哪些食物含維生素d
導語:進行戶外活動,只要人體接受足夠的日光,體內就可以合成足夠的維生素D;除強化食品外,通常天然食物中維生素D含量較低,動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D,而蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。
人體的微量元素很多,大家應該知道不少。但是對各自的作用瞭解的應該都不深,下面跟大家著重介紹維生素d的作用,看看缺少維生素d的危害是什麼?還有生活中富含維生素d的食物有哪些?有興趣的朋友一起來看看吧!
維生素d為固醇類衍生物,具有抗佝僂病的作用,又稱抗佝僂病維生素。維生素d家族成員中最重要的成員是維生素d2和d3。維生素d均為不同的維生素d原經紫外照射後的衍生物。
維生素d是一種脂溶性維生素,有五種化合物。它們有以下三點特性。維生素d存在於部分天然食物中;當受到紫外線的照射以後,人體內的膽固醇就能轉化為維生素d。
維生素d的作用
維生素d是我們人體不可缺少的.營養元素之一。維生素d的作用就是促進機體對鈣質的吸收。還可以促進人體骨骼及牙齒的生長,維生素d特別對正處於快速成長髮育期的兒童、青少年以及對鈣需求比較大的人群如老年人、孕婦、不長晒到太陽的人群等非常重要。
除了上述的作用以外,維生素d的作用還有那些呢,一起來看看吧。
維生素d除了可以促進鈣的吸收,它還可調解人體磷的代謝,使人體保持穩定的血磷濃度。除此以外,維生素d可維持血液中檸檬酸鹽的正常水平及防止人體氨基酸損失的作用,還可促進其他維生素吸收的作用。
維生素d的作用有這麼多,如果人體缺少維生素d會有什麼不良的反應呢?接著往下看你就知道了。
缺乏維生素d的危害
維生素d的作用對人體健康非常重要。小孩子如果缺乏維生素d就導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。其症狀包括骨頭和關節疼痛,肌肉萎縮,失眠,緊張以及痢疾腹瀉。
維生素d的主要用於組成和維持骨骼的強壯。它常被用來防治兒童的佝僂病和成人的軟骨症,關節痛等等。患有骨質疏鬆症的人群可通過新增合適的維生素d和鎂,這樣可以有效的提高鈣離子的吸收度。
此外,維生素d還被用於降低結腸癌、乳腺癌和前列腺癌的機率,對免疫系統也有非常好的增強作用。
在人們的一般常識中,維生素d主要是促進骨骼和牙齒健康生長的主要成分,然而它的美容養顏的功效卻往往被人們給忽視掉。簡單而言,當人體維生素d缺乏時,就會影響到你健美的體形,嚴重時還會導致身體變形的。
同時,如果人體缺少了它,面板就容易患滲出性疾病,而且容易受傷損破、潰爛難愈,形成皺紋及影響面板健康。
富含維生素d的食物
我們知道了維生素d的作用,接下來我們就來看富含維生素d的食物有哪些吧。方便大家通過飲食來補充維生素d。維生素d主要存在於動物肝臟、海魚、蛋黃和瘦肉中。還有脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品、新增維他命d的營養強化食品也含有豐富的維生素d。
植物性食物中幾乎是不含有維生素d的,總得來說維生素d主要來源於動物性食物。維生素d的來源與其他營養素略有不同,除了食物來源之外,還可來源於自身的合成製造,但這需要多晒太陽,接受更多的紫外線照射。
結語:有關人體中微量元素維生素d的作用還有富含它的食物,這裡就介紹這麼多。大家看完之後應該也有所瞭解了。對於孩子來說,缺少這一微量元素,危害真的很大,容易患病,還是佝僂病和軟骨病,家長們一定要多注意。
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