霜降节气养生食谱
每年的10月23日是中国传统节气“霜降”,霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的.最后一个节气,也意味着冬天的开始,霜降时节,养生保健尤为重要。今天小编就为大家分享以下霜降节气养生食谱,希望大家喜欢。
银杏萝卜粥
材料:
银杏20克,白萝卜75克,糯米75克,白糖适量。
制法:
白萝卜洗净切丝,用开水焯熟后捞起备用。银杏剥壳,沸水稍煮去衣后,与糯米一同入锅,大火煮开转成小火慢煮约45分钟,加糖再煮5分钟,然后拌入萝卜丝即可食用。
功效:止咳平喘、健脾养肺。适合肺燥咳嗽、肺脾两虚之人。
紫薯银耳露
材料:
紫薯100克,银耳50克,莲子15克,冰糖适量。
制法:
紫薯切丁,莲子去芯,银耳泡发后洗净、撕小块备用。将紫薯、银耳、莲子放入搅拌机中,加入适量水,搅碎成浆,然后倒入锅中,加入冰糖,用中火边煮边搅拌至煮开即可。
功效:健脾润肺,滋阴安神。适合虚火浮动夜寐不安或大便干结之人。
百合玉竹老鸽汤
材料:
老鸽1只,玉竹30克,百合15克,枸杞15克,桂圆肉10克,生姜2片。
制法:
玉竹、百合、枸杞洗净备用,老鸽宰杀后去毛去内脏、洗净、切成大块,与其它材料一同放入煲中,加水适量,先用大火煲开,再转小火煲2小时,最后加盐调味即可。
功效:滋阴养血安神。适合肺肾阴虚,兼有心神不宁、夜寐欠安之人。
腐竹杏仁生鱼汤
材料:
生鱼500克,腐竹50克,南杏仁30克,马蹄50克,生姜3片。
制法:
腐竹泡软切段,马蹄削皮后洗净切成两半,生鱼去鳞、腮、肠脏,洗净备用。把全部材料放入汤煲内,加水适量,大火煮开转小火,再煲1小时,加盐调味即可。
功效:润燥化痰,敛肺止咳。适合咳嗽日久、肺阴耗伤之人。
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