蔥拌豆腐學生作文
今天,我趁媽媽不在家,打算自己做一道菜給她一個驚喜。
說罷,我便開啟冰箱看看能做什麼。青椒炒肉?不行,我不會切肉。油炸蝦?不行,我怕被油濺到。這個廚房充滿了我那挑剔的聲音。終於,在我的精心挑選下,選中了一盤菜,它既美味,做法又很簡單,它就是——蔥拌豆腐。(呵呵,不要笑我,我做菜的天賦幾乎為零,能把菜做出來就很不錯了)。
說幹就幹,我從冰箱拿出材料:豆腐、蔥、香菜、精鹽或醬油、味精、香油、辣椒。(可以按照個人口味新增。)我先把鍋洗乾淨,開好火,往鍋裡倒好水後,就等待水開了。在水還沒沸騰前,我把蔥、香菜……都切好了,就是忘記了豆腐。正當我沾沾自喜時,準備把豆腐放到水裡燙一下時——蔥拌豆腐,不應該要有豆腐嘛!我一拍腦門,急急忙忙地把裝豆腐的包裝盒給拆開,把豆腐倒出來,快速切好。(嗚,因為心急,我還不小心把手給切到了。)把豆腐放入鍋中,等待五分鐘,豆香味慢慢從鍋蓋裡飄出,惹得我這個小吃貨,迫不及待地開啟鍋蓋。哇,我那親愛的豆腐經過燜制,已經變得有些許透明瞭。我嚥了咽口水,趕緊把豆腐倒到盤子裡,再在鍋裡倒入油,把蔥和香菜放進鍋,再倒上些許辣椒醬,翻炒一下之後,以最快的'速度倒入盤子裡,只聽“刺啦”一聲,豆腐被油淋過後,變得酥黃酥黃的。
我記不住美食的誘惑,拿起筷子就吃了一塊。恩,美味。我擺好碗筷,等待媽媽的到來。
“叮鈴鈴——”門鈴響了,我猜想著媽媽看到這盤菜的表情,便興沖沖地去看門了!
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