日常家庭儲存普洱茶的方法
因為普洱茶的功效有許多,所以近年來有越來越多的人,愛上了喝普洱茶,有許多的人購買普洱茶回家,卻不知道普洱茶儲存方法,今天小編就給大家介紹一下普洱茶,告訴大家普洱茶儲存方法以及普洱茶怎麼喝。
一、存放普洱茶要解決的重點問題1.溼度不可過高,也不可過於乾燥
收藏普洱茶的地方,一定要保證空氣的溼度不要太高,如果溼度過高的話,很容易讓茶葉變質、長黴,過於乾燥茶葉轉化又會太慢。
2.溫度不可驟變
有一點十分重要,大家一定要記住,我們在存放普洱茶的地方,一定要保持氣溫的恆定,最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。
3.避免雜味感染
為了避免雜味感染,我們不要將茶葉存放在氣味很雜亂的地方,因為茶葉是最會吸收氣味,揪一把乾燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因為,應力求貯放環境清潔無雜味。
4.注意避光和空氣流通
在儲存茶葉時要注意避光和通風。因為在陽光直射下,酚類物質和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質。而空氣流通有有利於茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉陳化。
二、解決問題的方法1.隨時測量環境溫溼度
家裡備一個溫溼度計,隨時監測溫溼度,如果太溼潤了,就用空調抽溼,也可以單獨買一個小型的抽溼機。太乾燥了,就是用加溼器。一般家庭存放條件最好符合溫度保持在20°-26℃之間,溼度保持在30%-80%之間。
北方的茶友們估計比較很少用抽溼機。南方的茶友們就需要多費點心思,特別是在梅雨時節,要更加註意及時開窗通風,散發水份。其實生石灰除溼也不錯,不過是一次性的,用完下次就要換新的。有的人會用超市的吸溼劑,但是那個通常香氣重,所以不建議用。
2.關於儲存空間的'建議
防水
如果你住的地方在比較低的樓層,又恰好地處南方,或者存茶的地方有積水的可能。這個時候不能把茶葉直接放在地面,最好搭個架子存放。
防異味
家庭儲存茶葉時,最好不要在存茶的空間內抽菸。注意遠離廁所和廚房。
營造儲存小環境
一般家庭儲存的普洱茶至少在一提以上。一般來說,一些講究的老茶客,會選用紫砂缸、土陶罐來儲存,因為它們的密閉性好,能隔絕異味。在存茶的時候,榜叔建議最好把原包裝一起放進去。但是,不管用什麼來包裝儲存茶葉,能否起到有效的保藏作用,關鍵要茶葉本身乾燥,最重要的是要選擇好包裝材料。
普洱茶的功效一、暖胃不傷胃
首先在於普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發酵茶對愛茶人來說,確有“不可承受之輕”的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人,在咖 啡因、單寧酸的長期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會。
二、降血脂
長期堅持的喝普洱茶不僅能夠降低血脂,而且還能健康養生呢,但是一定要堅持!
三、具有減肥的功效
日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥的功效並不明顯,而又有人說功效顯著。這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認識的不同。如果本來血脂就不高,喝普洱茶是不會再降血脂的。
普洱茶的泡法
喝茶要有正確的泡法才會起到喝茶的養生的作用,而且不同的茶的泡法也是不同的,下面小編就為大家介紹一下普洱茶的正確的泡法吧!
普洱茶沖泡基本步驟1、準備好茶具及普洱茶。
2、先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具,隨後放入茶葉。
3、投茶:將普洱茶小心置入壺中。
4、潤茶:衝入約茶具容量1/4的滾水,然後快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質,並且喚醒茶葉。
5、沖茶浸潤:根據實際情況掌握沖泡時間。
先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具,隨後放入茶葉
6、分茶:頭道。倒沸水沖泡10秒左右,出茶水到公道杯中,濾網放到公道杯上,過濾碎茶,然後再分別均勻的分入小杯中,溫了就可以喝了。
a.每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝,不能泡在壺裡太長時間,否則燜熟茶葉不好。
b.普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以後再喝。
c.茶葉的浸泡時間,視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。
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