蛤蜊的藥用價值
蛤肉含糖類,蛋白質,脂肪,菸酸,無機鹽,維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。那麼蛤蜊的藥用價值有哪些呢?
蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。《本草經疏》中記載,說:“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五臟、止消渴,開胃也。
鹹能入血軟堅,故主婦人血塊及老癖為寒熱也。”除這種傳統用法外,還對蛤蜊組織進行化學提取,提取物稱為蛤素。動物實驗證明,蛤蜊對小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和緩解作用。
現代醫學認為,蛤蜊肉燉熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經常食用,可治療陰虛所致的.口渴、乾咳、心煩、手足心熱等症。
常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效。(《本草經集註》)
蛤蜊的中醫解析
性味
鹹,寒。
①《嘉佑本草》:"冷,無毒。"
②《日用本草》:"味鹹,寒,無毒。"
③《飲膳正要》:"味甘,大寒,無毒。"
歸經《本草經疏》:"入足陽明經。"
功用主治
滋陰,利水,化痰,軟堅。治消渴,水腫,痰積,癬塊,癭瘤,崩、帶,痔瘡。
①《本草經集註》:"煮之醒酒。"
②《嘉佑本草》:"潤五臟,止消渴,開胃,解酒毒,主老癖能為寒熱者,及婦人血塊,煮食之。"
③《醫林纂要》:"功同蚌蜆,滋陰明目。"
④《本草求原》:"消水腫,利水,化痰,治崩帶,癭瘤,五痔。"
⑤《泉州本草》:"主治黃疸,小便不利,腹脹,諸淋。"
用法用量,內服:煮食。
功用主治
清熱,利溼,化痰,軟堅。治痰飲喘咳,水氣浮腫,胃痛嘔逆,白濁,崩中,帶下,癭瘤,燙傷。
1.朱震亨:“治熱痰、溼痰、老痰、頑痰,疝氣,白濁,帶下。同香附末,薑汁調服,主心痛。”
2.《綱目》:“清熱利溼,化痰飲,定喘嗽,止嘔逆,消浮腫,利小便,止遺精白濁,心脾疼痛,化積塊,解結氣,消癭核,散腫毒,治婦人血病。油調塗湯、火傷。”
3.《本草備要》:"與牡蠣同功。"
4.《本經逢原》):"清肺熱,滋腎燥,降痰清火,止咳定喘,消堅癖,散癭瘤。"
5.《本草再新》:"除煩止渴,利大小便。"'
用法用量
內服:入丸、散,1~3錢。外用:調敷。
宜忌
《本草經疏》:“脾胃虛患者宜少用,或加益脾胃藥同用為宜。”
-
2017會考前吃什麼好
會考是孩子學習人生中比較重要的一個考試之一。孩子會考前的飲食要以清淡為主,孩子會考前吃什麼好呢?一起來看看下面的文章!星期一早餐:牛奶230ml、麵包(麵粉200克)、煮雞蛋50克。午餐:米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、澱粉...
-
2017大學聯考生推薦食譜
民以食為天,將迎來人生第一次大考的考生們在飲食上更是馬虎不得。考試前夕,考生的學習壓力大,合理的膳食安排和適當的營養調配對於考生順利完成考試有一定的輔助作用。下面是小編整理的關於考生的食譜,歡迎參考!蝦仁蛋包飯原料:白飯、洋蔥末、蝦仁、薑末、蛋汁、蕃茄...
-
吃羅漢果能防治壞血病大綱
導語:羅漢果有清熱潤肺的功效,但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效。現代醫學研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔...
-
吃花生醬容易有飽腹感
導語:花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等,具有降血壓、降血脂的功效,對再生性貧血,糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。花生醬,不知道大家平時吃得多不多?相信喜歡吃的朋友,家裡冰箱一定不會少了這一物。那麼大家對花生醬的營養價...