緩解便祕的食物有哪些

有很多人會通過多喝水或者吃一些水果來緩解便祕的情況。那麼你知道便祕吃什麼好嗎?知道便祕的食療方嗎?下面就跟着小編一起來了解一下吧。

食物其實是很神奇的，它們有着各自的功效，人們利用它們來緩解身體出現的一些狀況。那麼便祕吃什麼好呢?

　　一：橄欖油、大豆醬

蓖麻籽油、植物油等都一直用在治便祕上，其中對身體最有益處的要屬橄欖油了。

大豆有“地裏長出來的牛肉”的美稱，韓國人經常用大豆做成各種醬。大豆中本來的膳食纖維會變軟，有益菌在發酵過程中會更多，這些都能有效地幫助腸胃消化。所以，我們也不妨在夏天多吃點大豆的發酵食品，如炸醬、黃醬、甜麪醬。可以就着麪條、烙餅、饅頭吃，也可以直接拿蔬菜蘸着吃。

　　二：海藻

海帶等藻類食品含有多種維生素和礦物質，特別適合涼拌着吃，比如酸辣海帶絲、杏仁拌海白菜、黃瓜拌紫菜等，當然也有一些其他的吃法，例如和肉一起炒着吃，或者做成海帶肉絲蛋湯。

海帶等藻類食品含有多種維生素和礦物質，特別適合涼拌着吃

　　三：紅薯、蘋果

紅薯是公認的幫助排便食品，在夏天也最好多吃點。它既可作主食，又可當蔬菜。

在炎熱的夏天，不妨做一道蘋果什錦飯。具體做法是：將蘋果洗淨、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝乾水備用。再將番茄洗淨、切小塊;火腿切小塊，芹菜去葉、洗淨、切小丁，備用。然後起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調味料翻炒後，再放進熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。

　　四：粗糧、藕

糙米等粗雜糧中所含的纖維是普通大米的3～4倍。所以，如果想預防或改善一下近來排便不暢的.狀況，可以集中吃點粗糧主食，如薏苡仁粥、大麥粥等。

蓮藕也是根莖類蔬菜之一，它可以做成藕粥，當然也可以和其他食物一起搭配着吃。

蓮藕也是根莖類蔬菜之一，它可以做成藕粥，當然也可以和其他食物一起搭配着吃

將切塊老藕與大米一起熬粥，熬得粥黏稠，老藕酥軟，吃的時候可加點白糖。也可以拌着吃，比如蘿蔔拌蓮藕。將紅、白蘿蔔切成3釐米的長細條，用1小匙鹽醃拌軟化，然後將切成薄片的蓮藕，和紅、白蘿蔔一起用調料拌均勻，切少許紅椒絲點綴，醃4小時後味道最好。

　　上火了怎麼降火最快 去火食療幫你降火氣

春季頻頻上火，吃什麼降火最快呢?大家可以通過食療調理哦，對症飲食才能快速清除體內火氣。下面來看專家支招，教你如何對付人體的火氣!

“上火”是中醫名詞，“火”分虛火和實火兩種。常見的上火症狀有：咽喉幹痛、口乾舌痛、爛嘴角、流鼻血、牙痛等。那麼上火了怎麼降火?下面一起來看看!

　　實火：喝涼茶

對有實火症狀，比如出現口渴、口臭、便祕、眼睛紅腫、牙齦腫痛、脾氣大、愛發火等，降火不妨喝點涼茶，比如金銀花+野菊花泡水喝，女生再加兩粒枸杞。涼茶的本質是藥茶，而且藥性偏涼。

　　虛火：喝鴨肉粥

出現虛火的人，比如出現長痘、喉嚨痛、口腔潰瘍、失眠、多夢。這類人喝涼茶會涼上加涼，導致身體更虛。那麼虛火的人怎麼食療呢?很簡單，喝鴨粥!鴨肉粥就是我國古代醫書《肘後備急方》中的一道古方，鴨肉能補陰益血，清虛熱。

　　沒胃口：陳皮生薑消食飲

此外，很多人感覺吃什麼都沒胃口，專家指出，這是飲食不節惹的禍，中醫稱為“傷食”。他推薦消食健胃的食療方———陳皮生薑消食飲。

陳皮所含揮發油對胃腸道有温和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸內積氣，而生薑能開胃驅寒，對於很多不思飲食還感覺腹部寒涼的患者而言比較有益。紅糖中含有部分維他命和電解質成分，可調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物。

　　蓮子湯：去心火

表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

　　豬肝：去肺火

表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

　　綠豆粥：去胃火

表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

　　梨水：去肝火

表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

　　豬腰：去腎火

表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊痠軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。