南瓜子的功效與副作用
導語:南瓜子富含脂肪,其中不飽和脂肪酸含量豐富,尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。另外還含有南瓜子氨酸、蛋白質、維生素B1、維生素C等。
南瓜子的營養價值,然後經過晾晒後就是南瓜子了。南瓜子不像葵瓜子一樣,只是一種乾果零食,它對人體還具有很好的功效與作用。很多事物都是一把雙刃劍,南瓜子也不例外。南瓜子吃多了也會對人體產生一定的副作用。所以今天小編給大家講講南瓜子的營養價值、南瓜子的功效與作用、南瓜子的副作用。
南瓜的營養價值
南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子,主產於浙江、江蘇、河北、山東、山西、四川等地。當南瓜成熟後,就切開南瓜取其種子,再晒乾。南瓜子裡含有多種對人體有益的化學成分,比如南瓜子氨酸(cucurbitine)、脂肪油、蛋白質、維生素B1、C等。南瓜子功能主治驅蟲,消腫。用於治絛蟲、蛔蟲、產後手足浮腫、百日咳、痔瘡。
南瓜子的營養價值:南瓜一般在夏、秋季成熟,當南瓜成熟後就剖瓜、收集種子,除去瓤膜,晒乾或焙乾。食用時多除去種殼,稱南瓜子仁。南瓜子有很好的營養價值,它含有豐富的含豐富的脂肪油(為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C,南瓜子氨酸等成分,能補脾益氣,下乳汁,潤肺燥,驅蟲。南瓜粥能養胃嗎
南瓜子的功效與作用:南瓜子中含有的'營養價值,能夠說明南瓜子具有的功效與作用。南瓜子除了具有補脾益氣,下乳汁,潤肺燥,驅蟲等功效之外,藥用南瓜子還能解決尿失禁治療、敏感性膀胱症和攝護腺肥大問題。並且南瓜子對於男性的前列腺炎,有預防和改善的作用。醫生認為,每天吃上50克左右的南瓜子,生熟均可,可較有效地防治前列腺疾病。
南瓜子的副作用:雖說南瓜子裡含有非常豐富的營養物質:鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。但是它同樣也有一定的副作用,比如南瓜子裡面有豐富的脂肪,所以吃多了,容易使人發胖;而且南瓜子有小毒,會影響肝臟功能。因為南瓜子吃多了之後,會有噁心的感覺,那是因為南瓜子太油膩了,你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說,不宜食用南瓜子。
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