生活中的化學現象作文
有些人以為,化學只不過是在實驗室裡同瓶瓶罐罐打交 道的一門科學。其實,在我們的生活中,就有著許許多多的 化學現象,說比比皆是也不算為過。
衣
且不說現在我們穿的化纖布,是化學產品,就說衣服髒 了,你如用肥皂洗滌,不一會兒,那些髒東西就“跑”到洗衣盆裡了,您的衣服乾淨了。原來,肥皂的主要成分是硬脂 酸鈉,洗衣服時,硬脂睃鈉分子可以分兩部分, 一部分插入 水屮,叫親水基,另一部分叫憎水基。憎水基具有親油的性 質,它能吸住髒東西,經過摩擦、振動,把大的髒東西分散成小珠子狀,最後,把它們從衣服中“拖”出來,分散到水中形成乳濁液,這樣就達到了洗滌的目的,如果您洗的是特 別髒的'衣服,也許會用到石鹼,可是找出來一看,天哪!好好的一塊石鹼變成了粉末,原來,石鹼是結晶水合物,分子裡含有結晶水,在室溫乾燥的空氣中,會失去部分或全部結 晶水,變成粉末。這叫"風化” 。
住
看到這裡,您一定會問:“我們住的房子裡哪來什麼化學現象? ”朋友,別急,聽我說嘛!您的房間裡也許是刷上 了雪白的石灰呀。如果您的牆壁剛剛粉刷,您會發現,牆上溼漉漉的,原來石灰的主要成分是氫氧化鈣, 它微溶於水,牆剛剛刷好,牆的內部還有點水未乾,另外, 空氣中還有點水蒸氣,氫氧化鈣有一部分溶解,自然就會溼漉漉的了。然而沒幾天,牆又幹了。可別以為這全是水分減少的緣故,促使發生化學變化,做“好事”的還有您。您呼 出的二氧化碳和水氣在一起變為有弱酸性的碳酸,氫氧化鈣是鹼性,酸鹼中和,生成了不溶於水的碳酸鈣。這一來您的牆壁才又乾又硬實。
行
如果您是騎自行車的話,您就會發現,過了一段時間, 您的車子生鏽了。這是由於您不注意將外面的保護層給弄破 了,露出了裡面的鐵。鐵可是“嬌嫩”的東西,遇到空氣中 的氧氣就會生鏽。也許您說“我的車子是鋼的”。其實,鋼 就是含碳的鐵,空氣中的水氣和二氧化碳形成酸液,鋼裡面有著許多的碳,這樣一來,在鋼的表面就形成了無數的原電 池,鋼是負極,碳是正極,鋼失去電子,被氧化成了離子, 慢慢地就腐蝕生鏽了。
食
談到吃,這裡的化學現象實在是太多了。您平時也許喝豆漿吧,可能您還喜歡吃鹹豆漿。您發現沒有,當您往豆漿里加鹽時,豆漿會變成一小片一小片的。這是怎麼回事?原 來豆漿裡有些物質能形成膠體。膠粒的外部帶電,您加入的 食鹽是電解質,溶解時電離出正負離子,與膠粒所帶的電中和,膠粒便聚在一起,變成一片一片的了,還有,您吃飯或吃饅頭時,含在嘴裡慢慢咀嚼一會兒,會感到有股甜味。原來,您的唾液中有一種酶,能將澱粉〔飯和饅頭裡含有大量 澱粉)水解成葡萄糖,吃在嘴裡,自然甜了。
您也許會說,“光是衣食住行,那我們的生活也未免太 單調了。”我與您有同感。那我們去旅遊吧!去到溶洞裡玩玩, 那裡面的石鐘乳形態各異,婀娜多姿。朋友。您知道石鐘乳是怎樣形成的嗎?原來,地殼裡有許多的碳酸鈣,它不溶於水。可是有的地方二氧化碳特別多,二氧化碳與 水生成的碳酸遇到碳酸鈣,生成了碳酸氫鈣, 碳酸氫鈣溶於水,就隨著水流動,流動到某一 地方,由於那地方溫度高,碳酸氫鈣就分解了,又生成 了不溶於水的碳酸鈣。經過不知多少年的時間,無數的 碳酸鈣 “搬家”到這裡,慢慢形成了讓人流連忘返的石鐘乳。
朋友,要讓我講生活中的化學現象,我可以毫不誇張地 說:十天十夜也講不完。再說,即使我能講完,恐怕還有許 多化學現象我們沒有發現或是不知其原理呢。我想:最好的 辦法就是我們大家都做個有心人,去發現和探求生活中的各 種化學現象。
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