酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
1. 准备好所有材料,将吉利丁粉用45g凉白开泡开,隔水加热溶解。
2. 消化饼干装进保鲜袋,用擀面杖敲碎,擀压
3. 黄油隔水融化,加入饼干碎中搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,放入冰箱冷藏
4. 酸奶中加入10g白砂糖隔水搅拌至白糖融化,没有颗粒状
5. 将淡奶油中加入20g白砂糖,打发至稍有纹路即可
6. 将打好的奶油分次加入酸奶中搅拌均匀,然后加入10g柠檬汁,吉利丁液,搅拌均匀
7. 从冰箱取出蛋糕模,倒入慕斯液,轻震几下,震出气泡,或者可以用牙签把气泡挑破,放冰箱冷藏4小时
8. 吉利丁粉5g加80g矿泉水泡开搅拌均匀,倒入冷藏4小时的模具中,在继续冷藏6小时或者一个晚上
9. 脱模用吹风机围着模具周围吹吹,用手轻轻往上顶出即可
10. 切块食用!
-
芝士韩国炒年糕的做法
炒年糕是韩国传统年节特色食品。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。下面就是小编整理的芝士韩国炒年糕的做法,一起来看一下吧。1.准备好材料,并且切好。适量的蘑菇,以及葱段,香浓的芝士,年糕。2.锅中放油,放入五花肉煸炒,倒入辣酱,两勺...
-
巧克力马芬蛋糕的做法
1、原料准备好2、所有东西倒入盆内3、搅拌均匀,颜色不太好看,呵呵4、装入马芬杯,6.7分满就可以,不然会发很高,放入预热好的烤箱170度25分钟5、好了,如果有彩色糖撒些到上面会更漂亮的...
-
玉米蜜豆吐司的作法简介
如果你想吃更健康的杂粮面包,那么请看由yjbys小编带来的玉米蜜豆吐司吧。添加了玉米面的杂粮吐司面包营养更加丰富,合理膳食,体验不同的蜜豆吐司的做法与口味。想了解更多相关资讯请持续关注我们应届毕业生培训网。主料:玉米面50克、小麦面粉210克、酵母粉3克、蜜...
-
糕点怎么做-六种简单的糕点做法
如何制作又简单又好吃糕点呢?下面,小编为大家分享六种简单的糕点做法,快来看看吧!咖啡蒸糕食材:鸡蛋、自发粉、糖、咖啡粉、油、芝麻粒做法:1、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里(蛋白一定要大的盆子)。2、加入糖,把蛋黄打匀,蛋白打到有很多白色泡沫的样子。3、把自发...