商品採購的基本原則
商品採購是指物流企業為實現企業銷售目標,在充分了解市場要求的情況下,根據企業的經營能力,運用適當的採購策略和方法,通過等價交換,取得適銷對路的商品的經濟活動過程。下面一起來詳細瞭解一下商品採購的原則!
商品採購包括兩方面的`內容,一方面採購人員必須主動地對用户需求作出反應,另一方面還要保持與供應商之間的互利關係。俗話説“採購好商品等於賣出一半”,“只有錯買,沒有錯賣”。零售企業如果想採購到適銷對路、品質優良的商品,採購過程中就應遵循一定原則。
這些原則主要包括以下方面:
(1)以需定進
以需定進是指根據目標市場的商品需求狀況來決定商品的購進。對零售企業來説,買與賣的關係絕不是買進什麼商品就可以賣出什麼商品;而是市場需求什麼商品,什麼商品容易賣出去,才買進何種商品。所以以需定進的原則又稱之為“以銷定進”,也即賣什麼就進什麼,賣多少就進多少,完全由銷售情況來決定。
以需定進原則可以解決進貨與銷售兩個環節之間的關係,又能促進生產廠家按需生產,避免了盲目性。
堅持以需定進原則時,還要對不同商品採取不同採購策略,如:①對銷售量一直比較穩定,受外界環境因素干擾較小的日用品,可以以銷定進,銷多少買多少,銷什麼買什麼。
②對季節性商品要先進行預測,再決定採購數額,以防止過期造成積壓滯銷。
③對新上市商品需要進行市場需求調查,然後決定進貨量。銷售時,商店可採取適當廣告宣傳引導和刺激顧客消費。
(2)勤進快銷
勤進快銷是指零售企業進貨時堅持小批量、多品種、短週期的原則,這是由零售企業的性質和經濟效益決定的。因為零售企業規模有一定限制,週轉資金也有限,且商品儲存條件較差,為了擴大經營品種,就要壓縮每種商品的進貨量,儘量增加品種數,以勤進促快銷,以快銷促勤進。勤進快銷的原則還可以使零售企業的週轉資金加快流轉,加強了資金的利用率,因此這一原則又是提高企業經濟效益的有效手段之一。
(3)以進促銷
以進促銷是指零售企業採購商品時,廣開進貨門路,擴大進貨渠道,購進新商品、新品種,以商品來促進、拉動顧客消費。以進促銷原則要求零售企業必須事先做好市場需求調查工作,在此基礎上決定進貨品種和數量。一般來説,對那些處於新開發的,還只是處於試銷階段的商品,要少進試銷,只有證明被顧客認可和接受以後,才批量進貨。
(4)儲存保銷
儲存保銷是指零售企業要保持一定的商品庫存量,以保證商品的及時供給,防止脱銷而影響正常經營。儲存保銷要求零售企業隨時調查商品經營和庫存比例,通過銷售量來決定相應合理的庫存量,充分發揮庫存保銷的作用。
(5)文明經商
零售企業面對的是顧客,以向顧客銷售商品來獲取利潤,因此必須堅持文明經商、誠信待客的原則。這一原則與商品採購相聯繫,便是進貨時要保證質量,杜絕假冒偽劣商品。許多零售企業進貨時都堅持“五不進一退貨”原則,以保證消費者和自身利益。“五不進一退貨”具體是:
①不是名優商品不進。
②假冒偽劣商品不進。
③無廠名、無廠址、無保質期的“三無”商品不進。
④無生產許可證、無產品合格證、無產品檢驗證的“三無”商品不進。
⑤商品流向不對的不進。
⑥購進商品與樣貨不符合的堅決退貨。
(6)信守合同
即採購商品時,要以經濟合同的形式與供貨商之間確定買賣關係,保證買賣雙方的利益不受損害,並使零售企業的經營能夠正常進行。因此,在制定採購合同時,必須保證其有效性和合法性,使採購合同真正成為零售企業正常運轉的保護傘。
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