吃。必须浸泡一个晚上，让鹌鹑蛋充分吸收汤汁的美味才行。”可是我实在忍不住了，趁妈妈没注意，偷偷地捞出一个来尝尝。咦，怎么淡淡的没什么味道，我才相信妈妈的话一点也不假。好不容易等到第二天早上，我一起床就直奔厨房，迫不及待地拿起一个茶叶蛋，狼吞虎咽地吃起来。啊！外面的蛋白嫩嫩的，里面的蛋黄香软交加。再加上汤汁的美味，茶叶蛋真是一种美味的小吃啊！

学做茶叶蛋作文 20

今天，我跟妈妈学做了茶叶蛋，看着那浓香四溢的茶叶蛋，还真让我直流口水呢！

揭开锅盖，“啊！好香呀！”一下子，一股浓香进入我心脾，嘴里一下子充满了口水，心中充满了喜悦。早已经迫不及待的我，抓起一个蛋就准备往嘴里塞。这时，我才想起，原来鸡蛋壳还没剥呢。于是，我便仔细观察：熟鸡蛋上有几丝裂缝，原来呈淡黄色的蛋，现在竟变为土黄色，真是太奇妙了！

我顺着裂缝的壳剥了起来，里面的'蛋白也变了样，原来白色透明的变成了黄白相间的，真好看！用手摸了摸，滑溜溜的。我忍不住一大口咬了下去，哇！蛋白细腻顺滑，放到嘴里不咬自碎，即使吞下去，嘴里仍然细滑，让人回味无穷。

由于咬得太深，藏在中心的蛋黄露出了个小脑袋。嘿！这小东西还真可爱！嫩黄色的芯。在不知不觉，它已经到了我的嘴里，喔！实在是人间美味呀！那舒滑的口感至今令我还记忆犹新。

来到学校，大家都拿出自己的劳动成果与同学分享。那些忘记带的同学也尝到了可口的茶叶蛋，让别的同学感受到了集体的温暖，同学的友情。

这次“煮茶叶蛋”的活动，不仅让我们品尝到自己的劳动的快乐，还加深了同学之间的友情，这是多么可贵呀！

学做茶叶蛋作文 21

今天我们班一起做茶叶蛋。

老师让我们每个人都带两个茶叶蛋。我还带了个锅，老师先把鸡蛋洗干净，放入锅里，煮熟了。在把蛋敲碎了，再在锅里放茶叶，酱油就这样鸡蛋足足在水里呆了好几个小时。“叮铃铃”上课了，那锅里不时飘来茶叶蛋的香味，闻的我都想流口水了，“啊”好香啊！我们班都浸在这蛋香里了。大家都悄悄的'说“好香好香的”。下课铃响了，大家都跑到电饭煲旁边看着，议论着。真是一帮馋鬼。

午间，老师怕我们偷吃，就叫陆明来保护茶叶蛋，可是他却偷吃了一个，还说是老师的奖励呢，还不就自己嘴馋吗。

下午，我们都想吃茶叶蛋，那要等到我们练完武术后才能吃呢！真是迫不及待啊！都打扰到我们上课了，终于我们练完练完武术，老师发话说：“现在你们可以享受了。”大家一拥而上，都跟馋猫似的，好好笑啊！

这茶叶蛋真好吃啊！我可也学会了煮喔！

学做茶叶蛋作文 22

想到做茶叶蛋就忍不住笑。

我父亲过去常给我煮茶叶蛋。如果我爸爸不在家，我就不能吃茶叶蛋。我必须学会煮茶叶蛋。

在一个阳光明媚的中午，我迫不及待地请父亲教我如何煮茶叶蛋。我父亲拿了一个鸡蛋，试了试。我爸先煮鸡蛋，然后把蛋壳稍微敲碎一点，把茶放下，然后等鸡蛋煮一会儿，再往里面放一点盐。终于煮了五六分钟，可以吃了。“鸡蛋好了！”我大叫一声，跑出厨房，坐在椅子上一饮而尽。很好吃。没想到爸爸的身手这么好！

暑假的时候，我回忆起父亲教我怎么做才是正当的。几分钟后，我做了几个鸡蛋。我带他们出去吃的时候，觉得没味道，但是多吃了几口，就把剩下的鸡蛋都吃了。吃了之后才知道是因为忘了放盐。

过了几天又煮了一个茶叶蛋，咬了一口，感觉味道有点怪怪的。我回忆了做这件事的.过程。原来我不小心把味精当盐吃了。

我仔细回忆我是怎么做到的。几分钟后，我做了两个，拿出来，狼吞虎咽地吃光了。我觉得味道很好，但是没有我爸爸做的好吃。

虽然我自己的茶里的鸡蛋比不上别人的，但我觉得我的茶蛋比别人的味道更好，更漂亮。