住宿疫情防控應急預案

在日常學習、工作和生活中，有時會突發一些不在預期的事故，為了避免事情更糟，預先制定應急預案是必不可少的。那麼你有了解過應急預案嗎？以下是小編為大家整理的住宿疫情防控應急預案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

住宿疫情防控應急預案1

1、概念

新型冠狀病毒為最新出現的病情，會造成人體肺炎，已在全國多地出現類似病例，傳播較快、難以預防、為酒店重點防範病情，為保證運營正常，特制定出應急方案。

2、賓客預防應急措施

2.1賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度，嚴格杜絕缺漏登記情況;

2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時，密切關注三類客人：戶籍地來自xx、近期有xx出遊歷史，入住或點餐時已有疑似發熱不退、乏力、乾咳、呼吸沉重等症狀的賓客。發現由來自xx或近期有xx出遊歷史的賓客，需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設立體溫檢測臺。使用測溫儀或消毒後的體溫計為客人測量體溫。

2.3發現入住時已有發熱不退、乏力、乾咳、呼吸沉重等症狀的賓客除登記客人訊息外，必須詢問客人是否已去過醫院確診症狀型別若未去過醫院確診，則建議立即去醫院就診，如需要，迅即幫助客人與醫院聯絡，協助就診。

2.4發現賓客有以上三種情況，均需第一時間報告值班經理，出現有疑似症狀賓客，值班經理需第一時間趕赴現場探視病情，確認情況。在徵得客人同意後，聯絡醫院就診，並指派員工護送，同時避免驚擾其他賓客。客人在醫院治療指定專人探望和慰問與醫院保持聯絡，瞭解客人最新病況。

2.5若發現確診的傳染病人，立即與值班經理聯絡。報告酒店管理層立即組織相關區域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防疫人員到達。並跟進此區域或房間的消毒清潔。

2.6在進行任何處置的同時，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經營。

2.7對接觸過已確診傳染病人的員工，必須由醫院及防疫部門進行專業消毒和隔離觀察，發現病情及時與醫院聯絡和診治。

2.8在管理層未發出賓客確診情況前，做好內部保密工作，不傳播散步謠言，防止造成不良影響。加強對員工思想教育。

3、員工預防應急措施

3.1每位員工班前準備需進行健康自查，其中體溫為必查專案，填寫健康自查表，部門負責人每日900、1800分兩次彙總報至人力資源部。

3.2近期有xx旅遊歷史、或有疑似感染症狀的員工，需立刻報告給部門負責人，及時戴好口罩，做好個人防護，注意個人衛生，並立即到醫院就診，待醫院出具康復正門後方可返崗上班。

3.3注意區域日常衛生，經常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛生習慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進行衛生消毒。

3.4餐廳禁止採購及使用野生動物、活禽，加工食物時需生熟食分開，充分加熱，所有餐具嚴格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。

3.5嚴格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時，需經部門負責人批准，不提前發放員工餐券，需在用餐前由專人在現場核驗，無疑似情況後現場同意用餐。

3.6春節假期返鄉若有返回xx探親或前往xx旅遊的，需如實報備，返崗前需專門確認。

4、配合醫療機構和衛生防疫部門

4.1如出現疑似，每日與衛生防疫機構聯絡。做好各項記錄和調查方向。

4.2為隔離觀察人員準備隔離區域及生活用品。加派專人看護

4.3酒店進入危機公關狀態，並做好接受媒體採訪及相關調查的準備。

住宿疫情防控應急預案2

為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發生，儘快建立和完善疫情報告和防控系統，根據國家《傳染病防治法》及上級主管部門要求,本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發現、早報告早隔離、早治療，維護賓館正常的經營秩序，結合賓館的實際情況，特制定本預案。

—、建立組織機構，落實職責到人

賓館成立以賓館總經理為組長的新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

組長：總經理

副組長：副總經理

組員：各部門經理

二、密切關注疫情，加強宣傳教育

（一）緊急監測

1、各部門密切跟蹤境內外疫情發展情況並及時通報情況。

2、建立巡查制度.賓館以各部門為單位各自負責本區域內的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

3、賓館各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員並及時進行監測。

(二）宣傳教育

各部門加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的瞭解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌心理造成不良影響。

三、落實檢測體系，及時準確報告

(一）疫情的監測

1、各部門負責開展日常監測工作,及時準確預警預報疫情,做好檢查制度,明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑症狀者進行密切觀察並報告上級領導，如出現緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。

2、每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，並做好記錄。對於體溫37.3C以上(含,並伴有發熱、乏力、乾咳及胸悶等症狀）的員工，立即向所在地疾控部報告並組織員工就診，同時對所有場所進行規範消殺作業。

(二）疫情的`報告

1、嚴格執行首見報告制。

2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。

3、任何人發現發生或疑似新冠病毒疫情時,必須立即向領導小組報告,接到報告後應立即趕往現場瞭解情況,並按要求向上級報告。

(三）疫情報告形式

1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。

2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。四、積極採取措施，進行嚴格預防

要將預防發病和防止可能出現的.疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對賓館各部門工作特點，對各部門工作要求如下：

(一）財務部

1、採購的食品類商品必須符合國家有關衛生標準和規定,並提供生產廠家工商營業執照、食品衛生許可證影印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質監部門認可的單位出據

2、貨物須嚴格查驗生產日期、保質期及儲存條件。

3、肉類、禽類食品應具有"動物產品檢疫合格證明"。

4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。

(二）廚房

1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

2、定期紫外線燈消毒,並建立登記制度。

3、冰箱內食品加蓋保鮮模存放,各類食品要分類擺放整齊。定期除霜並對門把手進行消毒。

4、切配的蔬菜原料應當天配製當天使用。

5、蔬菜、水果等原料要摘洗乾淨,肉類、高類、水產品按照要求進行清潔處理;未經清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。

6、用於原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標誌明顯,並嚴格做到分開使用,不得與地面接觸,應定位存放,並定期進行消毒清洗。

7、定期對水池、牆壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

8、廚房內嚴禁存放個人物品及雜物。

9、垃圾桶必須加蓋存放,並保持外部清潔。

10、保持室內溫度適宜。

11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。

12、建立消毒日誌,做好每次消毒記錄。

13、廚房冷鏈負責人定期配合主管部門做核酸檢測。

(三）餐廳

1、所有員工上崗前洗手消毒。

2、定期通風，保證餐廳空氣流通。

3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經消毒的餐具。

4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設定標識。

5、公共區域定期殺菌消毒工作;公共裝置定期消毒。

6、建立消毒日誌，做好每次消毒記錄。

(四）前廳

1、對住店客人進行相關問題詢問及登記,主動查驗身份證或護照,提示客人掃描河北省健康碼，並出示綠碼進行上傳。主動詢問是否從重點疫區經過或居住、有沒有接觸疑似症狀的人員。

2、對來自疫區的客人,實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發現疑似症狀,應立即上報部門經理.由部門經理通知疫情防控工作小組處理。並做好接觸人員隔離觀察準備。

3、公共區域做好消毒工作。

4、公共裝置定期消毒。

5、建立消毒日誌，做好每次消毒記錄。

(六）客房部

1、公共衛生間使用後及時用消毒液消毒。

2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

3、嚴格按照賓館的衛生制度清潔房間.及時將客人使用過的杯具進行消毒,客人使用過的布草送至洗衣房進行專業消毒。

4、杯具用消毒櫃進行高溫消毒,使用灑精對電話進行消毒。

5、房間注意開窗通風，一旦出現確認病例立即關閉空調並且進行封房處理，等待衛生防疫部門進行進一步處理。

6、合理使用洗衣房裝置，保證布草消毒效果。

7、員工做完一項衛生後立即進行消毒洗手。

8、每日一次對公共區域以及員工活動區域進行噴霧消毒,建立消毒日誌,做好每次消毒記錄。

(七）人力資源部、辦公室

1、加大疫情防控宣傳工作力度.増強員工衛生防疫和自我保護意識。

2、員工宿舍定期消毒。

3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情,並進行登記。在員工簽到處進行檢查，每日監測員工體溫。

4、建立消毒日誌,做好每次消毒記錄。本預案至頒發之日起執行。