我學會做一道菜的作文
無論是身處學校還是步入社會,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的我學會做一道菜的作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
我學會做一道菜的作文1以前,都是家人為我做飯。現在,我長大了,也想親手為家人做一道菜。
想來想去,我決定做木耳炒雞蛋。我精心地準備材料,把發好的木耳撕小,把剝好的蒜切成片,把洗好的蔥切成段。我學著媽媽的樣子把準備好的雞蛋往碗邊輕輕一磕,清透的蛋清和金燦燦的蛋黃一下子滑進碗裡。我迅速撒了些胡椒粉和鹽,用筷子順時針不停地攪動蛋液。不一會兒,金黃色的蛋液就攪勻了。一切準備就緒啦!該我大顯身手了。
我點開火,把鍋燒熱,迅速倒入油,油鍋“滋啦啦”作響。我有點害怕,擔心油濺到手上,於是我離得老遠把蛋液倒進去。幸好沒事,我提著的心落了下來,長長舒了一口氣。過了一會兒,蛋液的周圍冒起了乳白色的小泡泡,跟變魔術似的,蛋液跟吹了氣似地鼓了起來,就好像一大朵金黃色的雲朵。我用鍋鏟把雞蛋翻了翻,倒入木耳來回翻炒,不時往裡面加入各種調料,醬油、料酒、鹽、蔥段。炒透的木耳開始在鍋裡噼裡啪啦直響,像放鞭炮似的,害得我差點嚇得扔下鍋鏟繳械投降了,我趕緊把火關了。
油亮的木耳、金黃的雞蛋、青綠的蔥段盛在盤子裡,看著特別誘人。爸爸媽媽一試吃,“哇!果然色香味俱全!”我一聽心裡樂開了花,第一次就這麼成功,看來我還是挺有做菜的天份嘛,以後我一定要多給家人做菜讓他們多嚐嚐我的手藝。
我學會做一道菜的作文2五一放假期間,媽媽教我學會了做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
媽媽讓我準備好雞蛋、西紅柿、蔥等材料,還叫我把西紅柿切成塊,雞蛋打入碗中攪拌均勻,結果我不是很會用刀,提心吊膽的切的大一塊小一塊。雞蛋也欺負我是生手,掉到了地上。蔥又有長有短。正當我十分尷尬時,媽媽幫我解了圍,把西紅柿切好了;把地上的雞蛋擦乾淨,重新打了兩個,把蔥切短點。
接著我要開火了,我怕燙著自己,就先倒油再開火,可誰知道:“噼裡啪啦”剛開火,油蹦到了我身上,像是在報復我讓它們被火燒一樣,這時,我的手就好像被刀割一樣,非常痛。雖然一陣陣刺痛,我咬緊牙關,把雞蛋倒了進去。我又加上了一點鹽,翻炒幾下,雞蛋液慢慢凝固了,我用鍋鏟剷起來,倒進碗裡,放在一旁。
我又把西紅柿倒在鍋裡,用鍋鏟翻炒,過了幾分鐘,紅彤彤的西紅柿滲出了不少紅色的湯汁,被我炒熟啦!
最後我將雞蛋和西紅柿攪拌在一起,為了顏色好看,又加了一點水,結果水倒多了,變成了西紅柿雞蛋湯!我將火開大了點,一個不留神,水乾了,菜焦了!要不是媽媽聞到了焦味關了火,我的西紅柿炒蛋就徹底完蛋了!
儘管一不小心給炒焦了,但我還是覺得很好吃,因為這是我親手做的,勞動讓我體會到快樂,也讓我瞭解到勞動辛苦,勞動最光榮。
我學會做一道菜的作文3明天就是我盼望已久的春遊了,老師讓我們每人回家做一道拿手菜,作為春遊的食物。我想了又想,這個陽春三月,天氣乍暖還寒,又到了吃肥壯的春筍的季節了,對,就這麼決定了,讓爸爸教我做一道江南特色菜——油燜春筍吧!
我和爸爸去菜場挑了一些新鮮粗壯的春筍回家,爸爸教我將筍先剝去外面包裹的棕色筍殼,切掉老根沖洗乾淨,然後爸爸用刀背吧筍“啪啪啪”拍鬆後,教我切成3釐米左右的長度的筍段備用。
準備起個油鍋,安全衛生起見,我第一次穿上了搞笑的花圍裙,一本兒正經地開啟煤氣灶,架上鐵鍋,在鍋裡倒入了多一點的油。一會兒會兒時間,鍋裡的油就開始冒煙了,發出滋滋的叫聲。我有點害怕,爸爸鼓勵我別害怕,慢點把筍段放入鍋內就行了,稍微小心點翻炒,油星不會炸到的。我照著做,將筍段慢慢倒入鍋內,鍋裡頓時噼裡啪啦熱鬧起來。我小心翼翼地翻炒著,感覺心臟都快要蹦出來了。翻炒幾分鐘之後,爸爸叫我依次放入料酒、醬油、糖、蠔油等調料,加了一點點開水,然後蓋上鍋蓋燜五分鐘。我邊看著鍾,邊聽著鍋裡滋滋嚓嚓的聲音,感覺做菜也挺有意思的。時間一到,我開啟鍋蓋,繼續翻炒幾下。很快,一盤色澤紅亮,香噴噴的油燜春筍在我的`手裡誕生啦!
我好開心,這是我做的第一道菜!
我學會做一道菜的作文4星期天的中午,媽媽在做飯,我來到廚房說:“媽媽,我已經長大了,讓我向您學習做飯吧。”
媽媽說:“好啊,我們就來做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧。”
“好啊,好啊!”說著我就開啟冰箱分別拿出了兩個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進盤子裡,接著我學著媽媽平時打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下,看到蛋殼破了,就用兩手掰開,蛋清和蛋黃頓時一起流到碗裡。我在雞蛋裡撒了一些鹽,把它們攪拌均勻後便倒進燒熱的油鍋裡,“刺啦”一聲,只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來,鍋裡的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時候,把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進鍋裡,又加入一些鹽、味精、糖等調料,翻炒了一小會兒。媽媽說:“可以出鍋了。”我馬上關上火,看到媽媽把菜盛入盤子,只見紅黃綠互相搭配著,真好看啊!
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了,我和媽媽都嚐了一口,真鮮!媽媽直誇我真棒!
我學會做一道菜的作文5我們已經長大了,應該幫父母做力所能及的事。你們是否也學會了一點廚藝呢?今天我學會了一道菜:西紅柿炒蛋。
我先把材料準備好:西紅柿1顆,雞蛋3顆,蔥1根。然後,我把雞蛋打到碗裡,打蛋可是有技巧的呢,我拿著一顆蛋,輕輕地敲了一下桌子,然後兩個大拇指順著裂縫迅速地扒開蛋殼,這時,雞蛋寶寶就像在玩跳傘,從蛋殼跳進碗裡。開始打蛋了,我拿著筷子用力的朝一個方向轉圈,雞蛋就像龍捲風一樣攪成一團。接著我把西紅柿切好。
材料準備好了,我開啟火,等油熱了,我把蛋液倒入鍋裡,只聽滋滋響,雞蛋很快就凝固了,在媽媽的指示下,我用鏟子把雞蛋翻過來。2·3秒後,雞蛋的另一面也煎熟了,我就把雞蛋放入盤子。接著我又加一點油在鍋裡,然後炒起了西紅柿,加點清水和調味料,再把剛才的雞蛋放入一起煮個1分鐘,香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了。最後我撒點蔥花,色香味俱全了。
弟弟吃了我炒的西紅柿炒蛋,豎起了大拇指,我的心裡樂開了花。
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