鮮貝的營養價值及注意事項
鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉。它們的功效比常用的降膽固醇的'藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺。
鮮貝的營養價值剖析
鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉。
營養分析
貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
相關人群
一般人均可食用
1、適宜高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人;
2、許多貝類是發物,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。
食物相剋
1、食蝦嚴禁同時服用大量維生素C,否則,可生成三價砷,能致死;
2、不宜與豬肉同食,損精;
3、忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4、忌糖;果汁與蝦相剋,同食會腹瀉。
製作指導
貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。
-
創新科技作文400字三篇
無論是在學校還是在社會中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編收集整理的創新科技作文400字3篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。創新科技作文400字篇1從最...
-
語文知識競賽作文(精選23篇)
在平日的學習、工作和生活裡,大家都經常看到作文的身影吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家整理的語文知識競賽作文,歡迎閱讀與收藏。語文知識競賽作文篇1今天下午,我們先從宿舍到教室,來到教室第一件事就是,...
-
教育意義的作文合集五篇
在生活、工作和學習中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編收集整理的教育意義的作文5篇,希望能夠幫助到大家。教育意義的作文篇1今天媽媽生病了,肚子痛的她直冒汗,躺在...
-
老同學聚會活動策劃方案(精選17篇)
為保障事情或工作順利開展,常常需要預先制定方案,方案是書面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?下面是小編精心整理的老同學聚會活動策劃方案,歡迎閱讀與收藏。老同學聚會活動策劃方案篇1光陰似箭,歲月如梭;往事難忘,溫馨如昨。...