茶的功效

導語：茶葉中所含的營養成份很多，將近500種。主要有咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、膽鹼、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質和氨基酸。

　　可以解百毒，就是任性!

“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。茶未見神農，依舊是那麼一顆植物，或常綠灌木或小喬木，無人問津。

奈何神農火眼金睛從眾物之中挑選出來，還嘴饞拿到嘴裏嚐了一下，一試把自身的七十二毒給解了。

　　讓皇上又愛又恨，就是任性!

唐宋時期茶文化繁榮，特別是宋代的鬥茶之風尤甚，藉此之勢，龍鳳團茶風生水起。

可明太祖朱元璋卻憤怒極了，下詔廢團茶，改貢葉茶(散茶)。原因在於“上以重勞民力，罷造龍團，惟採芽茶以進”。

平生嗜茶的乾隆活到88歲，是壽命最長的一位皇帝，他85歲讓位於嘉慶時，一老臣不無惋惜，道：“國不可一日無君”，乾隆大笑，曰：“君不可一日無茶”。一語道出其嗜茶成癖。

　　是世界上最健康的飲料，就是任性!

茶，無酒精，無糖分，無脂肪，有蛋白質、氨基酸、咖啡因、礦物質、植物色素、維生素等物質。

如此豐富的內含物，使得喝茶有助於延緩衰老，抗氧化抗輻射，醒腦提神，降脂助消化和美容養顏等其他飲料無法複製的功能。

　　被模仿卻無法被超越，就是任性!

中國的茶，自公元5世紀，中國的茶葉運輸至土耳其，隋唐以後與西邊國家通商互市，英國女王愛上中國茶和開創下午茶並掀起英國一陣喝茶之風，最後，英國千方百計引種茶樹並製作紅茶。

　　外國人賴以為命，就是任性!

晚晴時期的“虎門銷煙”的煙哪來?林則徐用茶葉換鴉片的政策，夷人名下繳出鴉片一箱者，酌賞茶葉五斤，用茶葉十餘萬斤換來煙土1150箱，夷人對茶賴以為命，才使“虎門銷煙”事件得以轟轟烈烈，歷史深遠。

　與生活息息相關，就是任性!

據《泰晤士報》報道，近80%的英國人都喝茶，而在中國，茶不僅是一種飲料，更是一種人與人之間交流的.載體，中國是茶的原產地。

中國人對茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販夫，平民百姓，無不以茶為好。

人們常説：“琴棋書畫詩酒茶”、“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。無不説明，茶在人們心中有着重要的地位。

　　米國因你獨立，就是任性!

公元16世紀，英國壟斷了美國的茶葉貿易，並使美國人也承襲英國人喝茶的習慣。

1773年12月16日寒夜，為抗議英國提高紅茶税金，一羣激進的反英波士頓茶葉黨，將342箱茶葉拋入海中，掀起了著名的“波士頓傾茶事件”，此舉激怒英國政府，戰爭一觸即發，美國獨立戰爭也因此在兩年後爆發。

　　有粉絲寫自傳，就是任性!

《茶經》是一部介紹茶的專著，不僅是史無前例的第一部，還是現存最早最完整、最全面的一步，此書關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，被譽為“茶葉百科全書”。

總之，茶葉，不管你喝不喝，愛或者不愛，它就在那裏，就是這麼任性!